اجمع بين تجربة تناول الطعام الاستثنائية والإطلالة الرائعة على مدينة إسطنبول

المطاعم

يرحب فندق سانت ريجيس إسطنبول بالمسافرين ذوي الذوق الرفيع ونخبة المدينة في وجهة طهي رائعة، حيث يلتقى فن الطهي العالمي مع اللقاءات الاجتماعية الحيوية والأنشطة الترفيهية المختارة بعناية. يضم الفندق مطعمين معتمدين في كل من دليل ميشلان ودليل غولت وميلو، ويقدم تجربة تناول طعام استثنائية في إسطنبول. بدءًا من التراس الأنيق في الطابق الأرضي لمطعم سانت ريجيس براسيري (St. Regis Brasserie) وصولاً إلى مطعم سباغو إسطنبول ( Spago Istanbul) للشيف فولفغانغ باك على السطح، يقدم كل موقع تعبيرًا متميزًا عن المذاق والرقي وروح إسطنبول النابضة بالحياة—ما يمنح النزلاء تجربة تناول طعام فاخرة ومدرجة في دليل ميشلان تحظى بتقديرهم الفعلي.

في هذا الفندق

سباجو

Spago Istanbul by Wolfgang Puck

مطبخ كاليفورنيا

حصل مطعم سباغو (Spago) بإسطنبول على تكريم دليل ميشلان للسنة الثالثة على التوالي وأشاد به دليل غول آند ميلو، وهو مطعم شهير على السطح للطاهي فولفغانغ باك نال استحسانًا كبيرًا، حيث يقدم أطباقه المميزة مع روعة الإطلالات البانورامية على أفق إسطنبول.

كل يوم
3:00 ظهرًا حتى 2:00 صباحًا
تراس سان ريجيس براسيري

St. Regis Brasserie

مطبخ عالمي

مطعم سانت ريجيس براسيري (St. Regis Brasserie)، الذي حصل على تقدير دليلي ميشلان وغول آند ميلو لمدة ثلاث سنوات متتالية، يجمع بين الأناقة الباريسية والنكهات التركية والعالمية على تراسه الجذاب، حيث يقدم وجبة الإفطار وتجارب طعام راقية وكوكتيلات وشاي ما بعد الظهيرة في اسطنبول.

كل يوم
6:30 حتى 1:00 صباحًا

العروض والباقات

ميستي ماري، مشروب البلودي ماري الخاص بفندق سانت ريجيس إسطنبول

مستوحى من ضباب الصباح على مضيق البوسفور، يستخدم مشروب "ميستي ماري" مكونات تقليدية مثل الراكي وعصير اللفت والريحان الأحمر، في إشارة إلى التراث الثقافي والغني لمنطقة الأناضول وإسطنبول. ويُقدّم مشروب "ميستي ماري" في إناء "أهل الكيف" مع الثلج الجاف لخلق تأثير الضباب.

سمك النهاش الأحمر - مشروب بلودي ماري الأصلي

تم تعزيز هذه التّوليفة وتتبيلها بالملح والفلفل والليمون وصلصة وورسيسترشاير واليوم يحتفل كل فنادق سانت ريجيس حول العالم بالتأثيرات الإقليمية للوصفة الأصلية، حيث يتم إعدادها بأحدث الخلطات محلية الصنع، تكرِيمًا للتقاليد بلمسة فريدة خاصة بكل فندق.

سباجو

مخزن مشروبات ذا واين سيلار

بعد أن تتناول وجبة شهية، عليك أن تتوجه لمخزن المشروبات المتنوعة الواقع عند المدخل حيث يزخر بتشكيلة استثنائية من أفضل المشروبات العالمية ومن بينها تشكيلة فاخرة من المشروبات التركية.

تراس سباجو

مطعم تراس

صالة سباجو توفر تراساً مفتوحاً على مدار العام يُعد قبلة المشاهير في إسطنبول. يتميز المطعم بتقديم أطباق كاليفورنيا الراقية في موقع استثنائي أعلى السطح مما يسمح بالتمتع بمناظر بانورامية لمتنزه مكة ونهر البوسفور.

