パルク・バンクーバー・リゾートは、Canada Green Building Councilから「ゴールドLEED」認証を取得しています。LEED認証は、グリーンビルディングの原則において今日の持続可能なデザイン、建設、運用基準を満たしていることを示すものです。
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JWマリオット・パルク・バンクーバーのサステナビリティへの取り組み
持続可能性への取り組み
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JWマリオット・パルク・バンクーバーのサステナビリティへの取り組み
サステナビリティは当ホテルの中核的理念として、すべての事業の指針となっています。エネルギー効率の向上から廃棄物の削減、地元での調達まで、ホテル全体でさまざまな取り組みを実施しており、環境負荷を最小限に抑え、持続可能な未来の実現を目指しています。数々の提携を通じて責任あるホスピタリティを主導し、他の方々にも参加をお願いしております。JWマリオット・パルク・バンクーバーでは、サステナビリティはコミットメント以上のものです。それは誇り高いレガシーなのです。
グリーンビルディング
すべての化粧室にセンサーと節水機能付き蛇口を取り付け、建物全体にエネルギー効率の高い照明を設置し、エネルギー効率の高い電球を使用しています。さらに、ご宿泊のお客様にはわずかな料金で電気自動車を充電していただけます。充電についてはゲストサービスにお問い合わせください。
より環境に優しいご滞在のために
JWマリオット・パルク・バンクーバーの宿泊アメニティでは、客室内の個別の石鹸、ボトル入りのシャンプーとコンディショナーを段階的に廃止いたしました。安全なモバイルキーチェックインの利用により、プラスチック製キーカードの無駄を削減しています。また、タオル再利用プログラムを通して、リネン類の毎日の交換をオプトアウトしていただくと、リソースの節約につながります。客室には節水シャワーヘッドと節水型トイレを設置し、オフィスには人感センサー付き照明器具を設置して、エネルギー効率を高めています。
グリーンスパ
「Spa by JW Vancouver」はサステナビリティの高い運営の推進に尽力しています。環境に配慮したアメニティの調達からエネルギー効率を高める取り組みまで、環境への影響を最小限に抑えるようあらゆる面において配慮しデザインされたスパ体験をご用意しています。また当スパでは、サステナブルなベンダーと提携し、グリーンイニシアチブに沿った製品とトリートメントを優先しております。「Spa by JW Vancouver」はEminenceのグリーンスパプログラムの認定メンバーです。
さらに、Sustayneから調達した竹製のアメニティを消毒して再利用することにより、廃棄物の削減に努めています。
エコフレンドリーな会議体験
当ホテルは、コミュニティにおける環境に優しい取り組みを主導しており、特に環境に配慮した会議の開催に努めています。キッチンでは生ゴミをすべて堆肥化し、宴会で余った食品は寄付しています。デジタルメニュー、ペーパーレスの電子請求、地元で調達された食材、100%リサイクルのメモ帳を使用。宴会のテーブルにはリネンを使用しておりません。廃棄物の削減を推進するために、ボードルームでは追加料金なしで、またボールルームではリクエストに応じてVivreauウォーターボトルをご提供しています。「お持ち帰り用」アイテムについては、バンクーバー市の有機廃棄物ガイドラインに従って、可能な限り竹または天然木の素材を使っています。
環境に配慮したキッチン
キッチンにおけるサステナビリティは不可欠で、最もシンプルな取り組みでさえも大きな成果を生み出します。積極的な取り組みにより、食品廃棄物を大幅に削減して、より持続可能なキッチンの運営を行っています。その取り組みには、食品廃棄物を細かく追跡することや、調達、調理、配分について情報に基づいた決定ができるようにすることなどが含まれています。
さらに、料理チームは地元やこの地域のサステナブルな食材の調達を優先しています。このような取り組みに注力することにより、過剰包装の必要性を最小限に抑え、全体的な環境負荷を削減しています。
Vancouver Food Runners
JWマリオット・パルク・バンクーバーは、Vancouver Food Runnersと提携しています。Vancouver Food Runnersは2021年1月以降、13,475kgを超える余剰食材を転用し、29,732kgを超える二酸化炭素を環境から削減しています。
必要としている人々に余剰食材を寄付する取り組みは、コミュニティの強化と環境保護に役立っています。