나라에는 히루카, 아코드, 스시 카와시마, 츠쿠모 등 미쉐린 스타 레스토랑이 있어 현지 식재료로 만든 고품격 요리를 경험할 수 있습니다. 또한, 럼프, 피핀, 세일링과 같은 스타일리시한 바에서는 참신한 칵테일을 만날 수 있습니다. 전통과 현대가 조화를 이루는 나라는 야마토 소고기, 닭고기, 채소를 사용한 요리를 선보이며 안목 있는 식도락가의 미식 욕구를 충족시킵니다.

나라현에서의 관광거리가 단순히 사찰이나 사슴만 있는 것은 아닙니다, 뒷골목이나 유서 깊은 호텔을 찾아보세요. 자신만의 기술을 발휘하여 주요 국제 대회 상을 휩쓴 바텐더들이 희귀품 위스키나 참신한 칵테일을 선보여 세계적 수준을 자랑하는 고품격 바들을 만나실 수 있습니다. 이곳의 바텐더들은 비단 실력만 출중할 뿐만 아니라, 친절한 고객 서비스까지 갖추고 있어 충성도 높은 단골층도 형성돼 있습니다. 나라의 바와 이자카야를 경험해 보세요.

나라에는 달콤함을 채워주는 다양한 별미가 있습니다. 겨울에는 핫플레이트에 구워 먹는 쿠사모찌를 드셔보세요. 찹쌀 모찌를 기본으로 하는 간식들도 다양하게 만나실 수 있으며, 단팥 첨가는 물론 녹색의 은은한 맛을 내기 위해 쑥 잎을 첨가한 간식도 즐비합니다. 팥소를 선호하지 않는 분을 위해 바닐라 다이부츠 푸린 커스터드도 준비해 놓았습니다.

소멘은 나라 시대에 중국에서 전래되었습니다. 약 1,200년 전, 오미와 신사 신토 사제의 아들이 나라에 밀 씨앗을 심고 소멘을 만들기 시작했다는 이야기가 전해지고 있습니다. 미와는 여러 순례길에 걸쳐 있었기 때문에 미와 소멘이 일본 전역으로 퍼질 수 있었습니다. 나라를 떠나기 전에 이 역사적인 요리를 꼭 드셔보세요.

스시는 전통과 정교함, 자연의 최고급 식재료가 어우러진 섬세한 예술입니다. 숙련된 장인의 손길로 완성되는 예술 작품, 스시는 맛, 식감, 프레젠테이션의 조화를 통해 단순히 끼니를 해결하는 행위를 일본 문화에 뿌리를 둔 특별한 경험으로 탈바꿈시킵니다.