ダイニング
セントレジスホテル大阪には、それぞれに異なるインテリアデザインと洗練された空間を備えた、3つの個性豊かなレストランがございます。「ラ ベデュータ」では、シェフの創造的なビジョンが光る美しく仕上げられたイタリア料理や、シグニチャーである「スタジオーネ」の季節感あふれるダイニング体験をお楽しみいただけます。お集まりやエレガントなダイニングに最適なモダンフレンチブラッセリー「RÉGINE（レジーヌ」では、カジュアルで洗練された雰囲気をご体験いただけます。また、ミシュラン2つ星シェフ飯塚隆太氏が料理監修を務める鉄板焼「和城」では、革新的な鉄板焼きをご堪能いただけます。時代を超えて愛され続ける「セントレジスバー」では、オリジナルカクテルや上質なシャンパン、エレガントなアフタヌーンティーエクスペリエンスなど、セントレジスならではの伝統にインスパイアされたサービスを通して、洗練されたニューヨークの精神をご満喫いただけます。
館内施設
イタリア料理「ラ ベデュータ」
イタリア料理
トスカーナのヴィラのようなエレガントで落ち着いたインテリアの店内で、ノーブルで洗練された雰囲気の中、イタリア郷土料理をベースとした現代的かつオリジナリティー溢れる料理と、上質なワインをお愉しみいただけます。
ブラッスリー「RÉGINE」
フランス料理
長年フランス料理界で活躍し、ミシュラン2つ星レストラン「Ryuzu」のオーナーシェフである飯塚 隆太氏を監修に迎え、伝統的なフランス料理を尊重しつつ、素材の持ち味を活かしたシンプルで洗練された料理をご堪能いただけます。気軽なお集まりから大切な人との特別なお食事まで様々なシーンでご利用いただけるブラッスリー「RÉGINE」で、洗練されたひと時をお愉しみください。
鉄板焼「和城」
その他
長年フランス料理界で活躍し、ミシュラン2つ星レストラン「Ryuzu」のオーナーシェフである飯塚 隆太氏の監修する、関西の豊富な旬の食材にシェフ飯塚の技巧を利かせ、細部まで完璧さにこだわった、繊細で美しい鉄板焼をご堪能ください。
セントレジスバー
その他
時代を超えて受け継がれる伝統が息づく、エレガントで洗練されたセントレジスバーが日常に格別のひと時をご提供します。ニューヨークの活気に満ちたストーリーに思いを馳せるオリジナルカクテル、上質なシャンパン、そしてクリエイティブで美しいアフタヌーンティーなど、まるでアートを愉しむようなひと時をお過ごしください。
ル・プチシェフ
フランス料理
セント レジス ホテル 大阪で、世界一小さなシェフによる驚きと感動に満ちたシネマ・ダイニングをご体験ください。記念日やご家族との特別な日に、エンターテインメントと美食が融合した心躍るひと時を。
宿泊プラン・プロモーション
時代を超えて受け継がれた伝統
世界中のセントレジスが、各ホテルが立地する地元の魅力と文化を取り入れた独自の「ブラッディマリー」を創作しております。大阪では、ユズやワサビ、醤油、プレミアムウォッカなど、日本ならではの味覚と香味を使って作る特製カクテル「ショーグンマリー」をご用意し、この伝統を受け継いでいます。
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ブラッディマリー
セントレジスを代表するカクテル
ニューヨークのセントレジスホテルで1934年に初めて生み出されたブラッディーマリーは、今ではセントレジスのご滞在に欠かせない要素となりました。
現在、セントレジスの各ホテルでは、オリジナルレシピを独自にアレンジしてお出ししています。当ホテルの特製ブラッディマリーは「ショーグン マリー」です。。
ブラッディマリーとショーグン マリー
「ブラッディマリー」は、セントレジス・ニューヨークの「King Cole Bar」で、バーテンダーのフェルナン・プティオが1934年に完成した定番カクテルです。セント レジス ホテル 大阪が創作した「ショーグン マリー」は、お醤油、ユズ、ワサビでグラスの縁を飾ったオリジナルカクテルです。日本独自の風味や味付けを加えた特製カクテルをお楽しみください。セントレジスのブラッディマリーに関する詳細はこちらをクリックしてご覧ください。
