Skip to main content
Texte fermer le menu
Logo Marriott
Logo Marriott
Aide

Choisir une langue

Français English(US)

The St. Regis Le Morne Resort, Maurice

The St. Regis Le Morne Resort, Maurice

AFFICHER LE PLAN AFFICHER LE PLAN
+230 403-9000
Annuler
DATES  (1 Nuit) Nuits)
Flexible sur
S M T W T F S
Nombre de nuits
1
Chambres et clients
Maximum 8 occupants par chambre
Chambres
(Max : 3 chambres/personne)
1
Adultes
(Maximum : 8 personnes/chambre)
1
Enfants
(Maximum : 8 personnes/chambre)
0
ÂGE DES ENFANTS (OBLIGATOIRE)
Tarifs spéciaux
  • Le Manoir : tables et chaises dans la salle de petit-déjeuner
Crest St. Regis Logo

Bienvenue au St. Regis Le Morne Resort

Restauration

Au St. Regis Le Morne Resort, le dîner est une découverte de saveurs exceptionnelles, savamment élaborées pour refléter l’essence de l’île Maurice. Des spécialités culinaires internationales raffinées aux plats aux saveurs épicées d’inspiration locale, nos restaurants cinq étoiles de l’île Maurice offrent une gamme d’expériences aussi mémorables qu’exquises. Que vous savouriez l’élégance mauricienne et française classique au Manoir, les saveurs dynamiques de l’Asie du Sud-Est au Floating Market ou les plats revisités de la cuisine indienne à l’INDYA, chaque repas est soigneusement conçu pour éveiller vos sens et sublimer votre séjour. Chaque moment et chaque saveur sont méticuleusement préparés pour les palais les plus exigeants.

Des expériences gastronomiques exquises

Savourez l'extraordinaire grâce au expériences culinaires sur mesure du Le Morne, à l'île Maurice. Qu'il s'agisse de lunes de miel intimes, de demandes en mariage, de séances de mixologie innovantes ou de dîners à thème, chaque cadre est soigneusement choisi pour refléter la meilleure adresse en matière d'excellence gastronomique. Chaque repas devient une occasion exceptionnelle, conçue pour vous rapprocher du riche patrimoine de l'île et de ses saveurs inégalées.

Expérience gastronomique de luxe, créations culinaires raffinées

Dans cet hôtel

Le Manoir : tables et chaises dans la salle de petit-déjeuner

Le Manoir Dining Room

Internationale

La salle à manger Le Manoir révèle les traditions significatives de cette île inspirante au cours de votre petit-déjeuner buffet quotidien et de votre dîner à la carte. Un dîner buffet est également proposé à l'occasion.

Tous les jours
7 h 00 - 11 h 00, 18 h 30 - 22 h 00
+230 -4039000
Tenue vestimentaire: élégant et décontracté
Consultez le site internet
Floating Market

Floating Market

Asiatique

Régalez-vous avec des délices de la cuisine asiatique dans notre restaurant Floating Market, qui mélange savamment les saveurs de Thaïlande, Malaisie, Vietnam, Indonésie et Singapour.

Tous les jours
18 h 30 - 22 h 00
+230 -4039000
Tenue vestimentaire: élégant et décontracté
Consultez le site internet
Entrée du restaurant Atsuko

Atsuko

Japonaise

Le nom Atsuko est synonyme de calme, de sérénité et de chaleur. Notre restaurant unique propose des spécialités d'inspiration japonaise préparées avec des produits de première fraîcheur, et dispose d'une cuisine Teppanyaki ouverte.

Tous les jours
18 h 30 - 22 h 00
+230 -4039000
Tenue vestimentaire: élégant et décontracté
Consultez le site internet
Bar et restaurant-grill The Boathouse

The Boathouse - Beach Grill

Poissons et fruits de mer

Le restaurant-grill Boathouse Beach Grill vous invite à vivre une escapade gourmande en bord de mer tout en profitant d'une vue imprenable sur l'eau. Dégustez des saveurs méditerranéennes ainsi que les produits les plus frais de l'île avec des cartes mettant à l'honneur des plats turcs et grecs à base de poissons et de fruits de mer locaux.

