Sostenibilità e coinvolgimento della comunità al Riviera Marriott Hotel

La sostenibilità è centrale nel nostro hotel. Il nostro edificio certificato BREEAM In-Use è progettato per garantire la massima efficienza energetica. I sensori di movimento aiutano a ottimizzare il consumo di elettricità e l’aria condizionata delle camere è regolata su temperature che favoriscono un uso responsabile dell’energia. Queste misure contribuiscono al nostro costante impegno a gestire i consumi energetici e a ridurre ogni giorno il nostro impatto ambientale.

Ci impegniamo attivamente a ridurre lo spreco alimentare, invitando gli ospiti a portare via eventuali avanzi. Nelle camere abbiamo eliminato la plastica monouso e adottiamo criteri di acquisto responsabili, privilegiando imballaggi riutilizzabili e restituibili. Differenziamo tutte le tipologie di rifiuti: quelli organici vengono trasformati in compost, mentre gli altri materiali vengono riciclati o reimpiegati attraverso iniziative innovative.

Con il nostro sostegno a un alveare biologico con 40.000 api nel Parco Nazionale del Mercantour, contribuiamo a proteggere questa specie essenziale. Abbiamo inoltre installato un rifugio per api solitarie e di recente abbiamo dato il benvenuto ai primi impollinatori sulle piante del nostro hotel. In collaborazione con WeForest, dal 2017 abbiamo piantato 6.407 alberi grazie al coinvolgimento dei nostri ospiti volontari.

Quando possibile, utilizziamo prodotti con certificazione ambientale, inclusi tutti i prodotti in carta. Lo chef del nostro ristorante predilige ingredienti locali e di stagione, offre proposte senza carne e adatta i piatti alle esigenze alimentari, contribuendo così a ridurre l’impatto ambientale. Il commercio equo e solidale è un principio centrale della nostra politica di acquisto: utilizziamo zucchero, tè e caffè provenienti da filiere responsabili e garantiamo il rispetto del Marriott Animal Welfare Position Statement.

Il nostro hotel è facilmente raggiungibile in treno e in autobus e la stazione di Monaco è quella più vicina. Mettiamo a disposizione tre stazioni di ricarica per veicoli elettrici, un servizio navetta e quattro biciclette elettriche gratuite. Incoraggiamo attivamente il carpooling e l’utilizzo dei mezzi pubblici, coprendo il 50% degli abbonamenti al trasporto per i nostri dipendenti, compresi quelli per le biciclette elettriche. Nel parcheggio è inoltre disponibile un’area dedicata a biciclette e monopattini.

Attraverso il programma Climate Fluency di Marriott, i nostri dipendenti ricevono una formazione continua sui temi ambientali e sulle pratiche operative responsabili, acquisendo gli strumenti per comprendere le sfide climatiche e prendere decisioni consapevoli.

Il Riviera Marriott Hotel La Porte de Monaco e i suoi dipendenti sostengono le organizzazioni benefiche locali impegnate nella lotta contro la povertà, la disabilità, la disuguaglianza e la fame. Ogni anno partecipiamo a iniziative per sostenere organizzazioni come MIR, Handicap International, Les Pupilles des Pompiers, Enfants de Frankie e Harley du cœur

I membri del nostro “Green Team” promuovono comportamenti rispettosi dell’ambiente e coordinano progetti volti a migliorare costantemente le nostre pratiche. Organizzano inoltre eventi dedicati come l’Ora della Terra, la Settimana Europea per la Riduzione dei Rifiuti, il Digital Cleanup Day e il World Cleanup Day, che celebriamo dal 2014. I nostri team hanno già raccolto 18 tonnellate di rifiuti abbandonati!

I piccoli gesti quotidiani sono parte del nostro impegno per un’ospitalità responsabile. Diamo nuova vita agli arredi che non utilizziamo più, sosteniamo organizzazioni benefiche attraverso la partnership con Solikend e collaboriamo con AFPJR, un’associazione che promuove l’inserimento lavorativo. Inoltre, sensibilizziamo i nostri ospiti sull’importanza di adottare comportamenti responsabili e tutelare la biodiversità locale. Con queste iniziative contribuiamo a prenderci cura della nostra comunità e dell’ambiente.

Vi invitiamo a unirvi a noi per ridurre lo spreco alimentare e promuovere un consumo responsabile. Al nostro buffet offriamo semplici indicazioni per aiutarvi a fare scelte consapevoli e prestiamo particolare attenzione alla scelta di prodotti ittici sostenibili, inclusi pesci provenienti da filiere responsabili, in linea con il nostro impegno a tutelare le risorse marine.

La vostra partecipazione è davvero importante. Durante il soggiorno, vi invitiamo a scoprire e unirvi alle nostre iniziative per la sostenibilità e la comunità. Rivolgetevi al nostro personale della reception per saperne di più e prendere parte alle nostre iniziative ambientali e sociali.