Solaz, a Luxury Collection Resort, Los Cabos

Restaurantes

No Solaz, cada experiência gastronômica é uma celebração do legado culinário e da abundância natural de Baja. Nossos restaurantes e bares são inspirados nos sabores, tradições e texturas da península, onde o Mar de Cortez encontra as terras férteis de Migriño e Miraflores. Delicie-se com uma culinária excepcional que valoriza ingredientes nativos e técnicas ancestrais, onde cada prato é elaborado para encantar os paladares mais exigentes. Entre os nossos destaques culinários, o Al Pairo — recentemente recomendado pelo Guia Michelin — oferece uma viagem imersiva pelos sabores pré-hispânicos e pelo talento contemporâneo, incorporando a essência da gastronomia refinada de Baja.

Neste hotel

Restaurante

Al Pairo

Mexicana

Recomendado recentemente pelo Guia Michelin. O Al Pairo inspira-se em tradições pré-hispânicas que ainda permanecem vivas em nossas mesas. Uma culinária de memória, que evoca emoções através de sabores equilibrados, reconectando com as raízes, as paisagens e a história.

Todos os dias
17:30 - 22:30
Cascabel

Cascabel

Mexicana

Onde a culinária inovadora encontra um atendimento impecável. Comece o seu dia com o nosso café da manhã em San José del Cabo, que oferece uma variedade de opções deliciosas com ingredientes locais, ou experimente o nosso menu à la carte, com uma seleção de iguarias matinais

Todos os dias
7:00 - 11:30
Mako Lounge Area by the sea

Mako

Frutos do mar

Deixe-se envolver pelos sabores do mar com as nossas requintadas opções de frutos do mar no nosso restaurante em San José Del Cabo. Delicie-se com o sabor delicado de peixes e frutos do mar frescos, preparados com maestria e perfeição. Deixe que o oceano inspire o seu paladar durante sua refeição.

Todos os dias
10:00 - 17:00, 17:30 - 22:30
Riccio di Mare Restaurant space

Riccio di Mare

Italiana

Desfrute da melhor gastronomia italiana em meio ao cenário deslumbrante de Solaz. Deixe-se levar por uma viagem culinária pela Itália com nossos pratos autênticos, elaborados com os ingredientes locais mais frescos e cuidadosamente selecionados para transportá-lo ao coração da Itália.

Todos os dias
10:00 - 17:00, 17:30 - 22:30
bar à beira-mar, cadeiras de vime, mesas

Baja Beach

Frutos do mar

Experimente a essência da culinária mexicana do Pacífico em nosso icônico trailer Airstream, a peça central de nosso restaurante à beira-mar. Delicie-se com pratos repletos de sabores frescos e locais e desfrute de bebidas refrescantes no ambiente ensolarado da nossa praia intocada da Baja California.

Seg-Ter
Fechada
Qua-Dom
17:30 - 22:30
bar de sucos ao ar livre, mesas, sofás, cadeiras

Foresta Juice Bar

Foresta Juice Bar is a sanctuary where wellness meets luxury. Catering to fitness enthusiasts and wellness seekers, Foresta offers rejuvenating beverages crafted from the finest local ingredients.

Todos os dias
6:30 - 16:30

Saboreie a culinária kosher em Los Cabos

Mergulhe em um mundo onde a culinária kosher meticulosamente elaborada aprimora sua experiência gastronômica em meio à beleza exótica do Mar de Cortez no Solaz, um resort de luxo em Los Cabos.

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Perguntas mais frequentes