سانت ريجس براسيري

فن تناول الطعام الراقي في نيشانتاشي

يُسلط سانت ريجيس براسيري (St. Regis Brasserie) الضوء على المطبخ التركي والعالمي العصري؛ حيث يواكب مزيج قائمة الطعام الراقي من النكهات والتوابل الطلب المتزايد على المأكولات الطازجة والتغذية المتوازنة، مع عكس أذواق نزلاء اليوم. وتضمن البساطة والوصفات الأصلية ومجموعة مختارة من أجود المكونات وطرق التقديم المبتكرة تقديم تجربة إبداعية، في حين يُعيد الطهاة المبتكرون تفسير التنوع الأوروبي بأسلوبهم الخاص.

سانت ريجس براسيري

سانت ريجس براسيري

طقوس الشاي في فندق سانت ريجيس إسطنبول

منذ أن ابتدعته آنا، زوجة دوق بدفورد، في إنجلترا في أوائل القرن التاسع عشر، أصبح تناول شاي ما بعد الظهيرة مرتبطًا لوقت طويل برفاهية المجتمع. وفي أواخر القرن التاسع عشر، كانت كارولين أستور، والدة جون جيكوب أستور الرابع مؤسس فندق السانت ريجيس، هي من ارتقت بشاي ما بعد الظهيرة إلى مستوى جديد من خلال تقديم الطقوس الخاصة به من خلال تجمعات لشخصيات مرموقة في منزلها في مانهاتن. واليوم، تنبض هذه الطقوس بالحياة بعد ظهر كل يوم في كل فنادق السانت ريجيس حول العالم، حيث تُوجَّه الدعوة للنزلاء من أجل الاستمتاع بتجسيدات متميزة لهذا الإرث المستوحى من التقاليد الخاصة بكل موقع. وأنت مدعو لاحتساء مجموعة رائعة من أرقى أنواع الشاي في السانت ريجيس براسيري (St. Regis Brasserie) التي انتقاها خبير الشاي لدينا ويهديها لأولئك الذين يقدّرون الأشياء الأكثر رقيًا في هذه الحياة.

طقوس الشاي بعد الظهر

احتفال بالنار والتراث

نكهات أضنة

يقدم مطعم سانت ريجيس براسيري نكهات أضنة، وهي تجربة طهي حصرية تحتفي بالتقاليد الغنية لمطبخ جنوب تركيا بلمسة عصرية راقية. تشمل القائمة مأكولات مميزة من إعداد الطاهي الشهير كمال ياكوت، المعروف ببراعته في ثقافة الكباب وفنون الطهي الإقليمية، وتتميز الأطباق بتحضيرها على نار حطب الفحم بحرفية استثنائية وأصالة لا مثيل لها. تُقدَّم هذه التجربة لفترة محدودة خلال وجبتي الغداء والعشاء في قلب منطقة نيشانتاشي، لتدعو زوارها لاكتشاف الروح الجريئة لمدينة أضنة، معززة بالفخامة والفن والخدمة المثالية التي لطالما تميز بها فندق سانت ريجيس.

Adana specialty baking in stone oven

المزيد من الخيارات القريبة

Nusr-Et

0.1 كم

Internationally famed steakhouse serves top quality steaks, burgers and Turkish desserts.
Midpoint

0.1 كم

Enjoy a cozy atmosphere and World cuisine at Midpoint.
Ranchero

0.1 كم

Ranchero is a fine Mexican dining restaurant from Irapuato, Mexico. Ranchero’s innovative dinner and cocktail menus continue to receive significant praise in both local and international assessments.
Develi Nisantasi

0.5 كم

Develi brings the past traditions into the present combined with authentic and unique concepts in serving Kebap and Turkish food.

الأسئلة الشائعة