JWマリオット・パルク・バンクーバーのポリネーターガーデンは、植物の受粉に欠かせないミツバチ、チョウ、ハチドリを保護しており、ポリネーターにとって貴重な楽園です。都市部の拡大、農薬の使用、病気などのリスクが懸念される中においても、ポリネーターの暮らしと生態系の健全性を優先し、無農薬で自然なガーデニングを続けています。当ホテルでは、JWガーデンで採れた新鮮な食材を使った特製料理をインルームダイニングメニューでご提供しておりまます。ご滞在中、サステナビリティを重視した美味しいお食事をご堪能ください。
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JWガーデン
JWガーデンで自然とのつながりを取り戻す
JWガーデン
園芸愛好家アリス・マリオットにインスパイアされたJWガーデンは、グルメの旅のおもてなしの一環としてハーブや食材を育てる静かなサンクチュアリです。JWマリオット・パルク・バンクーバーのポリネーターガーデンでは、ハーブや昆虫や鳥などのポリネーターに優しい植物が生い茂る美しいオアシスをご体感いただけます。
ポリネーターガーデン
ミツバチの巣
JWガーデンにはミツバチの巣箱があり、地域の生態系を支えるうえで重要な役割を果たしています。女王蜂が一生のうちに80万個の卵を産むことや、ダンスを通して蜂同士がコミュニケーションを取ることなど興味深い事実が知られており、ミツバチの巣は、生態系に貢献するだけでなく、ゲストにユニークで教育的な体験を提供しています。