Célèbre pour son riche patrimoine culinaire et sa gastronomie réputée, l'Excelsior Hotel Gallia propose différents bars et restaurants. Sous la direction experte des chefs Antonio et Vincenzo Lebano, en collaboration avec la famille Cerea, la cuisine, qui a obtenue trois étoiles Michelin, marie avec brio les saveurs italo-méditerranéennes traditionnelles à des touches contemporaines innovantes.
Plongez dans un voyage culinaire qui incarne l'essence du Made in Italy, où les créations gastronomiques sont élaborées à partir des meilleurs ingrédients italiens et présentées de manière artistique et contemporaine. Régalez-vous grâce à des menus qui mélangent harmonieusement des saveurs intemporelles et des plats inventifs d'inspiration méditerranéenne, le tout lié par l'esprit vibrant de la Méditerranée, une véritable célébration du goût et de la tradition italiens.
Dans cet hôtel
Italienne
Commencez la journée par un petit-déjeuner sain et nourrissant avec des plats adaptés que notre équipe culinaire peut adapter à vos exigences personnelles. Faites le plein d'énergie avec un choix de jus et de boissons protéinées préparés à la demande et une sélection de fruits frais dans ce restaurant de luxe à Milan.
Le Gallia Lounge & Bar est l'endroit idéal pour une réunion dans l'après-midi ou tout simplement pour faire une pause au cœur de la ville. Savourez-y en toute décontraction un café, un thé, des plats italiens légers ou un aperitivo traditionnel.
TEMPORAIREMENT FERMÉ - Restaurant Terrazza Gallia : là où la cuisine italienne traditionnelle rencontre la créativité contemporaine.
Méditerranéenne
Goûtez aux meilleurs vins italiens et internationaux en vous laissant guider par les papilles expertes de notre équipe de sommellerie. La salle peut être privatisée pour une dégustation de vins exclusive et des cours de cuisine.
TEMPORARILY CLOSED - Our Milan rooftop bar is the perfect setting to experience the iconic Milanese aperitivo.
Le salon à cigares « Cigar Lounge » accueille les amateurs de cigares et de cognac dans un décor à l'esthétique soigneusement conçue. Depuis son ouverture, l'Excelsior Hotel Gallia cultive une tradition consistant à recréer les fumoirs typiques des grandes gares de Milan.
Découvrez un havre de paix dans la bibliothèque.Adjacent au salon, il est rempli de livres stimulants qui révèlent le côté passionné de la ville, de son badinage avec la mode et avec le design aux voyages épicuriens édifiants.
Sublimez votre expérience culinaire dans la salle à manger privée située au 7e étage du Terrazza Gallia, qui peut accueillir jusqu'à dix personnes. Ce lieu exclusif est idéal pour organiser des déjeuners ou des dîners privés ainsi que des dîners de dégustation intimistes, avec un choix entre les menus élaborés par le chef Lebano.
Un point de vue unique sur Milan
Admirez la vue panoramique sur la capitale de la mode depuis le 7<sup>e</sup> étage de l'Excelsior Hotel Gallia ; vous serez émerveillé par le paysage de la Piazza Duca D'Aosta dominée par des bâtiments monumentaux, ressentant la grandeur et les vibrations énergiques du quartier des affaires de Milan. Découvrez ce belvédère ouvert toute l'année, au design épuré et élégant, conçu par quelques-uns des plus grands noms de l'ameublement italien.
Expérimentez l'art de la dégustation de vins comme jamais auparavant et plongez dans un voyage sensoriel guidé par nos sommeliers experts dans un cadre élégant et fascinant. Rejoignez nos barmans habiles qui vous feront découvrir l'art de la mixologie et améliorez vos compétences culinaires grâce à nos cours de cuisine dispensés par nos chefs, où vous apprendrez à préparer des plats raffinés et découvrirez les secrets qui se cachent derrière notre offre gastronomique.
L'hôtel Excelsior Hotel Gallia, un hôtel The Luxury Collection, Milan propose les restaurants suivants :
Oui, l'hôtel Excelsior Hotel Gallia, un hôtel The Luxury Collection, Milan propose un service d'étage.
L'hôtel Excelsior Hotel Gallia, un hôtel The Luxury Collection, Milan propose les types de cuisines suivants :
L’établissement Excelsior Hotel Gallia, un hôtel The Luxury Collection, Milan ne propose pas de petit-déjeuner gratuit actuellement. Consultez notre page de restauration pour découvrir les options disponibles sur place ou à proximité.
Profitez pleinement de votre séjour avec l’application Marriott Bonvoy™.