シンガポールのオーチャードロードに近い当ホテルのレストランで、ワールドクラスの美食体験はいかがですか。本格的な広東料理と点心の「Yan Ting」、アフタヌーンティーリチュアルをご提供する「The Tea Room」、芸術的なペストリーが並ぶ「The Patisserie」、伝統的なイタリア料理をお楽しみいただける「Sophia」、厳選したカクテルが揃う「St. Regis Bar」のほか、和食の「Shinji By Kanesaka」と「Tentsuru」もご利用いただけます。
ついにオープン
シンガポールのオーチャードロード近くにあるこの洗練された隠れ家バーは、厳選されたカクテルメニューとハッピーアワーのカクテルで人気です。
二人きりで過ごすひとときにぴったりの魅力的な場所「The Tea Room」では、シンガポール・オーチャードロード近くでアフタヌーンティーをご満喫いただけます。Tanamera Coffee & Roasteryの淹れたてのコーヒーやテイラーズ オブ ハロゲートの紅茶を飲みながらくつろいだり、シンガポール料理と西洋料理のアラカルトメニューが揃うランチやディナーをお楽しみください。
「The Patisserie」では、テイクアウト用のコーヒーと紅茶、さまざまな手作りケーキやペストリー、贅沢なギフトバスケットをご用意しています。
光と自然が交わる空間で、特別な食体験はいかがですか。グラスハウスから着想を得た「Sophia」の緑豊かで魅力的なダイニングルームで、洗練されたイタリア料理の数々をお楽しみください。時代を超えて受け継がれるイタリアのおもてなしの心をベースに、現代的な表現で一皿一皿に新たな命を吹き込みました。イタリア11地域の本格的な郷土料理の真髄を最高品質の食材と本格的な素材で昇華させ、古くから愛されてきたレシピでご提供します。
レストランで獲得
館内施設
イタリア料理
Our Italian restaurant in Singapore near Orchard Road, Sophia, honours the true spirit of Italian cuisine through the use of time-honoured recipes, quality produce and honest ingredients.
中国料理
シンガポールのオーチャードロード近くにある賞に輝く当広東料理レストランは、絶品の点心、アラカルト、そしてランチやディナーのセットメニューをご用意しています。
アメリカ料理
シンガポール オーチャードロード近くにある知る人ぞ知る洗練されたカクテルバー。ここでは、厳選されたカクテルメニューとともに、古くから受け継がれてきた伝統的なお酒の作法をお楽しみいただけます。
各国料理
シンガポール オーチャードロード近くでセントレジスのアフタヌーンティーを体験してみませんか。アフタヌーンティーリチュアルで、スコーン、自家製ジャム、クロテッドクリームをお好きなだけお召し上がりください。地元と西洋の特選料理を取り揃えたアラカルトのランチとディナーメニューも終日ご注文いただけます。
その他
「The Patisserie」では、テイクアウト用のコーヒーと紅茶、さまざまな自家製ケーキやペストリー、贅沢なギフトバスケットをご用意しています。
日本料理
「Tentsuru」の自慢は日本から空輸した新鮮な旬の食材の数々。シェフ、カワグチダイキが率いる当レストランでは、味と食感の繊細なバランスを引き立てる、手の込んだお料理をお召し上がりいただけます。
風格漂う伝統と洗練された豪華さが、セントレジス・シンガポールの提携レストラン「Shinji By Kanesaka」の雰囲気を演出。豊かな日本の伝統文化と、卓越したおもてなしを代表するレストランです。
「Yan Ting」での食事は思い出に残る体験です。最高級の広東料理のメドレーをご堪能ください。シンガポールのオーチャードロードに近い当広東料理レストランでは、おいしい点心をご提供しており、食通のお客様にもご満足いただける至福の味と洗練された創作料理をお楽しみいただけます。
中国料理のエグゼクティブシェフ、チャン・チュン・シンが指揮をとる「Yan Ting」は上品でありながらボリュームがあり、美食家のお客様にもご満足いただける高級広東料理をご提供しています。使用する食材の多様性を大切にし、新鮮な素材が持つ自然な風味を引き出すという哲学が特徴の広東料理の伝統的な調理技術を守った料理をお楽しみいただけます。 楽しい集まり、お祝いや娯楽に理想的な場所である「Yan Ting」は、現代的な建築様式とモダンな洗練されたデザインで、親しみやすく、優雅で静かな雰囲気の中で、お客様はセントレジスの妥協のないサービスを受けることができます。 さらに、この魅力溢れるお料理を特別のご会食でもお召し上がりいただけるよう、半個室と個室をご用意しており、年代物ワイン、世界のワイン、極上のスピリッツやシャンパンも豊富に取りそろえております。
週末にはアラカルトブッフェブランチで、食欲をそそる飲茶、シェフおすすめの味わい深い肉料理、伝統的なシーフード料理、魅惑のデザートなど、趣向を凝らした広東料理をご提供しております。
昼食、夕食には、種類豊富なアラカルトメニューから素晴らしい料理をご満喫いただけます。ロブスターのエシャロットとゴールデンガーリック炒め物、または南アフリカ産アワビの高級オイスターソース煮込みをお楽しみください。ランチ: 月～金曜日 | 正午～午後2時30分 / ディナー: 月～日曜日 | 午後6時～午後10時30分
おいしい点心に魅了されながら、優雅なシャンパンなどのお飲み物をお楽しみください。ご友人やご家族との大切な集まりに最適です。土曜日、日曜日および祝日 | 第1部: 午前10時30分〜午後12時30分 / 第2部: 午後1時〜午後3時
セントレジス・シンガポールには以下のレストランがあります。
はい、セントレジス・シンガポールではルームサービスをご利用いただけます。
セントレジス・シンガポールでは以下の種類のお料理をご提供しています。
はい、朝食は館内の「Patisserie」にて有料でご利用いただけます。
ご滞在にはMarriott Bonvoy™アプリをご活用ください