Coma, saboreie, misture e repita no nosso restaurante, no W Algarve

Restaurantes

Empoleirado nas icônicas falésias de Portugal, o W Algarve convida os formadores de opinião a explorar seis restaurantes vibrantes comandados pelo chef Andrea Ciuccio. Do nosso clássico restaurante italiano no Algarve, Paper Moon, a sabores ousados e surpreendentes, o W Algarve redefine a cena gastronômica da região. O chef Andrea traz experiência global das melhores cozinhas de Sydney, Barcelona e das Ilhas Cayman, incluindo o Alkimia, com estrela Michelin. Anteriormente no W Barcelona, ele agora eleva a experiência no W Algarve por meio da atenção aos detalhes e do compromisso com o fornecimento sustentável. Com espaços ao ar livre deslumbrantes, o W Algarve oferece uma experiência culinária inesquecível em um restaurante algarvio, do amanhecer ao anoitecer.

Além do sushi

Deixe-se levar por uma autêntica experiência de sushi no Market Kitchen. Mergulhe nos sabores do Japão com criações exclusivas elaboradas pelo nosso chef, onde cada mordida transformará sua jornada gastronômica em algo inesquecível. Todas as quintas-feiras, a partir das 18h.

Sushi e sangria

Clássicos contemporâneos

Market Kitchen Algarve

Criado com inspiração em um ambiente de bairro, o Market Kitchen convida os hóspedes a se deliciarem com a culinária do sul de Portugal com um toque moderno. Descubra interpretações descontraídas e lúdicas da cozinha portuguesa e pratos internacionais favoritos, com ingredientes frescos tanto da fazenda quanto do mar. Destaque para a tradicional Cataplana de marisco algarvia, o Polvo grelhado à moda, a Couve-flor assada inteira e o Frango à Market. Além dessa seleção exclusiva de pratos principais, também são servidas carnes grelhadas deliciosas e uma seleção de sushis do chef, tudo para proporcionar uma experiência gastronômica interativa e inesquecível. Música ao vivo todas as segundas e quartas-feiras

Interior do Market Kitchen

Vino

O Vino oferece uma experiência gastronômica singular no W Algarve, com menus de degustação de 5 e 7 pratos elaborados pelo chef executivo, harmonizados com vinhos refinados de uma carta exclusiva selecionada pelo nosso Master Sommelier. Pensado para apreciadores de vinho e epicuristas curiosos, o Vino celebra ingredientes locais com certificação de sustentabilidade. O menu à la carte inclui ostras da Ria Formosa, queijos artesanais e charcutaria ibérica. O cenário perfeito para relaxar ao pôr do sol.

Ambiente interno do restaurante Vino
No W Algarve, cada momento é uma celebração
No W Algarve, cada momento é uma celebração

AIR

O AIR é um local único e boêmio à beira de um penhasco, onde petiscos e tapas mediterrâneos encontram vistas deslumbrantes. Este espaço vibrante combina charme casual com ativações temáticas, transformando um penhasco paisagístico em um destino animado. Com barracas de comida ao ar livre, coquetéis preparados por especialistas e uma programação rotativa de eventos temáticos, o AIR oferece uma experiência inesquecível que celebra sabores incríveis, uma atmosfera calorosa e um cenário de tirar o fôlego.

AIR – bar no topo do penhasco

Neste hotel

Descubra as interpretações descontraídas e divertidas de Portugal

Market Kitchen

Internacional

Neste restaurante charmoso no Algarve, os sabores do sul de Portugal encontram um toque internacional, perfeitos para qualquer hora do dia. Deguste pratos elaborados para encantar todos os paladares em um ambiente vibrante e acolhedor.

Seg-Sex
7:00 - 11:30, 13:00 - 15:00, 18:00 - 22:30
Sáb-Dom
7:00 - 11:30, 13:00 - 15:00
O Paper Moon oferece especialidades italianas, no topo

Paper Moon

Italiana

Saboreie a excelência da culinária italiana no Paper Moon. Cada prato do nosso restaurante italiano no Algarve é inspirado em um legado consagrado, servido com a paixão e a precisão que os hóspedes elogiam.

Todos os dias
18:00 - 22:30
Depois de um treino de alta intensidade, nossas cabanas são perfeitas

WET Deck

Mediterrânea

Drinques refrescantes e uma culinária saudável trazem o estilo e o sabor da Ásia para o litoral mediterrâneo. Delicie-se com o seu drinque favorito em nosso bar da piscina no Algarve.

Todos os dias
10:00 - 19:00
Visão geral do restaurante, W Lounge

W Lounge

Portuguesa

Com mixologia portuguesa inovadora, além de petiscos e tapas, servidos dia e noite no coração do W Algarve. Os hóspedes costumam destacar o ambiente animado.

Todos os dias
11:00 - 1:00
Restaurante, Vino by Paper Moon

VINO

Portuguesa

Vino no W Algarve apresenta uma experiência gastronómica distinta com menus de degustação de 5 e 7 momentos e opção à la carte, acompanhados por uma carta de vinhos curada pelo nosso Master Sommelier. Ostras, queijos e charcutaria ibérica em destaque.

Seg-Ter,Sex-Dom
18:00 - 22:30
Qua-Qui
Fechada
Bar AIR no topo do penhasco ao pôr do sol

AIR

Internacional

Lounge do topo do penhasco para ter ótimas vistas do pôr do sol e do mar. O AIR é descontraído, contando com elegância boêmia, um local perfeito para coquetéis, bebidas ao entardecer e shows ao vivo. Um elegante local ao ar livre para reuniões ao pôr do sol, recepções descontraídas, cerimônias de casamento e eventos memoráveis.

Seg-Ter
Fechada
Qua-Dom
18:00 - 22:00

Ofertas e pacotes

Prêmios

Perguntas mais frequentes