24時間、お望みの時間に朝食をどうぞ
自分のリズムに合わせて朝食を召し上がりませんか。早朝にお目覚めでも、深夜に外出からお戻りでも、当ホテルは24時間朝食メニューをご用意し、お望みのときにいつでも完璧な朝食をお召し上がりいただけます。大阪中心部で、洋食、和食、イタリアン、ベジタリアンの極上のお料理を、お客様のスケジュールに合わせてレストランやプライベートなラグジュアリースイートでご提供いたします。各料理は、お客様のお好みや食事制限に合わせた対応も可能です。詳細は、stregis.osaka@stregis.comまでお問い合わせください。
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アフタヌーンティー
他にはないセントレジスならではのアフタヌーンティーをお楽しみください。セントレジスの創始者ジョン・ジェイコブ・アスター4世の母、キャロライン・アスターが、伝統的なアフタヌーンティーを社交界での洗練されたリチュアルへと昇華させました。今日、セントレジスホテル＆リゾートでは、それぞれが地元の味覚、文化、伝統を通してエクスペリエンスを再解釈し、ユニークなアフタヌーンティーリチュアルを生み出しています。セントレジスホテル大阪では、個性豊かなテーマや特別な限定コラボレーションを取り入れ、季節にあわせたアフタヌーンティーリチュアルをご提供し、訪れるたびに新しい発見をお楽しみいただけます。すべてのエクスペリエンスは、季節のインスピレーションと洗練されたコンセプトに基づき、細部までこだわってご用意しています。当ホテルのパティシエが手作りしたスイーツ、セイボリー、焼きたてのスコーンを、さまざまな場面に合わせて厳選された極上の紅茶とともにご提供します。大切なご友人たちと心地よい時間を過ごしながら、優雅なティータイムのひとときをご堪能ください。
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プライベートダイニング
プライベートダイニングは、客室またはスイートにご用意しているインルームダイニングメニューよりご注文いただけます。大阪中心部にある豪華な客室の快適なプライベート空間で、洗練された朝食や厳選されたオールデイダイニング体験をごゆっくりお楽しみください。
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カジュアルで魅力的なブラッセリー
ブラッスリー「RÉGINE (レジーヌ)」は、大阪を訪れる方々が気軽に足を運べるだけでなく、地元の方々にも人気のレストランです。フランス料理の有名シェフで、ミシュランの星に輝く飯塚隆太シェフの監修のもと、フランス料理の伝統に敬意を表したメニューをご用意しました。どのお料理も、素材の持ち味を大切にし、エレガンスと芸術的な感性で仕上げられた逸品です。
伝統とモダンなエレガンスが出会う空間
イタリアの豊かな伝統と文化を取り入れながら、関西地方を中心に日本各地から取り寄せた旬の最高の食材を用いたお料理をお楽しみいただけます。見事なプレゼンテーションと、味と香りと食感の調和の取れた組み合わせで、一口ごとに逸品の味わいが広がり、五感が刺激されます。イタリアンレストラン「La Veduta」で、まるでイタリアにいるかのような、心に残る美食体験をご満喫ください。
斬新な鉄板焼
鉄板焼「和城」で、国産のプレミアムブランド牛、瀬戸内海で獲れる海鮮、旬の京野菜などを取り入れた他では味わえないメニューをお楽しみください。フランス料理の巨匠、飯塚隆太シェフの監修のもと、洗練されたテクニックにより、食材本来の味わいを生かした斬新なお料理が生み出されます。最高の旬の食材を楽しむ、極上の鉄板焼をご堪能ください。
よくあるご質問
セント レジス ホテル 大阪には以下のレストランがあります。
はい、セント レジス ホテル 大阪ではルームサービスをご利用いただけます。
セント レジス ホテル 大阪では以下の種類のお料理をご提供しています。
はい、朝食は館内の「イタリア料理「ラ ベデュータ」」にて有料でご利用いただけます。
