JW Marriott Istanbul Bosphorus tesisindeki restoranlarda sunulan mutfaklar şunlardır:
Tea Lounge, Galata Lounge, WINE CELLAR tesisinde Multiple cuisines
IOKI Nau tesisinde Japanese
ISTANBUL BAKING COMPANY tesisinde Coffee House
Sky Karaköy - Seasonal Closed , Skull & Bones tesisinde Other
Octo tesisinde International