長崎の味を堪能する

お食事

長崎マリオットホテルの3軒のレストランは、長崎と西九州の豊かな山海の幸を活かし、長崎の食文化の枠組みを結集した素晴らしい「ダイニングエクスペリエンス」をご提供します。オールデイダイニングレストラン「HARBELLA」では、フランス料理の技法を取り入れた「長崎フレンチ」をお楽しみ頂けます。隣接するバーラウンジ「THE AZURITE」は、夜のバーはもちろんのこと、季節ごとに変わる本格的なアフタヌーンティーでも優雅なひとときをお約束します。鎖国時代、世界への唯一の窓口であった「出島」をイメージしたスペシャリティレストラン「De Jima」では、庭園に囲まれた贅沢な空間で、長崎和牛をはじめとする鉄板焼や本格的な江戸前鮨をご提供しています。長崎マリオットホテルは、長崎という素晴らしいデスティネーションを体験していただくために、日本はもちろん、世界中からのゲストをお迎えいたします。

館内施設

ホテルのオールデイダイニングレストラン

オールデイダイニング HARBELLA / French & Western Cuisine

インターナショナル

ブッフェ形式の朝食、コース及びアラカルトの昼食と夕食をお楽しみいただけるスタイリッシュなレストラン。長崎をはじめ地元九州産の食材をふんだんに使って、この地ならではの工夫を凝らした長崎フレンチをご提供しています。屋外のテラスからは素晴らしい景色が望めます。

毎日
7:00 〜 10:00, 11:30 〜 14:30, 17:30 〜 22:00
バーラウンジ

バーラウンジ THE AZURITE / Bar&Lounge

その他

長崎が誇る美しい夜空と海の色にちなんで名付けられたバーラウンジでは、街の素晴らしい景色を眺めながらお過ごしいただけます。本格的なアフタヌーンティーや季節のフルーツカクテルを楽しむのに最高のスポットです。

毎日
11:30 〜 23:00
鉄板焼きDe Jima

鉄板焼 De Jima / Teppanyaki

グリル

長崎和牛をはじめとする地元の食材を、ゲストの目の前で熟練の技で焼き上げて提供する鉄板焼レストランです。

毎日
11:30 〜 14:30, 17:30 〜 22:00
「鮨De Jima」のテーブル

鮨 De Jima by すし天 / Edo-Style Sushi

日本料理

日本一の魚種の豊富さと屈指の漁獲量を誇る長崎の新鮮な海の幸を使った本格的な江戸前鮨。

毎日
11:30 〜 14:30, 17:30 〜 22:00
Grab and Go area of hotel

ショップ Grab&Go / Hotel Shop

その他

地元産の旬の果物を使った美味しいケーキやチョコレートをご提供しています。長崎マリオットホテルのオリジナルギフトも各種そろえてお待ちしております。

毎日
10:00 〜 19:00

お問い合わせ

レストランに関するさらに詳しい情報やご質問は、当ホテルまでお気軽にお問い合わせください。長崎マリオットホテルでは、皆様のお越しを心よりお待ちしております。

「Harbella」の朝食

オールデイダイニング - Harbella

ブッフェ朝食とアラカルトの昼食と夕食をご提供するカジュアルでスタイリッシュなレストラン。長崎をはじめ地元九州の最高級の食材を使って、この土地ならではの工夫を凝らした各国料理を専門としています。屋外のテラスエリアからは素晴らしい景色が望めます。

テーブルに置かれたカクテル

バーラウンジ - The Azurite

長崎の美しい夜空と海の色にちなんで名づけられたロビーバーからは、見事な街の眺めをお楽しみいただけます。本格的なアフタヌーンティーや美味しいシグネチャーカクテルを楽しむのに最適なスポットです。

鉄板焼きコース

スペシャリティレストラン - De Jima

歴史的な出島エリアをイメージしたこのレストランは、鉄板焼きと寿司を専門とし、極上で新鮮な日本料理を楽しむのに理想的なスポットです。

変わることのない長崎のおもてなし

長崎マリオットホテルは、温かくフレンドリーなおもてなしでお客様をお迎えし、長崎の豊かで活気に満ちた魅力的なストーリーを共有できることを誇りにしています。

オールデイダイニングのクロスソファ

「Harbella」について

ブッフェ朝食とアラカルトの昼食と夕食をご提供するカジュアルでスタイリッシュなレストラン。長崎をはじめ地元九州の最高級の食材を使って、この土地ならではの工夫を凝らした各国料理を専門としています。屋外のテラスエリアからは素晴らしい景色が望めます。

「Harbella」の朝食

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