Gastronomie im The Cosmopolitan of Las Vegas, Autograph Collection

Eggslut

Sandwichs

Eggslut präsentiert ein Gourmet-Gastronomiekonzept unter Anleitung des Küchenchefs, das auf einer authentischen Leidenschaft für Eiergerichte basiert. Die Speisekarte dieses Lokals mit Thekenbedienung vereint Gutbürgerliches und Innovation in klassischen Gerichten mit besonderer Note, bei denen immer eine Zutat im Vordergrund steht: Eier.

Beauty & Essex

International

In Zusammenarbeit mit der TAO Group und dem gefeierten Küchenchef und Restaurantbetreiber Chris Santos bietet das "Beauty & Essex" einzigartige Speisen für mehrere Personen und klassische Cocktails mit neuem Pfiff in einem Ambiente im Stil einer Flüsterkneipe mit Pfandhaus-Eingang.

Starbucks®

Kaffeehaus

Gönnen Sie sich köstliche Kaffeegetränke, Frappuccinos und Latte Macchiatos, wie Sie sie mögen, und genießen Sie dabei den Blick auf den Las Vegas Strip im Gewand der ersten dauerhaften öffentlichen Kunstinstallation des renommierten französischen Künstlers und Fotografen Georges Rousse.

Momofuku

Asiatisch

Im ersten "Momofuku" Standort in Las Vegas haben die Küchenchefs David Chang und Michael Chen gemeinsam eine Speisekarte zusammengestellt, die Einflüsse aus aller Welt, u. a. aus den Vereinigten Staaten, Korea und Japan, einbezieht.

Milk Bar

Amerikanisch

Die preisgekrönte Küchenchefin und Besitzerin Christina Tosi hat die "Milk Bar" ins Leben gerufen, die ihren Schwerpunkt auf bekannte gutbürgerliche Desserts und köstliche Snacks aus hochwertigen Zutaten und lokalen Milchprodukten legt.

zuma

Japanisch

Das "zuma" serviert moderne japanische Küche und preisgekrönte Cocktails in einem eleganten und gehobenen Ambiente.

The Juice Standard

Sonstiges

Das "The Juice Standard" ist eine stylishe Saftbar, die für ihre hausgemachten kaltgepressten Säfte und Nussmilchsorten bekannt ist.

Blue Ribbon

Amerikanisch

Mit beeindruckender Expertise bringen die Küchenchefs und Restaurantbetreiber Eric und Bruce Bromberg eine neue Version ihres preisgekrönten Gourmetparadieses ins The Cosmopolitan.

District: Donuts. Sliders. Brew.

Fast Food

Das neue, kultige Lieblingsrestaurant von New Orleans namens District: Donuts. Sliders. Brew. serviert unwiderstehliche Klassiker, die nach Ihren Wünschen frisch zubereitet werden.

Hattie B's Hot Chicken

Südstaaten-Küche

Das Hattie B's Hot Chicken aus Nashville befindet sich in Familienbesitz und serviert gewürztes Hähnchen, Beilagen im Stil der Südstaaten und Bier aus der Region in einer zwanglosen Umgebung. Bestellungen werden an der Theke aufgegeben.

Lardo

Sandwichs

Das Lardo aus Portland ist ein grandioses Sandwich-Restaurant mit fantastischen Aromen und nicht minder fantastisch großen Sandwiches.

Tekka Bar: Handroll & Sake

Japanisch

Tekka Bar: Handroll & Sake nutzt als Inspiration die antiken Spielhallen Japans, die als "tekka-ba" bekannt sind.

Red Plate

Chinesisch

Red Plate verspricht ein einzigartiges Restauranterlebnis, das auf authentisch chinesischen Aromen basiert.

Superfrico

Italienisch

Das Restaurant Superfrico erwartet Sie in der ultimativen House-Party von Las Vegas mit Gerichtem im Stil "Italian American Psychedelic". Diese Küche zollt Generationen von italienischen Köchen der Alten Welt Tribut, wobei klassische Gerichte auf ungewöhnliche Weise neu interpretiert werden.

Bāng Bar by Momofuku

Asiatisch

Die Bāng Bar by Momofuku von Küchenchef David Chang im Block 16 Urban Food Hall eignet sich ideal, um sich auf die Schnelle frisch gegrillte Fladenbrot-Sandwiches und Reis-Bowls zu besorgen.

STK

Steakhouse

Das "STK" ist ein neues Steakhouse im Las-Vegas-Stil, wo die betriebsame Barszene das Herzstück ist, das Menü genial und die Atmosphäre mit einem sexy Gefühl entspannt, das vom hauseigenen DJ beflügelt wird.

China Poblano

Sonstiges

Das "China Poblano" ist ein komplett neues Konzept des innovativen Küchenchefs José Andrés mit seiner ganz persönlichen Variante der chinesischen und mexikanischen Küche in Las Vegas.

Jaleo

Spanisch

Der kulinarische Vordenker José Andrés und sein Restaurant "ThinkFoodGroup" erfreuen Las Vegas mit den authentischen Aromen eines spanischen Tapas-Restaurants.

Scarpetta

Italienisch

Scarpetta, ein modernes italienisches Restaurant in Las Vegas, wartet mit einer ansprechenden Auswahl saisonal inspirierter Gerichte auf.

The Henry

Amerikanisch

Alte Klassiker neu entdeckt. Küche am Las Vegas Strip mit einer Neuinterpretation altbekannter Speisen und Getränke.

Va Bene Caffè

Kaffeehaus

Das "Va Bene Caffè" am Las Vegas Strip ist erfrischend anders und bietet eine Auswahl an frisch zubereiteten Speisen und anderer leichter Kost sowie Kaffee, zubereitet vom Barista-Meister.

Wicked Spoon Buffet

Amerikanisch

Das "Wicked Spoon" bietet hervorragend zubereitete Speisen und bekannte Hauptgerichte für jeden Appetit.

Overlook Grill

Amerikanisch

Der "Overlook Grill" bietet ein zwanglos schickes Speiseerlebnis mit umfassendem Service und amerikanischer Küche mit Grillgerichten und charakteristischen Getränken.

The Ski Lodge

Las Vegas’ first aprés-ski cocktail bar tucked inside Superfrico. Once inside, guests are rewarded with a sophisticated (and delicious) cocktail and pizza program.

The Barbershop Cuts & Cocktails

The Barbershop is a swanky hideaway lounge that harkens back to the Prohibition era. In the evening, the speakeasy bar takes on a different persona with live entertainment and an extensive whiskey selection.

The Chandelier

A multi-story visual wonder housing three unique bar experiences, The Chandelier expresses elements of playground, art exhibit, and cocktail haven all at once.

Ghost Donkey

New York City tequila and mezcal bar Ghost Donkey features a menu inspired by the alluring ingredients and flavors of Mexico to create a true fiesta-like experience.

CliQue

CliQue serves as an escape from the outside world, offering artisanal cocktails, house-made mixers, and shareable plates.

BetMGM Sportsbook & Lounge

BetMGM Sportsbook & Lounge serves unexpected dishes and cocktails, with unimpeded views of state-of-the-art LED walls displaying both sporting events and horse races.

Vesper

Surrounded by mirrored tiles and centered around an ornate, wooden liquor cabinet, Vesper Bar exudes classic charm in a contemporary setting.