澳洲墨爾本
美食與飲品指南
澳洲墨爾本
從屋頂酒吧到隱匿小巷的咖啡館以及澳洲排名前列的餐飲區，墨爾本可滿足不同旅客的口味與需求。
聚光燈
特色咖啡文化：墨爾本與濃縮咖啡馬丁尼的羅曼史
閱讀時間約 3 分鐘
墨爾本的咖啡產業領先世界。在這座澳洲的文化之都，新潮的烘豆師、創意咖啡師和品位非凡的鑒賞師攜手合作，共同推動全球咖啡文化的發展。
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餐飲小酌
餐飲小酌
從傳統意麵到現代演繹：探索墨爾本人對黑胡椒乳酪意麵的熱愛
閱讀時間約 2 分鐘
黑胡椒乳酪義大利麵可能誕生於羅馬，而如今已風靡全球，尤其是墨爾本，創意滿滿的廚師們以大膽巧思重新詮釋這道羅馬經典料理。
餐飲小酌
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米、醋、海苔：壽司的基本食材
閱讀時間約 5 分鐘
美味壽司的精髓不僅在於嫻熟處理的海鮮：澳大利亞一位經驗豐富的日料大廚為您解析優質壽司的關鍵要素。
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