セントレジス・シンガポールで、ワールドクラスの美食をご体験ください、中国料理エグゼクティブシェフのチャン・チュン・シンが手がける「Yan Ting」の本格的広東料理と点心、「The Patisserie」の美しいペストリーとともに「The Tea Room」で味わう毎日のアフタヌーンティーリチュアル、「The Astor Grill」のワンランク上のアラカルト料理、ニューヨークにインスピレーションを得た「St. Regis Bar」のカクテルをお楽しみいただけます。「Shinji By Kanesaka」と「Tentsuru」では、和食もお召し上がりいただけます。
ついにオープン
待望の「St. Regis Bar」がついにオープン。20世紀初頭のマンハッタンの気風を現代的な視点で再解釈した空間で、華やかな夜を彩る一杯をお楽しみいただけます。
二人きりで過ごすひとときにぴったりの魅力的な場所、「The Tea Room」。自然の静寂に包まれたモダンなサマーガーデンで、おいしい軽食と和やかな会話をお楽しみください。スカイブルーの絨毯が足元に広がる空間で、豪華な座席に座り、Tanamera Coffee & Roastery の淹れたてのコーヒーやテイラーズ オブ ハロゲイトの紅茶を飲みながらおくつろぎください。
毎日午前11時からオープンしている「The Tea Room」では、軽食、シグネチャーアフタヌーンティー、「The Patisserie」のペストリーを終日お楽しみいただけます。
「The Astor Grill」は、新鮮な食材、上質なステーキやシーフードを中心とした洗練されたグリルハウス体験をご提供します。レストランのコンテンポラリーなガラス張りの空間は、自然採光と、当ホテルに近いシンガポール植物園へのオマージュであるボタニカルなアクセントが見事に調和しています。サステナブルに調達された食材を斬新に仕上げたセットメニューや季節のメニューをお楽しみください。
レストランで獲得
Marriott Bonvoy参加レストランとバーでのお食事でいつでもポイントをご獲得いただける、このチャンスをどうぞお見逃しなく。一部のレストランとバーでは期間限定で、Marriott Bonvoy®会員のお客様にMarriott Bonvoyアプリを通じてポイントでのお支払いをご利用いただけるほか、エリートボーナスポイントもご獲得いただけます。
館内施設
イタリア料理
Discover our passion for excellence without formality — we honour the true spirit of Italian cuisine through time-honoured recipes, quality produce and honest ingredients.
中国料理
ホテル内の広東料理レストランでは、舌の肥えた美食家をも唸らせる絶妙な料理をご提供しています。世界に名立たる「Yan Ting」は多くのビジネスエリートに支持されており、洗練された空間で熟練の技が光る豪華な美食体験をお届けしています。
アメリカ料理
A destination where the character of early 20th-century Manhattan is reinterpreted through a contemporary lens. The St. Regis Bar exudes an auraof sophistication and elegance where time-honored drinking rituals are celebrated.
インターナショナル
Experience The St. Regis Afternoon Tea ritual is at The Tea Room, a contemporary tea lounge nestled within a summer garden. An all-day a la carte menu of local and western specialties will also be available, alongside locally crafted spirits.
その他
Our newly reimagined Patisserie offers a selection of handcrafted cakes, viennoiseries, and gourmet gifts.
日本料理
専門店の最高級の天ぷらをお召し上がりいただけます。 日本から空輸された新鮮な高級食材のみを使用しています。独創性と手作りソースが見事に融合したマスターシェフDaiki Kawaguchiの料理をご堪能ください。
風格漂う伝統と洗練された豪華さが、セントレジス・シンガポールの提携レストラン「Shinji By Kanesaka」の雰囲気を演出。豊かな日本の伝統文化と、卓越したおもてなしを代表するレストランです。
「Yan Ting」での食事は思い出に残る体験です。最高級の広東料理のメドレーをご堪能ください。シンガポールの当広東料理レストランでは、おいしい点心をご提供しており、食通のお客様にもご満足いただける至福の味と洗練された創作料理をお楽しみいただけます。
中国料理のエグゼクティブシェフ、チャン・チュン・シンが指揮をとる「Yan Ting」は上品でありながらボリュームがあり、美食家のお客様にもご満足いただける高級広東料理をご提供しています。使用する食材の多様性を大切にし、新鮮な素材が持つ自然な風味を引き出すという哲学が特徴の広東料理の伝統的な調理技術を守った料理をお楽しみいただけます。 楽しい集まり、お祝いや娯楽に理想的な場所である「Yan Ting」は、現代的な建築様式とモダンな洗練されたデザインで、親しみやすく、優雅で静かな雰囲気の中で、お客様はセントレジスの妥協のないサービスを受けることができます。 さらに、この魅力溢れるお料理を特別のご会食でもお召し上がりいただけるよう、半個室と個室をご用意しており、年代物ワイン、世界のワイン、極上のスピリッツやシャンパンも豊富に取りそろえております。
週末には特別ブランチで、食欲をそそる飲茶、シェフおすすめの味わい深い肉料理、伝統的なシーフード料理、魅惑的なデザートなど、趣向を凝らした広東料理をご提供しております。
昼食、夕食には、特別なアラカルトメニューから素晴らしい料理をご満喫いただけます。ロブスターのエシャロットとゴールデンガーリック炒め物、または南アフリカ産アワビの高級オイスターソース煮込みをお楽しみください。ランチ: 月～金曜日 | 正午～午後2時30分 / ディナー: 月～日曜日 | 午後6時～午後10時30分
おいしい点心に魅了されながら、優雅なシャンパンなどのお飲み物をお楽しみください。ご友人やご家族との大切な集まりに最適です。土曜日、日曜日および祝日 | 第1部: 午前10時30分〜午後12時30分 / 第2部: 午後1時〜午後3時
セントレジス・シンガポールには以下のレストランがあります。
はい、セントレジス・シンガポールではルームサービスをご利用いただけます。
セントレジス・シンガポールでは以下の種類のお料理をご提供しています。
セントレジス・シンガポールでは現在、無料の朝食をご提供しておりません。ホテル内ならびに周辺のレストランについては、ダイニングページをご覧ください。
ご滞在にはMarriott Bonvoy™アプリをご活用ください