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  • La Manoir Breakfast room with tables and chairs
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Bienvenue au St. Regis Le Morne Resort

Restauration

Au St. Regis Le Morne Resort, le dîner est une découverte de saveurs exceptionnelles, savamment élaborées pour refléter l'essence de l'île Maurice. Des spécialités culinaires internationales raffinées aux plats aux saveurs épicées inspirés de l'île, nos restaurants offrent une gamme d'expériences aussi mémorables qu'exquises. Que vous savouriez l'élégance mauricienne et française classique au Manoir, les saveurs dynamiques de l'Asie du Sud-Est au Floating Market ou les plats revisités de la cuisine indienne à l'INDYA, chaque repas est soigneusement conçu pour éveiller vos sens et sublimer votre séjour. Chaque moment et chaque saveur sont méticuleusement préparés pour les palais les plus exigeants.

Dans cet hôtel

Atsuko entrance

Atsuko

Japonaise

The name ‘Atsuko' is synonymous with feelings of calm, serenity and warmth. Our unique Japanese restaurant presents fresh and inspired Japanese cuisine with a live Teppanyaki station.

Tous les jours
18 h 30 - 22 h 00
+230 -4039000
Tenue vestimentaire: élégant et décontracté
Consultez le site internet
Floating Market

Floating Market

Asiatique

Tous les jours
18 h 30 - 22 h 00
+230 -4039000
Tenue vestimentaire: élégant et décontracté
Consultez le site internet
Simply India Dining set up

INDYA

Indienne

Tous les jours
18 h 30 - 22 h 00
+230 -4039000
Tenue vestimentaire: élégant et décontracté
Consultez le site internet
La Patisserie

La Patisserie

Comptoir traiteur

Set in a charming atmosphere with a feel of the Champs-Élysées, La Patisserie is a dreamy new French cafe offering smooth roasted coffee and freshly baked French pastries.

Tous les jours
7 h 00 - 18 h 00
+230 -4039000
Consultez le site internet
La Manoir Breakfast room with tables and chairs

Le Manoir Dining Room

Internationale

Le Manoir Dining Room reveals the meaningful traditions of this inspiring island during your everyday breakfast buffet and a-la-carte dinner. A buffet dinner is occasionally offered too.

Tous les jours
7 h 00 - 11 h 00, 18 h 30 - 22 h 00
+230 -4039000
Tenue vestimentaire: élégant et décontracté
Consultez le site internet
Boathouse Bar and Grill

The Boathouse - Aegean Beach Grill

Poissons et fruits de mer

Tous les jours
12 h 30 - 15 h 30, 18 h 30 - 22 h 00
+230 -4039000
Tenue vestimentaire: Tenue décontractée
Consultez le site internet
The Boathouse Bar

The Boathouse - Beach Lounge

Autre

Tous les jours
11 h 00 - 23 h 00
+230 -4039000
Tenue vestimentaire: Tenue décontractée
The Bar

The St. Regis Bar

The St. Regis Bar is where rituals unfold with a twist of Mauritian soul. Each drink is a study in contrasts: classic recipes infused with local flavor, familiar forms recast in vibrant new tones.

Tous les jours
11 h 00 - 23 h 00
+230 -4039000
Tenue vestimentaire: Tenue décontractée

Teppanyaki at Atsuko

La tradition du teppanyaki, née au Japon dans les années 1940, associe « teppan » (plaque de fer) et « yaki » (grillé). Initialement utilisé pour les viandes, les poissons et les légumes, il a évolué dans les années 1960 vers son style théâtral aujourd'hui emblématique. Notre expérience teppanyaki vous permet d'être aux premières loges pour assister au travail du chef, ajoutant un élément d'excitation et de spectacle à votre repas, chaque plat étant préparé sous vos yeux.

Teppanyaki Lifestyle
La Manoir Breakfast
Simply India Indian Dish Shot
Floating Market
Teppanyaki Close up Shot
    /

    Des expériences gastronomiques exquises

    Savourez l'extraordinaire grâce au expériences culinaires sur mesure du Le Morne, à l'île Maurice. Qu'il s'agisse de lunes de miel intimes, de demandes en mariage, de séances de mixologie innovantes ou de dîners à thème, chaque cadre est soigneusement choisi pour refléter la meilleure adresse en matière d'excellence gastronomique. Chaque repas devient une occasion exceptionnelle, conçue pour vous rapprocher du riche patrimoine de l'île et de ses saveurs inégalées.

    Exquisite Lobster Dish at The Boathouse

    Questions fréquentes

    L'hôtel The St. Regis Le Morne Resort, Maurice propose les restaurants suivants :

    Atsuko Floating Market INDYA La Patisserie Le Manoir Dining Room The Boathouse - Aegean Beach Grill The Boathouse - Beach Lounge The St. Regis Bar

    Oui, l'hôtel The St. Regis Le Morne Resort, Maurice propose un service d'étage.

    L'hôtel The St. Regis Le Morne Resort, Maurice propose les types de cuisines suivants :

    Seafood au restaurant The Boathouse - Aegean Beach Grill Indian au restaurant INDYA Pub au restaurant The St. Regis Bar Japanese au restaurant Atsuko Asian au restaurant Floating Market Deli au restaurant La Patisserie International au restaurant Le Manoir Dining Room Other au restaurant The Boathouse - Beach Lounge

    L’établissement The St. Regis Le Morne Resort, Maurice ne propose pas de petit-déjeuner gratuit actuellement. Consultez notre page de restauration pour découvrir les options disponibles sur place ou à proximité.

    Présentation Photos Chambres Restauration Expériences Évènements

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