ダイニング

北米太平洋岸北西部の新鮮な地元食材を使った味わい深く、ウェルビーイングを育む個性的な8軒のレストランとラウンジをお気軽にご利用ください。どの店舗も、ジェームズ・ビアード賞候補にもなった実績を持つレストラン経営者で、世界的に有名な料理コンサルタントでもある エリザベス・ブラウと、彼女の夫で、受賞歴を誇るシェフのキム・キャンティーンワラがクリエイティブディレクターとして監修を行っています。JWガーデンは、新鮮なハーブやフルーツ、付け合せを提供するとともに、当ホテルのレストランの手作りカクテルや多彩な料理のインスピレーションにもなっています。

館内施設

D/6 Bar and Lounge

D/6 Lounge

その他

ゆったりとおくつろぎいただける「D6 Bar & Lounge」は、バンクーバーのおしゃれで明るい雰囲気の屋内/屋外ルーフトップレストランです。特製カクテルや軽食とともに、街並みの風景をお楽しみください。

月-火
休業日
17:00 〜 23:00
17:00 〜 1:00
金-土
12:00 〜 2:00
12:00 〜 23:00
ハニーソルト

Honey Salt

カナダ料理

ブリティッシュコロンビア州の魅力をご満喫いただける「Honey Salt」。ビストロスタイルの当レストランでは、カジュアルな地元の雰囲気に包まれた店内で、新鮮な地元産の食材や産地直送の旬の食材にこだわった料理をお楽しみいただけます。

月-木
7:00 〜 11:00, 11:00 〜 15:00, 17:00 〜 23:00
7:00 〜 11:00, 11:00 〜 15:00, 17:00 〜 24:00
7:00 〜 10:30, 10:30 〜 15:00, 17:00 〜 24:00
7:00 〜 10:30, 10:30 〜 15:00, 17:00 〜 23:00
BC Kitchen

BC Kitchen

その他

洗練されたラウンジのような雰囲気の「BC Kitchen」で、独創的なコンフォートフードをお楽しみください。ホテル2階にある当店は、グルメピザ、ハンバーガー、メキシコ風屋台料理などを取りそろえ、バンクーバーで充実した一日を過ごした後のカジュアルなお食事に最適なスポーツバーです。

月-木,日
16:00 〜 22:00
金-土
16:00 〜 2:00
The Victor - Bar

The Victor

ステーキハウス

「The Victor」はパルクバンクーバーの6階に位置するルーフトップレストラン。太平洋岸北西部のシーフードや特製ステーキを主役に、季節感あふれるメニューをご用意しております。 洗練された店内に併設されたエレガントなバーでは、カクテル、シャンパン、ワインをお楽しみいただけます。

月-木
17:00 〜 23:00
金-土
17:00 〜 24:00
10:00 〜 14:30, 17:00 〜 22:30
Centre Bar

Centre Bar

その他

ドリンクを片手にゲームフロアの様子を眺めることができるカクテルラウンジです。 快適な空間で特製カクテル、高級スピリッツ、グラスワインを味わいながらソーシャルタイムをお楽しみください。

毎日
12:00 〜 2:00
「MRK East」とパルクカジノ

MRKT East Eatery

アジア料理

毎日
11:00 〜 23:00
In-room Dining

Room Service

その他

毎日
5:30 〜 23:30

Passione Gelato

その他

斬新なフレーバーが豊富にそろった美味しいジェラート。

月-木,日
12:00 〜 22:00
金-土
12:00 〜 23:00

ハニーソルト

シェフお勧めのファームトゥテーブルのお料理

地元や地域の食材に重点を置いたダイナミックな季節感あふれるメニューをお楽しみください。ブリティッシュコロンビアの味覚を、親しみやすい快適な空間でお届けします。

ハニーソルト

The Victor

北米の伝統的なステーキとシーフード料理

豪華なデザインの個性的なダイニングスペースで、コンテンポラリーなサーフ&ターフをお楽しみください。太平洋北西部で獲れた新鮮なシーフードの数々を堪能し、贅沢な特製ステーキを味わい、高級寿司とロウバーをご体験いただけます。

The Victor - Bar

D/6 Lounge

特別なルーフトップラウンジ

華やかでおしゃれ、そして特別なナイトライフ体験なら、上空から街を見渡せるこの屋内/屋外ルーフトップスペースにお越しください。バンクーバーで人気のカクテルバーです。

D/6 Bar and Lounge - Bar

その他の周辺オプション

per se Social Corner

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