Expériences culinaires au Marriott Brussels

Restauration

Découvrez l'ambiance animée unique de Bruxelles en savourant les meilleures spécialités belges au Rotisse. Nous vous offrons un cadre chaleureux et accueillant qui vous fera vous sentir aussi bien que chez vous, que vous soyez entre collègues ou entre proches. Au cœur de Bruxelles, à quelques pas de l’historique rue du Marché aux Poulets, Rotisse rend hommage au patrimoine légendaire des « Kiekefretters » de Bruxelles.

Une restauration exclusive au Marriott Brussels

La table du chef

Au Rotisse, profitez d’une expérience culinaire vraiment unique en dînant à quelques pas du chef lui-même. Notre cuisine ouverte dispose d’une table positionnée directement devant, permettant d’être aux premières loges pour admirer la maîtrise culinaire de nos équipes. Plongez au cœur de la cuisine pendant que le chef élabore chaque plat avec précision et passion, faisant de votre repas au Rotisse un voyage inoubliable pour les sens.

La rôtisserie dans toute sa splendeur

Rotisse se distingue par la rôtissoire envoûtante de sa cuisine. Nous y préparons non seulement du poulet succulent, mais aussi une grande variété de viandes, toutes cuites lentement avec amour et passion. Chaque tour de broche insuffle à la viande saveur et tendreté, créant un délice appétissant qui titille les papilles.

Accords vins mets

Nous sommes fiers de notre exceptionnelle carte des vins, conçue pour s’accorder parfaitement avec notre menu. Proposant une sélection de vins belges, locaux et naturels, y compris des options biologiques, notre carte des vins est conçue pour sublimer votre expérience culinaire. Laissez notre équipe expérimentée vous guider à travers nos offres et vous fournir les meilleures recommandations pour élever votre repas vers de nouveaux sommets.

Dans cet hôtel

Tartine

Rotisse

Belge

Situé au rez-de-chaussée, Rotisse propose un déjeuner à Bruxelles dans une ambiance chaleureuse de brasserie où l'on sert des classiques belges revisités.

Tous les jours
12 h 00 - 22 h 30
Petit-déjeuner : crêpes et gaufres belges

Breakfast

Internationale

Nous proposons un généreux petit-déjeuner, avec une variété de plats chauds et froids et des produits bio ou locaux, pour satisfaire tous les goûts. Faites l'expérience d'un petit-déjeuner à la fois gourmand et respectueux de vos préférences.

Lun-Ven
6 h 30 - 10 h 30
Sam-Dim
6 h 30 - 11 h 00

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Questions fréquentes