加拿大蒙特婁
美食與飲品指南
加拿大蒙特婁
蒙特婁擁有豪華豐盛的法式料理、魁北克特色菜和全球融合美食，不負「北美巴黎」的美譽。
聚光燈
蒙特婁最佳肉汁起司薯條本地指南
閱讀時間約3分鐘
肉汁起司薯條曾是加拿大絕不外傳的烹飪秘方，但往事已成過眼雲煙。這種由薯條、肉汁和起司凝乳混合而成的大雜燴黏稠食物發明於魁北克省，現在已成為這座城市的主食。這道菜有多種獨樹一幟的改良版，但無論是質樸的經典版還是澆上龍蝦的豪華版，都值得細細品味。
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