Crest St. Regis Logo

Роскошный ресторан в центре города

Рестораны

Этот отель, расположенный на набережной реки Сава в Белграде, стал излюбленным местом для ценителей изысканной кухни. Его рестораны, которые по праву считаются передовыми, предлагают свежие и оригинальные концепции в цветущей столице Сербии. Savant – это яркий ресторан, который переносит гурманов в неповторимую атмосферу Нью-Йорка, где современная классика интерпретируется с использованием местных ингредиентов. Легендарная культура белградских кафе выходит на первый план в популярной кондитерской Rise. В ее меню представлены эксклюзивные сорта кофе, отобранные местными обжарщиками, а также фирменные напитки, дополненные разнообразным ассортиментом выпечки собственного приготовления. В баре St. Regis, стены которого украшены гобеленом, изображающим историю Белграда, подают фирменные коктейли и переосмысленную версию «Кровавой Мэри», вдохновленную авангардным характером города. В винном зале представлена особая коллекция марочных вин и редких бренди, что создает уютную атмосферу, идеальную для частных мероприятий и дегустаций.

Кулинарная концепция

Ресторан Savant

Ресторан Savant, ставший значимым в гастрономической жизни Белграда, привносит в сербскую столицу атмосферу Нью-Йорка. Этот ресторан, отражающий яркую атмосферу города, предлагает незабываемые впечатления, переосмысливая концепцию изысканной кухни в особой дружеской обстановке. В меню, которое состоит из современной классики, особое место занимают сезонные и местные продукты, а балканские деликатесы, такие как адриатические морепродукты, сербские трюфели, деревенские сморчки и мангулица, создают ощущение редкого удовольствия. Полностью персонализированное обслуживание у столика подчеркивает атмосферу праздника, а фирменные блюда, такие как стейк ти-бон и шатобриан, приготовлены просто идеально. Тщательно подобранная винная карта включает изысканные сербские вина, вина Старого и Нового Света, а также подборку фирменных коктейлей, в том числе эксклюзивный коктейль «Семь для 007».

A New York inspired Brasserie

Кондитерская Rise

Кондитерская Rise, уникальным образом воплощающая собой исторические белградские кофейни, вносит нотку роскоши в повседневную жизнь. Заведение чтит кофейные традиции Белграда, поддерживая эксклюзивное сотрудничество с местным обжарочным цехом. Опытные бариста готовят широкий выбор сортов кофе, включая фирменный купаж отеля The St. Regis Belgrade, а также капельный кофе и авторские напитки. Красочные аппетитные угощения, такие как миндальное печенье, торты и пирожные, изготовлены вручную талантливыми кондитерами. Чтобы получить максимальное удовольствие, примите участие в ритуале послеполуденного чая, где к заботливо приготовленным сладким и пикантным десертам предлагают фирменные купажи чая лунцзин и меню изысканных шампанских вин. Это заведение, известное сербским радушием, включает библиотеку, где можно отдохнуть в изысканной обстановке среди великолепной подборки книг и предметов искусства. 

В этом отеле

A couch and two chairs, mosaic art, and a table

Rise Patisserie

Международная

Воплощение в жизнь сущности белградской кофейной культуры; здесь предлагают свежую выпечку и кондитерские изделия мирового класса.

Ежедневно
7:00 - 23:00
Crème Brûlée.

Savant Brasserie

Международная

Ресторан в стиле Нью-Йорка. Место, где классика сочетается с гастрономической культурой Сербии.

Ежедневно
7:00 - 23:00
Bar serving cocktails and rare aged spirits.

The St. Regis Bar

Международная

Элегантный классический бар, в котором подают фирменные коктейли и редкие выдержанные спиртные напитки.

Ежедневно
17:00 - 2:00
Ритуалы в The St. Regis
Soft hands spray perfume on a Bloody Mary

«Кровавая Мэри» в сербском стиле

Фирменные коктейли «Кровавая Мэри», ставшие неотъемлемой частью бренда St. Regis, символизируют творческий дух современного Белграда. Настоянный на сербской айвовой ракии, Essentially Quince представляет собой фруктовый напиток, подающийся в стакане, форма которого перекликается с плавной архитектурой здания. Коктейль Baka Mary, сочетающий остроту специй айвара с теплом бабушкиных угощений, воплощает очарование сербского гостеприимства.

Hidden gem offering bespoke cocktails

Вечерний ритуал Белграда

Когда небо над рекой Савой окрашивается в фиолетовый цвет и день переходит в ночь, в ресторане Savant проводится фирменная церемония сабраж. Эта заветная традиция, берущая начало еще во времена Наполеона, придает вечерам особую изюминку, собирая всех за тостом с бокалом шампанского.

An afternoon tea service with snacks

Послеобеденный чай на набережной

Послеполуденный чай, воплощающий элегантную традицию, превращает простые удовольствия в изящную церемонию. Изысканная обстановка собственной кондитерской Rise задает атмосферу этого фирменного ритуала, во время которого подают изысканный ассортимент закусок, нежную выпечку и восхитительные торты, а также фирменные купажи чая лунцзин и отменное шампанское.

Отдельная столовая комната

Персонализированное обслуживание с безупречным шармом

Проникнитесь непревзойденной, ни с чем не сравнимой атмосферой винного зала, отделанного медью. Это изысканное пространство, являющееся великолепным фоном для частных ужинов и изысканных мероприятий, дополняется коллекцией особых винтажных вин и эксклюзивных бренди. Это место с уникальной атмосферой идеально как для организации ужина для избранных гостей, так и для дегустации вин под руководством нашего опытного дегустатора. Те, кто хочет поужинать в комфортной обстановке своего номера или люкса, могут воспользоваться обслуживанием в номере, заказывая исключительные блюда в любое время дня и ночи.

Wine Room with rare vintages and Serbian Rakia.

Питание в номере

Наслаждайтесь изысканной кухней, не выходя из номера: от свежеприготовленного завтрака до продуманных вариантов обеда и ужина. Каждое блюдо готовится с заботой и доставляется с пунктуальностью. В меню гармонично сочетаются популярные блюда сербской кухни и классические блюда международной кухни – все для комфорта, удобства и мгновений истинного наслаждения.

Ritual

Часто задаваемые вопросы