استمتع بأجواء حي نيشنتاشي النابضة بالحياة من التراس أعلى السطح في مطعم سباغو (Spago) إسطنبول، ذلك المطعم المميز الحائز على نجمة ميشلان للشيف العالمي فولفغانغ باك، بينما تتجهّز للانغماس في تجربة طعام استثنائية تُشعِرك كأنك وسط بساتين العنب والوديان في كاليفورنيا الحديثة.
في هذا الفندق
مطبخ كاليفورنيا
تم تكريم مطعم سباغو إسطنبول (Spago Istanbul) من دليل ميشلان ودليل جال آند ميلاو لعامي 2024 و2025، حيث يقدم مأكولات وولفجانج باك الشهيرة وكوكتيلاته المميزة في أجواء راقية على السطح، ما يوفر تجربة لا تُنسى مقابل أفق المدينة الساحر.
مطبخ عالمي
يمزج مطعم السانت ريجيس براسيري (St. Regis Brasserie)، المُعترف به من دليل ميشلان ودليل جال آند ميلاو لعامي 2024 و2025، بين الأناقة الباريسية والمطبخ العالمي والمأكولات المستوحاة من المطبخ التركي. يُعد هذا المكان مركزًا لأيام التسوق، حيث يقدم وجبات إفطار رائعة وشاي ما بعد الظهيرة والكوكتيلات على التراس.
يُحضّر مشروب ميستي ماري المستوحى من ضباب الصباح من مكونات تقليدية، مثل راكي وعصير اللفت وريد باسيل، معبّرًا بذلك عن الأذواق الغنية والتراث الثقافي لأنطاليا وإسطنبول. ويُقدَّم "ميستي ماري" في "إهلي كيف" (وعاء نحاسي يُستخدم في تركيا لشرب الراكي) مع الثلج الجاف لإضفاء تأثير الضباب.
تم تتبيل المكونات بالملح والفلفل والليمون وصلصة وورسيسترشاير واليوم تحتفل جميع فنادق سانت ريجيس حول العالم بالمذاقات المحلية للوصفة الأصلية التي تم إعدادها بالخلطات الطازجة محلية الصنع، احتفاءً بالتقاليد على طريقتها الفريدة.
سباجو
يقدم البار كوكتيلات متميزة ومشروبات روحية ومشروبات فوارة ومشروب العنب المخمّر ومشروب الشعير وكوكتيلات فولفغانغ اليدوية الشهيرة المتميزة مثل مشروب رولنغ فوغ أوفر ماونت وفوجي وبيس أون إيرث - شراب فواكه مسكر - وفوربيدن كيس - فودكا روز إلكسير وراسبري.
بعد أن تتناول وجبة شهية، عليك أن تتوجه لمخزن المشروبات المتنوعة الواقع عند المدخل حيث يزخر بتشكيلة استثنائية من أفضل المشروبات العالمية ومن بينها تشكيلة فاخرة من المشروبات التركية.
صالة سباجو توفر تراساً مفتوحاً على مدار العام يُعد قبلة المشاهير في إسطنبول. يتميز المطعم بتقديم أطباق كاليفورنيا الراقية في موقع استثنائي أعلى السطح مما يسمح بالتمتع بمناظر بانورامية لمتنزه مكة ونهر البوسفور.
Legendary Wolfgang Puck at Spago Istanbul
ينضم إليكم وولفجانج بوك الأسطوري في أمسية لا تُنسى تحت النجوم. تقع هذه الأمسية الحصرية التي تُقام على سطح مذهل على سطح أحد المطاعم في 1 و2 و3 و4 يوليو وتتميز بقائمة طعام مصممة خصيصًا من إعداد الخبير نفسه. إنه احتفال بالنكهة والأناقة والابتكار.
سانت ريجس براسيري
يتميز مطعم السانت ريجيس براسيري (St. Regis Brasserie) بالمأكولات التركية والعالمية المشهورة. وتلبي القائمة، وهي عبارة عن مزيج رائع لمجموعات من البهارات والتوابل، الحاجة إلى أطعمة طازجة وتغذية متوازنة وفي الوقت نفسه تستكشف الحالة المزاجية للنزيل هذه الأيام. وتضمن البساطة والوصفات الأصلية والمجموعة المختارة من أفضل المكونات والتقديم المبتكر تميز الفندق بالإبداع، وبذلك يُعَاد تشكيل وإظهار التنوع الأوروبي على يد الطهاة الطلائع.
منذ أن ابتدعته آنا، زوجة دوق بدفورد، في إنجلترا في أوائل القرن التاسع عشر، أصبح تناول شاي ما بعد الظهيرة مرتبطًا لوقت طويل برفاهية المجتمع. وفي أواخر القرن التاسع عشر، كانت كارولين أستور، والدة جون جيكوب أستور الرابع مؤسس فندق السانت ريجيس، هي من ارتقت بشاي ما بعد الظهيرة إلى مستوى جديد من خلال تقديم الطقوس الخاصة به من خلال تجمعات لشخصيات مرموقة في منزلها في مانهاتن. واليوم، تنبض هذه الطقوس بالحياة بعد ظهر كل يوم في كل فنادق السانت ريجيس حول العالم، حيث تُوجَّه الدعوة للنزلاء من أجل الاستمتاع بتجسيدات متميزة لهذا الإرث المستوحى من التقاليد الخاصة بكل موقع. وأنت مدعو لاحتساء مجموعة رائعة من أرقى أنواع الشاي في السانت ريجيس براسيري (St. Regis Brasserie) التي انتقاها خبير الشاي لدينا ويهديها لأولئك الذين يقدّرون الأشياء الأكثر رقيًا في هذه الحياة.
المزيد من الخيارات القريبة
مطعم يقدم شرائح لحم
0.1 كم
مطبخ مكسيكي
مطبخ الشرق الأوسط
0.5 كم
المطاعم الموجودة داخل الموقع في فندق سانت ريجيس إسطنبول هي:
نعم، خدمة الغرف متوفرة في فندق سانت ريجيس إسطنبول.
المأكولات المقدمة في فندق سانت ريجيس إسطنبول تنتمي للمطابخ:
لا يتم تقديم وجبة إفطار مجانية حاليًا في فندق سانت ريجيس إسطنبول. يمكنك الاطلاع على خيارات تناول الطعام داخل الفندق والأماكن القريبة من خلال صفحة تناول الطعام الخاصة بنا.
يعمل تطبيق برنامج ™Marriott Bonvoy على تسجيل الوصول الخاص بإقامتك وفتح باب غرفتك