ダイニング

セントレジスホテル大阪の3軒の高級レストランは、それぞれ個性的なインテリアと洗練された雰囲気が魅力です。イタリア料理レストラン「ラ ベデュータ」では、シェフのクリエイティブなビジョンから生まれる個性的で美しいお料理をお楽しみください。お集まりにぴったりの魅惑的なブラッセリー「レジーヌ」ではカジュアルでありながら洗練された雰囲気を、「和城」ではミシュランの星に輝くシェフの監修による斬新な鉄板焼をご満喫いただけます。さらに、時代を超えた「セントレジスバー」では、セントレジスの不朽の伝統を背景に提供されるオリジナルカクテル、高級シャンパン、クリエイティブなアフタヌーンティーで、ニューヨークの活気に満ちた精神に浸るひとときをお過ごしいただけます。

館内施設

ラ ベデュータ

イタリア料理「ラ ベデュータ」

イタリア料理

トスカーナのヴィラのようなエレガントで落ち着いたインテリアの店内で、ノーブルで洗練された雰囲気の中、イタリア郷土料理をベースとした現代的かつオリジナリティー溢れる料理と、上質なワインをお愉しみいただけます。

毎日
12:00 〜 15:00, 17:30 〜 22:00
ブラッセリー「RÉGINE」

ブラッスリー「RÉGINE」

フランス料理

4月3日にオープン。有名なミシュラン2つ星レストラン「Ryuzu」のオーナーである飯塚隆太シェフの指揮のもと、関西の素晴らしいグルメを取り入れた、卓越した美食体験をお届けします。

毎日
11:30 〜 17:00, 17:30 〜 22:00
鉄板焼きレストラン-「和城-WAJO-」

鉄板焼「和城」

その他

「大阪から発信する最高峰のガストロノミー」をコンセプトに、関西の豊富な旬の食材に飯塚シェフの技巧を利かせ、細部まで完璧さにこだわった、繊細で美しい鉄板焼をご堪能ください。

月,木-日
17:30 〜 22:00
火-水
休業日
The St. Regis Bar

セントレジスバー

その他

時代を超えて受け継がれるセントレジスの伝統が息づく「セントレジスバー」は洗練を極めたバー。 当店では、豪華なアフタヌーンティー、高級シャンパーニュ、ニューヨークの興味深い物語にちなんだオリジナルカクテルをお楽しみいただけます。

月-木,日
12:00 〜 23:00
金-土
12:00 〜 24:00
ル・プチシェフ— シネマ・ダイニング

ル・プチシェフ

その他

世界一小さなシェフが最先端の3Dマッピング技術を駆使して、お客様の目の前で見事な腕前を披露します。大阪にある当レストランでお届けする、独特の世界観に浸る食の旅で、シアターとダイニングを心ゆくまでご満喫ください。

営業時間帯: 昼食、夕食

時代を超えて受け継がれた伝統

世界中のセントレジスが、各ホテルの個性を反映する爽やかな特製カクテル、「ブラッディマリー」を創作しております。大阪では、「将軍マリー」です。ユズやワサビ、お醤油など日本ならではの香味を高級ウォッカとブレンドしたものです。
ナイトイベント「Red」-ブラッディーマリー

朝食

上質な1日は大阪中心街の洗練された朝食レストランから始まります。 お好みに合わせて調理した卵料理が楽しめる優雅なアメリカ式朝食や昔ながらの本格的な和朝食をご堪能ください。ほかにも多彩なお料理をご用意しています。
レストラン

アフタヌーンティー

他にはないセントレジスならではのアフタヌーンティーをお楽しみください。セントレジスの創始者ジョン・ジェイコブ・アスター4世は、母であるキャロライン・アスター夫人のもてなしを洗練されたシグネチャーリチュアルとしてサービスに取り入れました。今日、セントレジスの各ホテルとリゾートでは、それぞれが独自の文化と個性を活かし、地元の味と伝統を融合させてユニークなアフタヌーンティーリチュアルを生み出しています。セントレジスホテル大阪では、季節にあわせたリチュアルをご提供しています。訪れるたびに新しい魅力をお楽しみいただけるよう、季節ごとのテーマにあわせてシェフが手作りしたスイーツ、セイボリーとスコーン、そしてカナサーが淹れたお茶とともに皆様をお迎えします。大切なご友人たちと心地よい時間を過ごしながら、楽しいティータイムをご堪能ください。
セントレジスのアフタヌーンティー

プライベートダイニング

ルームサービスは、客室に備え付けのメニューよりご注文いただけます。客室やスイートのプライベートな空間で、豪華な朝食やオールデイメニューをごゆっくりお楽しみください。
バトラーサービス-インルームダイニング
ブラッセリー「RÉGINE」

カジュアルで魅力的なブラッセリー

ブラッスリー「RÉGINE (レジーヌ)」は、大阪を訪れる方々が気軽に足を運べるだけでなく、地元の方々にも人気のレストランです。フランス料理の有名シェフで、ミシュランの星に輝く飯塚隆太シェフの監修のもと、フランス料理の伝統に敬意を表したメニューをご用意しました。どのお料理も、素材の持ち味を大切にし、エレガンスと芸術的な感性で仕上げられた逸品です。

「ラ ベデュータ」クリスマスコース

伝統とモダンなエレガンスが出会う空間

イタリアの豊かな伝統と文化を取り入れながら、関西地方を中心に日本各地から取り寄せた旬の最高の食材を用いたお料理をお楽しみいただけます。見事なプレゼンテーションと、味と香りと食感の調和の取れた組み合わせで、一口ごとに逸品の味わいが広がり、五感が刺激されます。イタリアンレストラン「La Veduta」で、まるでイタリアにいるかのような、心に残る美食体験をご満喫ください。

特選牛肉と厳選野菜のエチュベ

斬新な鉄板焼

鉄板焼「和城」で、国産のプレミアムブランド牛、瀬戸内海で獲れる海鮮、旬の京野菜などを取り入れた他では味わえないメニューをお楽しみください。フランス料理の巨匠、飯塚隆太シェフの監修のもと、洗練されたテクニックにより、食材本来の味わいを生かした斬新なお料理が生み出されます。最高の旬の食材を楽しむ、極上の鉄板焼をご堪能ください。

よくあるご質問