المأكولات المقدمة في فندق ماريوت ماركيز سيتي سنتر الدوحة تنتمي للمطابخ:
South American في Ipanema
Mexican في Tulum
Italian في Cucina
American في Champions Sports Bar, New York Steakhouse
Asian-Fusion في Ayjya
Pub في Glo Cocktail Bar
Coffee House في Quick Bites, West End Cafe and Patisserie
International في Aqua Lounge, Crossroads Kitchen