블러디 메리
세인트레지스의 상징적인 칵테일
블러디 메리는 1934년 뉴욕의 세인트 레지스 호텔에서 처음 만들어진 이후 세인트 레지스의 떼어놓을 수 없는 부분이 되었습니다.
오늘날 모든 세인트레지스 호텔에서는 원조 레시피에 각자의 해석을 덧붙인 칵테일을 선보이고 있습니다. 세인트레지스 오사카의 시그니처 블러디 메리는 쇼군 메리입니다.
블러디 메리 vs 쇼군 메리
오리지널 ‘블러디 메리’는 1934년 뉴욕의 세인트레지스 호텔에 있는 킹콜 바에서 페르난드 페티엇이라는 바텐더에 의해 탄생했습니다. 세인트레지스 오사카에서는 간장과 유자를 넣고 와사비 가루를 글래스 가장자리에 섬세하게 올린 오리지널 ‘쇼군 메리’를 개발했습니다. 세인트레지스의 블러디 메리에 관한 기사를 더 보시려면 여기를 클릭하세요.