バンクーバー・マリオット・ピナクル・ダウンタウン・ホテル
マリオット・ピナクル・ダウンタウンのレストラン
一日の始まりと終わりには、当ホテルのシグネチャーレストラン＆バー「Showcase」をご利用ください。朝は充実したカナディアンブレックファストを、昼食と夕食は世界各国料理をご提供しています。ダイニングエリアでの美味しいディナーの前後には、創作カクテル、ワイン、クラフトビールなどを、ロビーから離れることなくお楽しみいただけます。
「Showcase Restaurant & Bar」では新鮮な地元産の食材を生かしたメニューと、温かく賑やかな環境をご提供しています。ここ西海岸ならではの名物料理や、洗練された味わいに満ちた風味豊かなシーフード料理をご堪能ください。
各国料理
ショーケース・レストラン＆バー
活気あふれるバンクーバー中心街のコールハーバーにある「Showcase Restaurant & Bar」は、この都市の多様性を反映した折衷的なメニューが自慢です。
地元や地域の食材に重点を置いたダイナミックな季節感あふれるメニューをお楽しみください。会議や中心街の観光で充実した一日を過ごした後は、「Showcase Restaurant & Bar」でスポーツの生中継、地元のクラフトビール、上質なワインをお楽しみください。
朝食
一日のスタートは「Showcase」で。ランニング後の手軽でヘルシーな朝食にも、完璧に調理されたオムレツをゆっくりと楽しむ朝にも、「Showcase」はおすすめのスポットです。ブッフェ朝食を毎日ご用意しています。
「Showcase Restaurant & Bar」はカジュアルで居心地の良い和やかな雰囲気の中、フレンドリーなサービスとブリティッシュコロンビア州の名物料理をご提供。朝食メニューには、地元産の塩漬け肉、自家製チーズ、放し飼いの自然卵、朝食の定番料理を取り揃えています。
シナモンふんだんに使ったフレンチトーストや、ケール、ブレックファストポテト、タラゴンバターミルクドレッシングなどが入ったヘルシーな朝食ボウルなど、ぜひご賞味ください。
朝食:
月曜～金曜 – 6:30～10:30
土曜・日曜 – 7:00～12:00
各国料理
ランチ＆ディナー
中心街で充実した一日を過ごした後は「Showcase」でゆっくりとお食事をどうぞ。新鮮な地元産の食材を生かしたメニューをご用意し、ビジネスでのお集りにも、ご友人やご家族との楽しいお時間にも、最適な環境をご提供しています。
「Showcase」の終日メニューは、地元で生産された新鮮な旬の食材が自慢。ワールドクラスのシェフが腕を振るう、クラシックな人気料理や真新しい高級料理をご満喫ください。
ショーケースバターチキン、マグロのたたき丼、韓国風フライドチキンは特に人気のお料理です。
昼食:
月曜～金曜 – 11:30～14:00
土曜・日曜 – 12:00〜14:00
夕食:
日曜～土曜 – 16:30～21:00
ラウンジ:
月曜～日曜 – 11:30～24:00
レイトナイト ラウンジ:
月曜～日曜 – 21:00～23:00
PDR
Private Dining Room
新しく改装されたプライベートダイニングルームは特別なお集りに最適。映像音響設備、60インチテレビ、プライバシーを確保するスライドドアを備えたモダンな空間です。
「Showcase」のプライベートダイニングルームは、バースデーパーティーや記念日などの特別行事のお集りに最適です。大切な方と二人きりのお時間や、クライアントとの契約を交わすための昼食会にふさわしい、高級感溢れる環境をご用意しています。
取り外し可能な座席を備えた空間は、40名様までの立食式レセプションや24名様までの着席式食事会に対応可能です。
丹精込めて作られたお料理とお飲み物、笑顔あふれるサービス、素晴らしいお仲間が、人と人のつながりを深める特別なお集りを実現。「Showcase Restaurant & Bar」のスタッフが、お客様やお連れ様の心に残るご体験をお届けいたします。
各国料理
ハッピーアワー
「Showcase」でいつもハッピーな気分に。当店では、クラフト生ビール、ワイン、ハイボールなど日替わりのスペシャルオファーや、ハッピーアワーメニューをご用意しています。
毎日16:00～18:00、21:00～22:00
オフィスを抜け出し「Showcase」でリラックス。とびきり美味しいハッピーアワーメニューをご用意しています。
お疲れ気味の午後の元気回復に、お好みのフードやドリンク、または新作メニューを「Showcase」でお楽しみください！
「Showcase」のハッピーアワーメニューには、南部スパイスチキンウィング、海苔フライドポテト、韓国風フライドチキンバイツなどに加え、地ビール、ブリティッシュコロンビア産ビール、輸入ビールなど、充実したアルコール飲料もご用意しています。
ワイン
「Showcase」のグラス一杯からご注文いただけるワインの数多くは、VQR認定 (ワイン卸商品質同盟) を受けた地元ブリティッシュコロンビア産のワインです。
ヴィントナーズ クオリティ アライアンス (VQA) は、ブリティッシュコロンビア州で製造されたカナダ産ワインの高品質と原産地の真正性を保証する規制および名称制度です。これは、フランス、スペイン、イタリア、ドイツの規制制度と似ています。VQAシステムには、ワイン用ブドウの原産地を、土壌や気候が異なる地域別にさらに厳密に規定したサブ アペラシオンも導入されています。
各国料理
お問い合わせ
バンクーバー中心街でも指折りのカジュアルなレストランにぜひお立ち寄りください。
