Découvrez l'ambiance animée unique de Bruxelles en savourant les meilleures spécialités belges au Rotisse. Nous vous offrons un cadre chaleureux et accueillant qui vous fera vous sentir aussi bien que chez vous, que vous soyez entre collègues ou entre proches. Au cœur de Bruxelles, à quelques pas de l’historique rue du Marché aux Poulets, Rotisse rend hommage au patrimoine légendaire des « Kiekefretters » de Bruxelles.
Au sein de notre hôtel, les bars-restaurants Barcine et Rotisse allient tradition et modernité. Barcine, conçu par Twenty 2 Degrees, rend hommage aux racines culturelles de notre ville à travers son décor d’inspiration industrielle. Ce clin d’œil au passé industriel de la ville donne un air authentique à notre notre café-bar. Les peintures hautes en couleurs de l’artiste Ben Coosmans, omniprésentes ou presque, ajoutent une touche de couleur et de créativité, créant un cadre accueillant. Rotisse, quant à lui, se caractérise par une élégance intemporelle. Son design intérieur célèbre l’héritage culinaire bruxellois avec des rôtissoires modernes au centre de notre cuisine ouverte, invitant les clients à voir notre chef en action. Les œuvres d’art, y compris les publicités Art déco encadrées et les camées dessinés à la main, reflètent l’évolution culturelle de la ville, ajoutant une touche de charme vintage. Ces deux lieux disposent d'une terrasse paisible avec une vue imprenable, pour s’évader loin de l’agitation des rues de la ville.
Au Rotisse, profitez d’une expérience culinaire vraiment unique en dînant à quelques pas du chef lui-même. Notre cuisine ouverte dispose d’une table positionnée directement devant, permettant d’être aux premières loges pour admirer la maîtrise culinaire de nos équipes. Plongez au cœur de la cuisine pendant que le chef élabore chaque plat avec précision et passion, faisant de votre repas au Rotisse un voyage inoubliable pour les sens.
Rotisse se distingue par la rôtissoire envoûtante de sa cuisine. Nous y préparons non seulement du poulet succulent, mais aussi une grande variété de viandes, toutes cuites lentement avec amour et passion. Chaque tour de broche insuffle à la viande saveur et tendreté, créant un délice appétissant qui titille les papilles.
Nous sommes fiers de notre exceptionnelle carte des vins, conçue pour s’accorder parfaitement avec notre menu. Proposant une sélection de vins belges, locaux et naturels, y compris des options biologiques, notre carte des vins est conçue pour sublimer votre expérience culinaire. Laissez notre équipe expérimentée vous guider à travers nos offres et vous fournir les meilleures recommandations pour élever votre repas vers de nouveaux sommets.
Dans cet hôtel
Belge
Située à l'étage principal, la brasserie Rotisse vous invite à déguster des plats belges classiques et originaux dans un cadre chaleureux.
Internationale
Situé au rez-de-chaussée, découvrez l'endroit le plus branché de Bruxelles et profitez de notre café fraîchement préparé, de nos cocktails maison et de notre délicieuse cuisine.
Nous proposons un généreux petit-déjeuner, avec une variété de plats chauds et froids et des produits bio ou locaux, pour satisfaire tous les goûts. Faites-vous plaisir avec un délicieux petit-déjeuner adapté à vos goûts au Marriott Brussels Grand Place.
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L'hôtel Brussels Marriott Hotel Grand Place propose les restaurants suivants :
Oui, l'hôtel Brussels Marriott Hotel Grand Place propose un service d'étage.
L'hôtel Brussels Marriott Hotel Grand Place propose les types de cuisines suivants :
L’établissement Brussels Marriott Hotel Grand Place ne propose pas de petit-déjeuner gratuit actuellement. Consultez notre page de restauration pour découvrir les options disponibles sur place ou à proximité.
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