Coma, saboreie, misture e repita no nosso restaurante, no W Algarve

Restaurantes

Empoleirado nas icônicas falésias de Portugal, o W Algarve convida os formadores de opinião a explorar seis restaurantes vibrantes comandados pelo chef Andrea Ciuccio. Do nosso clássico restaurante italiano no Algarve, Paper Moon, a sabores ousados e surpreendentes, o W Algarve redefine a cena gastronômica da região. O chef Andrea traz experiência global das melhores cozinhas de Sydney, Barcelona e das Ilhas Cayman, incluindo o Alkimia, com estrela Michelin. Anteriormente no W Barcelona, ele agora eleva a experiência no W Algarve por meio da atenção aos detalhes e do compromisso com o fornecimento sustentável. Com espaços ao ar livre deslumbrantes, o W Algarve oferece uma experiência culinária inesquecível em um restaurante algarvio, do amanhecer ao anoitecer.

Brunch de domingo

Os domingos foram feitos para o brunch!
Aproveite nosso brunch italiano e aprecie a Dolce Vita com pratos deliciosos, ambiente descontraído e o ritmo do Italo disco.
Paper Moon Algarve. Seu domingo, no estilo italiano.

A partir das 12h30 todos os domingos

.
O Paper Moon oferece especialidades italianas, no topo

DESCUBRA O SABOR DAS TRUFAS

É época de trufas no Paper Moon Algarve.
Experimente criações exclusivas que unem a tradição italiana ao aroma marcante das melhores trufas.
Venha jantar conosco das 18h00 às 22h30

Tender braised beef and silky purée

AIR

O AIR é um local único e boêmio à beira de um penhasco, onde petiscos e tapas mediterrâneos encontram vistas deslumbrantes. Este espaço vibrante combina charme casual com ativações temáticas, transformando um penhasco paisagístico em um destino animado. Com barracas de comida ao ar livre, coquetéis preparados por especialistas e uma programação rotativa de eventos temáticos, o AIR oferece uma experiência inesquecível que celebra sabores incríveis, uma atmosfera vibrante e um cenário de tirar o fôlego. Fechado na baixa temporada.

Configuração do bar de champanhe Air

Clássicos contemporâneos

Market Kitchen Algarve

Criado com inspiração em um ambiente de bairro, o Market Kitchen convida os hóspedes a explorar a culinária do sul de Portugal com um toque moderno. Descubra interpretações descontraídas e lúdicas da cozinha portuguesa e pratos internacionais favoritos com ingredientes frescos tanto da fazenda quanto do mar. Destaque para a tradicional cataplana de marisco algarvia, o polvo grelhado à moda, a couve-flor assada inteira e o leitão. Além dessa exclusiva carta de pratos principais, também é possível desfrutar de incríveis carnes grelhadas e uma seleção de sushi do chef para uma experiência gastronômica inesquecível e interativa.
Descubra as interpretações descontraídas e divertidas de Portugal

Vino

O Vino traz uma experiência gastronômica distinta ao W Algarve, criada com base em uma carta de vinhos exclusiva selecionada por nosso mestre sommelier, com rótulos regionais, portugueses e internacionais de destaque.

Concebido para apreciadores de vinho exigentes e epicuristas curiosos, o VINO oferece mais de 200 vinhos internacionais — 40 disponíveis em taça — acompanhados de uma seleção especial de queijos artesanais, charcutaria ibérica, conservas de alta qualidade e ostras frescas, todos cuidadosamente escolhidos para harmonização com o vinho perfeito. Com ambiente elegante e o brilho dourado do entardecer, o VINO é também o local ideal para relaxar e deliciar-se enquanto o sol se põe na costa do Algarve.

Restaurante, Vino by Paper Moon
No W Algarve, cada momento é uma celebração
No W Algarve, cada momento é uma celebração

Neste hotel

Descubra as interpretações descontraídas e divertidas de Portugal

Market Kitchen

Internacional

Experimente uma jornada gastronômica inspirada na culinária do sul de Portugal ao longo do dia neste restaurante do Algarve, onde os sabores tradicionais ganham um toque internacional. Saboreie pratos elaborados para encantar todos os paladares em um ambiente vibrante e acolhedor.

Todos os dias
7:00 - 11:00, 12:30 - 15:00
Paper Moon offers Italian specialties, sitting ato

Paper Moon

Italiana

Saboreie a essência da excelência culinária italiana no Paper Moon. Cada prato do nosso restaurante italiano no Algarve é uma obra-prima do nosso aclamado legado.

Seg-Sáb
18:00 - 22:30
Dom
12:30 - 15:30, 18:00 - 22:30
Sip at WET

Sip @ WET

Mediterrânea

Drinques praianos e tropicais e uma inspiradora culinária saudável trazem o estilo e o sabor da Ásia para o litoral mediterrâneo. Saboreie seu drinque favorito em nosso bar da piscina no Algarve. Temporariamente fechado. De volta no verão de 2026.

Visão geral do restaurante, W Lounge

W Lounge

Portuguesa

Tradição do café português, mixologia inovadora, petiscos e tapas, dia e noite no centro do W Algarve.

Todos os dias
11:00 - 00:00
Restaurante VINO

VINO

Outro

Refeições intimistas com os ingredientes mais frescos e uma carta de vinhos exclusiva, preparada especialmente pelo nosso sommelier. Saboreie queijos artesanais, charcutaria ibérica selecionada e uma coleção de mais de 25 tipos de peixe enlatado premium.

Seg,Qui-Dom
18:00 - 22:30
Ter-Qua
Fechada
Bar de champanhe AIR – decoração Boho Chic

AIR

Internacional

Lounge do topo do penhasco para ter ótimas vistas do pôr do sol e do mar. O AIR é descontraído, contando com elegância boêmia, um local perfeito para coquetéis, bebidas ao entardecer e shows ao vivo. Um elegante local ao ar livre para reuniões ao pôr do sol, recepções descontraídas, cerimônias de casamento e eventos memoráveis. Temporariamente fechado.

Perguntas mais frequentes