Empoleirado nas icônicas falésias de Portugal, o W Algarve convida os formadores de opinião a explorar seis restaurantes vibrantes comandados pelo chef Andrea Ciuccio. Do clássico italiano no Paper Moon a sabores ousados e surpreendentes, o W Algarve redefine a cena gastronômica da região. O chef Andrea traz experiência global das melhores cozinhas de Sydney, Barcelona e das Ilhas Cayman, incluindo o Alkimia, com estrela Michelin. Anteriormente no W Barcelona, ele agora eleva a experiência no W Algarve por meio da atenção aos detalhes e do compromisso com o fornecimento sustentável. Com espaços ao ar livre deslumbrantes, o W Algarve oferece uma experiência culinária inesquecível do amanhecer ao anoitecer.
Clássicos contemporâneos
Criado com inspiração em um ambiente de bairro, o Market Kitchen convida os hóspedes a explorar a culinária do sul de Portugal com um toque moderno. Descubra interpretações descontraídas e lúdicas da cozinha portuguesa e pratos internacionais favoritos com ingredientes frescos tanto da fazenda quanto do mar. Destaque para a tradicional cataplana de marisco algarvia, o polvo grelhado à moda, a couve-flor assada inteira e o leitão. Além dessa exclusiva carta de pratos principais, também é possível desfrutar de incríveis carnes grelhadas e uma seleção de sushi do chef para uma experiência gastronômica inesquecível e interativa.
O Vino apresenta uma experiência gastronômica distinta ao W Algarve, criada com base em uma carta de vinhos exclusiva selecionada por nosso mestre sommelier, com rótulos regionais, portugueses e internacionais de destaque. Projetado para apreciadores de vinho exigentes e epicuristas curiosos, o Vino combina uma seleção excepcional de vinhos com um ambiente gastronômico refinado e descontraído. O menu celebra a excelência culinária com uma seleção especial de queijos artesanais, charcutaria ibérica, conservas finas de peixe de luxo, ostras frescas e espetos de inspiração global, cada um cuidadosamente escolhido para complementar o prato perfeito. Com um ambiente elegante e o brilho do pôr do sol, o Vino também é o local ideal para relaxar e se deliciar enquanto o sol se põe na costa do Algarve.
Todas as quintas-feiras, a partir das 18h, leve seu paladar a uma viagem pelo Japão.
O Market Kitchen apresenta uma culinária local reimaginada para criar interpretações modernas de clássicos de inspiração internacional, com ingredientes frescos da terra e do mar. Desfrute das cabanas no WET Deck, que conta com uma piscina com borda infinita de duas profundidades perfeita para curtir o sol e drinques de verão. No SIP @ WET pode saborear pratos nutritivos e aperitivos frescos. Situado no topo do hotel, com um terraço espetacular, o Paper Moon oferece vistas panorâmicas da paisagem, do Oceano Atlântico e mais além. Uma encarnação mediterrânea do restaurante milanês original, o Paper Moon Giardino, nosso restaurante serve pratos premiados e autênticos da cozinha italiana. Para exclusividade inigualável, dirija-se ao deck de champanhe ao pôr do sol AIR, com uma fina seleção de drinques refrescantes. Enquanto isso, o W Lounge é o lugar perfeito para começar ou terminar a noite, com petiscos frescos e um menu eclético de bebidas.
Neste hotel
Internacional
Saboreie uma jornada culinária inspirada na cozinha do sul de Portugal durante todo o dia, sempre com um toque internacional.
Italiana
Delicie-se com a essência da gastronomia italiana no excelente Paper Moon, onde cada prato é uma obra prima do nosso famoso legado.
Mediterrânea
Drinques praianos e tropicais e a inspiradora culinária saudável trazem o estilo e o sabor da Ásia para o litoral mediterrâneo. Saboreie seu drinque favorito no bar da piscina.
Aproveite os dias de verão na piscina do nosso WET Deck. A nossa zona de piscina tem espreguiçadeiras confortáveis e elegantes e o nosso bar, SIP @ WET, sempre animado, onde pode desfrutar de refeições ligeiras e cocktails refrescantes. Apanhe banhos de sol numa das nossas cabanas e desfrute do calor do Algarve até o sol se pôr.
Portuguesa
Tradição do café português, mixologia inovadora, petiscos e tapas, dia e noite no centro do W Algarve.
Refeições intimistas com os ingredientes mais frescos e uma carta de vinhos exclusiva, preparada especialmente pelo nosso sommelier. Saboreie queijos artesanais, charcutaria ibérica selecionada e uma coleção de mais de 25 tipos de peixe enlatado premium. A idade mínima para entrada é de 16 anos.
Um lounge no topo do penhasco para pôr do sol e vista para o mar. O AIR é descontraído, com elegância boêmia, perfeito para coquetéis, bebidas ao entardecer e shows ao vivo. Um elegante local ao ar livre para reuniões ao pôr do sol, recepções descontraídas, cerimônias de casamento e eventos memoráveis.
Os restaurantes do hotel W Algarve são:
Sim, o W Algarve oferece serviço de quarto.
As culinárias oferecidas no W Algarve são:
No momento, o W Algarve não serve café da manhã como cortesia. Veja as opções gastronômicas no local e nas proximidades em nossa página de restaurantes.
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