Développement durable et engagement communautaire au JW Marriott Parq Vancouver

Au JW Marriott Parq Vancouver, le développement durable se traduit par des choix que les clients ne voient que rarement. Nous évaluons en permanence nos opérations, des partenariats avec nos fournisseurs aux pratiques de réduction des déchets, afin que nos décisions réfléchies, et pas seulement nos prestations visibles, fassent avancer notre démarche environnementale. C’est un engagement discret et constant à agir avec justesse pour la ville et pour le monde qui l’entoure.

Le bien-être réinventé Spa by JW Vancouver est fier de faire partie du Green Spa Program d’Eminence, en privilégiant des prestations écoresponsables et en collaborant avec des fournisseurs qui partagent nos valeurs. Des essentiels réutilisables en bambou, soigneusement désinfectés entre chaque utilisation, remplacent les alternatives à usage unique, afin que chaque moment de détente respecte à la fois votre bien-être et le monde qui vous entoure.

Notre engagement en faveur d’un luxe durable commence par le bâtiment lui-même. Le JW Marriott Parq Vancouver est fier de détenir la certification LEED Gold décernée par le Conseil du bâtiment durable du Canada, reflet de notre engagement en faveur d’une conception responsable et de l’efficacité énergétique. Des équipements à capteurs sont présents dans l’ensemble de nos espaces, afin d’accompagner les clients qui voyagent de manière plus responsable.

Les rassemblements engagés méritent une empreinte tout aussi réfléchie. Notre équipe culinaire composte les déchets alimentaires et fait don des surplus de banquets, tandis que les menus numériques et la facturation électronique remplacent le papier tout au long de l’expérience de réunion. Les tables de banquet sans nappage et le service d’eau rechargeable réduisent encore davantage les déchets, tandis que la vaisselle compostable respecte les directives de la ville de Vancouver en matière de déchets organiques.

Une alimentation partagée renforce la communauté. Le JW Marriott Parq Vancouver est fier d’être partenaire de Vancouver Food Runners, en redirigeant les surplus alimentaires de nos cuisines vers les personnes qui en ont le plus besoin. Depuis janvier 2021, ce partenariat a permis de récupérer plus de 15 tonnes de nourriture et d’éviter le rejet de plus de 38,5 tonnes de dioxyde de carbone, une étape importante vers une ville de Vancouver plus solidaire et plus bienveillante.

Notre équipe culinaire suit minutieusement le gaspillage alimentaire afin d’orienter ses décisions en matière d’approvisionnement, de production et de portions, réduisant ainsi de manière significative ce qui reste inutilisé. En privilégiant des ingrédients durables, locaux et régionaux, nous minimisons les emballages excessifs tout en soutenant les agriculteurs et fournisseurs qui donnent à notre ville sa saveur.