Tous les jours
12 h 30 - 15 h 30, 18 h 30 - 22 h 00
+230 -4039000
Tenue vestimentaire: Tenue décontractée
Consultez le site internet
Restaurant Simply India

INDYA

Indienne

INDYA propose des spécialités indiennes traditionnelles revisitées dans un esprit moderne et hors du commun. Parmi les spécialités culinaires de notre restaurant indien de l'île Maurice, citons le Paneer Tikka au pesto de coriandre, accompagné de nouilles croustillantes thaïlandaises wai wai, et le Short Ribs de bœuf.

Tous les jours
18 h 30 - 22 h 00
+230 -4039000
Tenue vestimentaire: élégant et décontracté
Consultez le site internet
La Pâtisserie

La Patisserie

Comptoir traiteur

Dans une atmosphère charmante qui rappelle les Champs-Élysées, La Patisserie est un nouveau café français de rêve qui propose du café torréfié et des pâtisseries françaises fraîchement cuites.

Tous les jours
7 h 00 - 18 h 00
+230 -4039000
Consultez le site internet
Bar The Boathouse

The Boathouse - Beach Lounge

Autre

Le Beach Lounge est un endroit charmant pour se détendre. Le sable doux vous invite à y enfoncer vos orteils tout en sirotant une boisson rafraîchissante et en admirant la beauté naturelle à couper le souffle qui vous entoure.

Tous les jours
11 h 00 - 23 h 00
+230 -4039000
Tenue vestimentaire: Tenue décontractée
Le Bar

The St. Regis Bar

The St. Regis Bar is where rituals unfold with a twist of Mauritian soul. Each drink is a study in contrasts: classic recipes infused with local flavor, familiar forms recast in vibrant new tones.

Tous les jours
11 h 00 - 23 h 00
+230 -4039000
Tenue vestimentaire: Tenue décontractée

Teppanyaki at Atsuko

La tradition du teppanyaki, née au Japon dans les années 1940, associe « teppan » (plaque de fer) et « yaki » (grillé). Initialement utilisé pour les viandes, les poissons et les légumes, il a évolué dans les années 1960 vers son style théâtral aujourd'hui emblématique. Notre expérience teppanyaki vous permet d'être aux premières loges pour assister au travail du chef, ajoutant un élément d'excitation et de spectacle à votre repas, chaque plat étant préparé sous vos yeux.

Teppanyaki : photo lifestyle
Teppanyaki : gros plan
Teppanyaki : photo lifestyle
    /

    Questions fréquentes

    L'hôtel The St. Regis Le Morne Resort, Maurice propose les restaurants suivants :

    Le Manoir Dining Room Floating Market Atsuko The Boathouse - Beach Grill INDYA La Patisserie The Boathouse - Beach Lounge

    Oui, l'hôtel The St. Regis Le Morne Resort, Maurice propose un service d'étage.

    L'hôtel The St. Regis Le Morne Resort, Maurice propose les types de cuisines suivants :

    Seafood au restaurant The Boathouse - Beach Grill Indian au restaurant INDYA Japanese au restaurant Atsuko Asian au restaurant Floating Market Deli au restaurant La Patisserie Other au restaurant The Boathouse - Beach Lounge International au restaurant Le Manoir Dining Room

    L’établissement The St. Regis Le Morne Resort, Maurice ne propose pas de petit-déjeuner gratuit actuellement. Consultez notre page de restauration pour découvrir les options disponibles sur place ou à proximité.

    The St Regis® Le Morne Resort, Mauritius

    Présentation Galerie Chambres Grande villa en front de mer Restauration Expériences Spa Empreinte

    © 1996 - 2026 Marriott International, Inc. Tous droits réservés. Informations exclusives et confidentielles de Marriott

    Français
    Offres d'emploi Ouvre une nouvelle fenêtre Conditions d'utilisation Conditions générales du programme Centre de Confidentialité Mentions Légales Facilité d’accès numérique Plan du site Aide