يرحب فندق سانت ريجيس إسطنبول بالمسافرين المميزين ونخبة المدينة في مسرح طهي رائع، حيث تتلاقى فنون الطهي ذات المستوى العالمي واللقاءات الاجتماعية النابضة بالحياة والترفيه المنسق. من تراس مطعم سانت ريجيس براسيري الواقع في الطابق الأرضي والمُدرج – في قائمة ميشلان وغولت وميلو وصولاً إلى أعالي السطح حيث مطعم سباغو إسطنبول للطاهي فولفغانغ باك المُدرج – أيضًا في الدليل نفسه؛ تقدم كل وجهة لتناول الطعام تعبيرًا مميزًا عن الذوق والأناقة وروح إسطنبول الحيوية.
في هذا الفندق
مطبخ كاليفورنيا
يقدم مطعم سباغو إسطنبول، الذي حصل على تكريم دليل ميشلان للعام الثالث على التوالي وأشاد به غولت وميلو، أطباق الشيف الشهير وولفغانغ باك المميزة ومشروباته الخاصة في أجواء راقية على سطح مبنى يطل على أفق المدينة الساحر.
مطبخ عالمي
يمزج مطعم سانت ريجيس براسيري (St. Regis Brasserie)، الذي حصل على تقدير دليل ميشلان وجولت وميلو على مدى السنوات الثلاث الماضية على التوالي، بين الأناقة الباريسية والمأكولات العالمية والمستوحاة من المطبخ التركي، ويقدم وجبات إفطار رائعة وتجارب تناول طعام فاخرة وتجربة تراس راقية.
مستوحى من ضباب الصباح على مضيق البوسفور، يستخدم مشروب "ميستي ماري" مكونات تقليدية مثل الراكي وعصير اللفت والريحان الأحمر، في إشارة إلى التراث الثقافي والغني لمنطقة الأناضول وإسطنبول. ويُقدّم مشروب "ميستي ماري" في إناء "أهل الكيف" مع الثلج الجاف لخلق تأثير الضباب.
تم تعزيز هذه التّوليفة وتتبيلها بالملح والفلفل والليمون وصلصة وورسيسترشاير واليوم يحتفل كل فنادق سانت ريجيس حول العالم بالتأثيرات الإقليمية للوصفة الأصلية، حيث يتم إعدادها بأحدث الخلطات محلية الصنع، تكرِيمًا للتقاليد بلمسة فريدة خاصة بكل فندق.
بعد أن تتناول وجبة شهية، عليك أن تتوجه لمخزن المشروبات المتنوعة الواقع عند المدخل حيث يزخر بتشكيلة استثنائية من أفضل المشروبات العالمية ومن بينها تشكيلة فاخرة من المشروبات التركية.
صالة سباجو توفر تراساً مفتوحاً على مدار العام يُعد قبلة المشاهير في إسطنبول. يتميز المطعم بتقديم أطباق كاليفورنيا الراقية في موقع استثنائي أعلى السطح مما يسمح بالتمتع بمناظر بانورامية لمتنزه مكة ونهر البوسفور.
سانت ريجس براسيري
يُسلط سانت ريجيس براسيري (St. Regis Brasserie) الضوء على المطبخ التركي والعالمي العصري؛ حيث يواكب مزيج قائمة الطعام الراقي من النكهات والتوابل الطلب المتزايد على المأكولات الطازجة والتغذية المتوازنة، مع عكس أذواق نزلاء اليوم. وتضمن البساطة والوصفات الأصلية ومجموعة مختارة من أجود المكونات وطرق التقديم المبتكرة تقديم تجربة إبداعية، في حين يُعيد الطهاة المبتكرون تفسير التنوع الأوروبي بأسلوبهم الخاص.
منذ أن ابتدعته آنا، زوجة دوق بدفورد، في إنجلترا في أوائل القرن التاسع عشر، أصبح تناول شاي ما بعد الظهيرة مرتبطًا لوقت طويل برفاهية المجتمع. وفي أواخر القرن التاسع عشر، كانت كارولين أستور، والدة جون جيكوب أستور الرابع مؤسس فندق السانت ريجيس، هي من ارتقت بشاي ما بعد الظهيرة إلى مستوى جديد من خلال تقديم الطقوس الخاصة به من خلال تجمعات لشخصيات مرموقة في منزلها في مانهاتن. واليوم، تنبض هذه الطقوس بالحياة بعد ظهر كل يوم في كل فنادق السانت ريجيس حول العالم، حيث تُوجَّه الدعوة للنزلاء من أجل الاستمتاع بتجسيدات متميزة لهذا الإرث المستوحى من التقاليد الخاصة بكل موقع. وأنت مدعو لاحتساء مجموعة رائعة من أرقى أنواع الشاي في السانت ريجيس براسيري (St. Regis Brasserie) التي انتقاها خبير الشاي لدينا ويهديها لأولئك الذين يقدّرون الأشياء الأكثر رقيًا في هذه الحياة.
المزيد من الخيارات القريبة
مطعم يقدم شرائح لحم
0.1 كم
مطبخ مكسيكي
مطبخ الشرق الأوسط
0.5 كم
المطاعم الموجودة داخل الموقع في فندق سانت ريجيس إسطنبول هي:
نعم، خدمة الغرف متوفرة في فندق سانت ريجيس إسطنبول.
المأكولات المقدمة في فندق سانت ريجيس إسطنبول تنتمي للمطابخ:
نعم، تتوفر وجبة الإفطار في الموقع St. Regis Brasserie مقابل رسوم.
يعمل تطبيق برنامج ™Marriott Bonvoy على تسجيل الوصول الخاص بإقامتك وفتح باب غرفتك