Perché au 17e étage et baignant dans la lumière dorée du soleil, l'hôtel JW Marriott Parq, Vancouver vous invite à vivre une expérience rooftop unique, avec une vue imprenable sur le stade BC Place, False Creek et sur la ligne d'horizon de Vancouver. Cette expérience rooftop saisonnière allie une élégance décontractée à des moments culinaires raffinés. Conçue pour les repas par temps chaud, elle invite les clients à se détendre, à se connecter et à savourer l'été au-dessus de la ville.
JW Marriott Parq Vancouver
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Jardin JW
Renouer avec la nature au jardin JW
Découvrez notre hôtel du centre-ville de Vancouver avec jardin
Inspiré par la passion d’Alice Marriott pour le jardinage, le jardin JW accueille les clients dans un havre paisible, au milieu des herbes aromatiques et autres ingrédients que nous cultivons pour leur offrir un voyage culinaire dans nos jardins à Vancouver, au Canada. Le jardin du rooftop de notre hôtel au centre-ville de Vancouver est un lieu où des herbes aromatiques florissantes et des plantes aux couleurs vives favorables aux pollinisateurs vous invitent à découvrir la beauté d’une oasis verdoyante.
Le Picnic de Veuve Clicquot
Les délices culinaires du Picnic
Le menu propose des plats de saison, préparés par le chef et mettant à l'honneur des ingrédients d'origine locale, y compris des produits sélectionnés dans le jardin JW. Des classiques sublimés du pique-nique aux créations signature, chaque plat est conçu pour s'associer parfaitement avec le champagne Veuve Clicquot et avec une sélection de cocktails élaborés. Le résultat est une interprétation délicieuse, fraîche et typiquement vancouvéroise des repas en plein air.
Musique en direct au Picnic
Tous les vendredis, samedis et dimanches, de la musique en direct vient apporter une énergie dynamique et sophistiquée au jardin JW, sublimant cette expérience rooftop de l'après-midi jusqu'au soir. En partenariat avec Veuve Clicquot, le Picnic est soigneusement conçu pour allier musique, cadre et hospitalité exceptionnelle, créant ainsi une atmosphère sociale dynamique à la fois élégante et chaleureuse.
Jardin des pollinisateurs
Le jardin des pollinisateurs du JW Marriott Parq Vancouver est un havre de paix qui soutient les abeilles, les papillons et les colibris essentiels à la pollinisation des plantes. Face aux risques liés à l’expansion urbaine, à l’utilisation de pesticides et aux maladies, les méthodes de jardinage utilisées dans nos espaces verts à Vancouver sont naturelles et sans pesticides, afin de privilégier le bien-être de ces pollinisateurs et la santé de notre écosystème. Notre plat exclusif préparé avec des ingrédients fraîchement cueillis dans notre jardin JW est disponible sur le menu de restauration en chambre de notre hôtel au centre-ville de Vancouver. Grâce à nos ruches sur place, nos clients peuvent découvrir l’excellence gastronomique et les saveurs de produits durables pendant leur séjour.
Des ruches pour nos abeilles
Le jardin JW abrite également des ruches, essentielles au maintien de l’écosystème local. À travers des anecdotes fascinantes, comme le fait qu’une reine des abeilles pond 800 000 œufs au cours de sa vie ou que les abeilles communiquent par des danses, ces ruches contribuent non seulement à notre écosystème, mais offrent également une expérience éducative unique à nos clients. Découvrez le miel de Vancouver.
