COME, TOMA, MEZCLA, REPITE

Restaurantes

Posado en los icónicos acantilados del sur de Portugal, se encuentra un nuevo destino para los creadores de tendencias de todo el mundo, W Algarve invita a los huéspedes a descubrir seis destinos sociales de bares y restaurantes, dirigidos por el legendario chef Nuno Goncalves. Desde Champagne sunset deck AIR hasta los icónicos platos italianos en Paper Moon, W Algarve une la escena para aficionados de la buena comida del Algarve desde el amanecer hasta el atardecer. El aclamado chef portugués Nuno Goncalves hace su esperado regreso a Portugal después de 13 años en Londres, donde supervisará los restaurantes en todo el W Algarve como chef ejecutivo. El chef Nuno aporta la experiencia desarrollada en algunos de los restaurantes más emblemáticos de Londres, incluidos Quaglino's, Aqua Shard, Galvin La Chapelle y The Wolseley. Los ingredientes locales de temporada ocupan un lugar central en los platos del chef Nuno, preparados con el más alto nivel de atención al detalle y respeto por el abastecimiento sostenible y ético.

Clásicos contemporáneos

Market Kitchen Algarve

Creado con un ambiente de barrio en mente, Market Kitchen invita a los huéspedes a disfrutar de la cocina del sur de Portugal con un estilo moderno. Descubre interpretaciones relajadas y divertidas de la cocina portuguesa y los favoritos internacionales que son frescos, tanto de la granja como del océano. Se destacan las costillas de res glaseadas con soya con puré de manzana y jalapeño y migas de romero; Ensalada “Niçoise” de bacalao confitado y pimientos asados al fuego; y chuletas de cerdo negro ibérico doble, pollo piri piri y langostinos tigre recién salidos de la parrilla. Con restaurantes en el interior y al aire libre, además de una vibrante cocina abierta, Market Kitchen lo convierte en una experiencia gastronómica interactiva e inolvidable.

Discover relaxed, playful interpretations of Portu

En este hotel

Discover relaxed, playful interpretations of Portu

Market Kitchen

Internacional

Disfruta de una experiencia gastronómica inspirada en la cocina del sur de Portugal durante todo el día, mejorada con un toque de estilo internacional.

Lun.&Dom.
07:00 - 11:00, 12:30 - 15:00
Mar.-Sáb.
07:00 - 11:00, 12:30 - 15:00, 18:00 - 22:30
Paper Moon offers Italian specialties, sitting ato

Paper Moon

Italiana

Degusta la esencia de la excelencia gastronómica italiana en Paper Moon, donde cada plato es una obra maestra de nuestro aclamado legado.

Todos los días
18:00 - 22:30
After a high-intensity workout, our cabanas await

Sip @ WET

Mediterránea

Cócteles bañados por el sol de la costa y cocina saludable con estilos y sabores que van desde la costa mediterránea hasta Asia. Deléitate con tu cóctel favorito desde nuestro bar en la piscina.

Todos los días
10:00 - 19:00
W Lounge

W Lounge

Portugués

Café portugués tradicional, tentaciones innovadoras, petiscos y tapas de día y noche en el corazón del W Algarve.

Todos los días
11:00 - 00:00
VINO Restaurant dish

VINO by Paper Moon

Italiana

Disfruta de comidas íntimas con los productos más frescos perfectamente maridados con una exclusiva carta de vinos elaborada por nuestro sumiller. Descubre un menú de productos crudos de temporada diseñado como homenaje a los mejores platos de la cocina italiana clásica. Es necesario tener como mínimo 16 años para poder ingresar.

Lun.,Jue.-Dom.
18:00 - 22:30
Mar.-Mié.
Cerrado
AIR Champagne Bar  Boho Chic Decor

AIR

Internacional

Actualmente cerrado. Tu bar de champaña con vista al atardecer y el mar. Disfruta de deliciosas bebidas burbujeantes, espumosas y ponches para compartir. Lounge de champán al atardecer en la cima del acantilado y el lugar perfecto para recepciones, ceremonias de boda y eventos memorables.