Restaurante The Cosmopolitan of Las Vegas, Autograph Collection

Eggslut

Sándwiches

El Eggslut, restaurante gourmet dirigido por un chef, busca inspiración en el aprecio por el huevo. El menú, que se sirve en la barra, busca el equilibrio entre lo clásico y la innovación, por lo que ofrece platos tradicionales con un toque moderno y centrados en un ingrediente clave: el huevo.

Beauty & Essex

Internacional

El Beauty & Essex, que nace de la asociación de TAO Group y el aclamado chef y restaurador Chris Santos, ofrece exclusivos platos para compartir y cócteles clásicos con un toque moderno en un entorno con estilo de bar clandestino y una entrada semejante a una casa de empeños.

Starbucks®

Cafetería

Deguste sus bebidas preferidas elaboradas con café, como frappucinos o cafés con leche, al tiempo que contempla Las Vegas Strip rodeado de la primera instalación artística pública y permanente realizada por el famoso artista y fotógrafo francés Georges Rousse.

Momofuku

Asiática

En el primer Momofuku en Las Vegas, los chefs David Chang y Michael Chen han elaborado un menú con influencias de todo el mundo, que incluyen los Estados Unidos, Corea y Japón.

Milk Bar

Estadounidense

El Milk Bar, creado por la galardonada chef y propietaria Christina Tosi, da un toque divertido a los postres familiares elaborados como en casa y los refrigerios sabrosos, al utilizar ingredientes de calidad y productos lácteos de origen local.

zuma

Japonesa

El Zuma sirve comida japonesa moderna y cócteles galardonados en un ambiente elegante y sofisticado.

The Juice Standard

Otro

La elegante tienda de jugos de fruta The Juice Standard es conocida por sus emblemáticos jugos exprimidos mediante la técnica de presión en frío y por las bebidas de frutos secos.

Blue Ribbon

Estadounidense

Los expertos chefs y restauradores Eric y Bruce Bromberg ofrecen una nueva versión de su aclamado paraíso para los amantes de la comida: The Cosmopolitan.

District: Donuts. Sliders. Brew.

Comida rápida

El favorito de Nueva Orleans, District: DonutsSliders.Brew., un imperdible en Nueva Orleans. Aquí encontrarás los clásicos artesanales más apetecidos, frescos y recién preparados.

Hattie B's Hot Chicken

Sur de los Estados Unidos

Hattie B’s Hot Chicken, de propiedad familiar y que opera en Nashville, sirve pollo caliente, platos sureños y cervezas locales en un ambiente informal y de servicio en el mostrador.

Lardo

Sándwiches

Lardo, creado en Portland, es un restaurante de sándwiches desmesurados que ofrece grandes sabores e incluso sándwiches más grandes.

Tekka Bar: Handroll & Sake

Japonesa

Tekka Bar: Handroll & Sake se inspira en los antiguos salones de juego de Japón conocidos como "tekka-ba".

Red Plate

China

Red Plate ofrece una experiencia gastronómica inigualable basada en los auténticos sabores chinos.

Superfrico

Italiana

Superfrico es un restaurante psicodélico italoamericano dentro de la mejor fiesta de Las Vegas. La gastronomía psicodélica italoamericana rinde homenaje a generaciones de cocineros del viejo mundo italiano y reinventa una cueva del tesoro de platos clásicos.

Bāng Bar by Momofuku

Asiática

El Bāng Bar by Momofuku del chef David Chang en el bloque 16 de Urban Food Hall es un lugar ideal para tomar sándwiches de pan de pita recién hechos y boles de arroz.

STK

Carnes a la parrilla

STK es un nuevo restaurante de carnes a la parrilla al estilo de Las Vegas donde la característica principal es el bullicioso bar, el menú es todo un acierto y el entorno relajado con un ambiente sexy gracias al DJ residente.

China Poblano

Otro

China Poblano es un concepto totalmente nuevo del innovador chef José Andrés, que presenta su versión personal de la cocina china y mexicana en Las Vegas.

Jaleo

Española

El genio culinario José Andrés y su ThinkFoodGroup aportan el auténtico sabor de un restaurante de tapas español en Las Vegas.

Scarpetta

Italiana

El Scarpetta es un moderno restaurante italiano en Las Vegas que ofrece un cautivador menú de comida de inspiración de temporada.

The Henry

Estadounidense

Clásicos de la vieja escuela modernizados. Reinterpretaciones culinarias de platos y bebidas clásicas en Las Vegas Strip.

Va Bene Caffè

Cafetería

Va Bene Caffè ofrece un refrescante descanso de la cafetería normal de hotel, en este café bar de Las Vegas Strip se ofrece una variedad de platos recién preparados y otras comidas ligeras y café preparado por maestros baristas.

Wicked Spoon Buffet

Estadounidense

El Wicked Spoon ofrece originales opciones y menús familiares para todos los gustos.

Overlook Grill

Estadounidense

Overlook ofrece una experiencia gastronómica informal y elegante con un asador con servicio completo, que ofrece cocina estadounidense sencilla y bebidas exclusivas.

The Ski Lodge

Las Vegas’ first aprés-ski cocktail bar tucked inside Superfrico. Once inside, guests are rewarded with a sophisticated (and delicious) cocktail and pizza program.

The Barbershop Cuts & Cocktails

The Barbershop is a swanky hideaway lounge that harkens back to the Prohibition era. In the evening, the speakeasy bar takes on a different persona with live entertainment and an extensive whiskey selection.

The Chandelier

A multi-story visual wonder housing three unique bar experiences, The Chandelier expresses elements of playground, art exhibit, and cocktail haven all at once.

Ghost Donkey

New York City tequila and mezcal bar Ghost Donkey features a menu inspired by the alluring ingredients and flavors of Mexico to create a true fiesta-like experience.

CliQue

CliQue serves as an escape from the outside world, offering artisanal cocktails, house-made mixers, and shareable plates.

BetMGM Sportsbook & Lounge

BetMGM Sportsbook & Lounge serves unexpected dishes and cocktails, with unimpeded views of state-of-the-art LED walls displaying both sporting events and horse races.

Vesper

Surrounded by mirrored tiles and centered around an ornate, wooden liquor cabinet, Vesper Bar exudes classic charm in a contemporary setting.