يُرجى تحديد لغتك المفضلة
ملبورن، أستراليا
مركز الاهتمام
عبّر عن نفسك بالإسبريسو: تاريخ علاقة ملبورن الغرامية مع قهوة الإسبريسو مارتيني
قراءة في 3 دقائق
ملبورن جادة جدًا بشأن القهوة. حيث تدفع الموجة الجديدة من محمصات القهوة، وعمال تحضير القهوة المبتكرين، وشاربي القهوة المميزين حدود ثقافة القهوة العالمية إلى الأمام في العاصمة الثقافية لأستراليا.
استكشف opens in new windowتذوق النكهات المحلية. واحصل على مزايا ذات مستوى عالمي
بصفتك عضوًا في برنامج Marriott Bonvoy®، استمتع بالأسعار والعروض الحصرية والتجارب الاستثنائية مع تجارب Marriott Bonvoy Moments™.
اكتشف المزيد من القصص
من الماضي إلى الحاضر: قصة داخل ملبورن لعشق طبق الكاتشو أ بيبي
قراءة في دقيقتين
قد يكون طبق "كاتشو أ بيبي" من أصل روماني، لكنه انتشر في جميع أنحاء العالم، ولا سيما في ملبورن، حيث أعاد الطهاة ذوو التفكير المستقبلي ابتكار هذا الطبق الروماني الكلاسيكي بطرق جريئة ومبدعة.
الأرز، والخل، والأعشاب البحرية: المكونات الأساسية للسوشي
قراءة في 5 دقائق
السوشي الجيد هو أكثر من مجرد مأكولات بحرية يتم التعامل معها ببراعة: يقوم أحد أكثر الطهاة اليابانيين خبرة في أستراليا بالكشف عن العناصر التي تشكل السوشي الرائع.

روح أستراليا
قراءة في 4 دقائق
في يوم من الأيام، كانت صناعة الويسكي في أستراليا تتمحور حول الكمية. أما اليوم، فالمصانع الصغيرة لتقطير المشروبات هي من تتصدر المشهد.
