Restauration
Donnez la priorité à votre bien-être
en dégustant les saveurs pleines de fraîcheur
du nord-ouest du Pacifique que proposent nos huit restaurants et bars lounge exclusifs
sous la houlette créative d'Elizabeth Blau,
célèbre restauratrice et consultante culinaire internationale
nominée aux James Beard Awards,
et son mari,
le chef primé
Kim Canteenwalla.
Excellente source d’inspiration,
le jardin JW fournit des herbes fraîches, des fruits et des garnitures
pour accompagner les cocktails maison et les différents plats
de nos restaurants.