Restaurantes

Los restaurantes y bares de Solaz, A Luxury Collection Resort, Los Cabos están inspirados en la riqueza que caracteriza a la península de Baja California. Deleita tus sentidos con ofertas gastronómicas preparadas con ingredientes extraordinarios, como los productos frescos del Mar de Cortés y los huertos orgánicos locales como Migriño y Miraflores, todo un festín de sabores para complacer a los paladares más refinados.

Al Pairo

Internacional

Deguste sabores de todo el mundo, los platos de Author’s Cuisine del chef Martín Arellano, con ingredientes frescos y sostenibles de Baja. Disfrute en La Cava, la exclusiva bodega de vinos con cuidadas selecciones e impresionante vista al mar para una experiencia gastronómica.

Todos los días

7:00 AM-11:00 AM, 11:30 AM-5:00 PM, 5:00 PM-11:00 PM

Código de vestimenta: Elegante a la par que informal

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Mako

Parrilla

Descubra una experiencia gastronómica inigualable en Mako. El menú cuenta con una amplia variedad de deliciosos pescados y mariscos, carne y pescado a la parrilla, todo elaborado a la perfección con ingredientes frescos, locales y sostenibles.

Todos los días

10:00 AM-5:00 PM, 5:00 PM-11:00 PM

Código de vestimenta: Casual

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Mako Beach

Otro

Un truck bar lleno de estilo junto a la playa con vista al resplandeciente mar de Cortés. Menú artesanal adaptado a los alimentos de La Baja. Con una gran variedad de ostras y pescados frescos de las regiones de los alrededores, no solo ofrece comidas y cócteles atractivos, sino también un buen ambiente y música.

Todos los días

10:00 AM-1:00 AM

Riccio di Mare

Italiano

Nos inspiramos en las hosterías modernas del norte de Italia y aprovechamos los ricos ingredientes de esta tierra, sin olvidar las técnicas tradicionales, para crear menús únicos y dinámicos.

Todos los días

10:00 AM-5:00 PM, 5:00 PM-11:00 PM

Código de vestimenta: Casual

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El Cardón

Internacional

Este restaurante mexicano, ecléctico y contemporáneo, rinde homenaje a la carne. Deguste el sabor de las regiones más famosas de México con platos deliciosos maridados con el mejor vino de los viñedos mexicanos más destacados. Un lugar único con sabores inigualables.

Todos los días

7:00 AM-11:30 AM

Código de vestimenta: Casual

Foresta

Vegetariana

El bar verde va de la mano con la esencia de nuestro spa Ojo de Liebre, y ofrece jugos saludables, smoothies para eliminar toxinas y bowls energéticos, así como verduras de agricultores locales. Foresta es parte de la experiencia de bienestar.

Todos los días

7:00 AM-5:00 PM

Comidas en la habitación

Internacional

Disfrute del máximo lujo de un restaurante desde su habitación en Solaz. Nuestros establecimientos gourmet ofrecen los platillos clásicos más deliciosos y contemporáneos para darle gusto a todo paladar. Desde bistecs hasta pescados y mariscos frescos. Personalice su experiencia con nuestro personal atento.

Abierto las 24 horas

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Brunch (desayuno-almuerzo) en Solaz

Internacional

Deléitese con una experiencia de brunch (desayuno-almuerzo) de lujo en Solaz Resort, donde nuestro reconocido Chef Elihu Sepulveda le llevará por un viaje culinario. Tome una bebida de bienvenida y explore la barra de ensaladas, donde encontrará pescados y mariscos crudos, ostras, ceviche y opciones gourmet internacionales.

Lun-Sáb

Closed

Dom

12:00 PM-4:00 PM

Código de vestimenta: Casual

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