Gusti innovativi

Ristoranti e lounge

Con presentazioni innovative e sapori a chilometro zero, i nostri menu curati con attenzione diventano un vero e proprio riflesso dello spirito delle Maldive in ogni piatto. Iniziate un viaggio di scoperte gastronomiche nei ristoranti del nostro resort alle Maldive, con menu distintivi che portano in tavola tutta la vivacità e le peculiarità maldiviane.

In questo hotel

Turquoise Restaurant Interior

Turquoise

Internazionale

Assaporate la gastronomia locale accanto a piatti asiatici e sapori europei moderni in questo ristorante all’interno del resort alle Maldive. Con il suo design eclettico, in questo ristorante innovativo e interattivo i pasti sono accompagnati dalla brezza dell’oceano e da viste infinite sui magici panorami maldiviani.

Ogni giorno
07:00 - 11:00, 12:00 - 14:30, 18:30 - 22:00
Veduta esterna del ristorante Tabemasu

Tabemasu

Giapponese

Il Tabemasu, il cui nome significa "mangiare" in giapponese, propone un'esperienza di ristorazione unica che unisce arte, design e gastronomia. Scoprite i sapori locali in una fusione di tecniche moderne e tradizionali con una mise en place di alta cucina francese in questo ristorante delle Maldive.

Ogni giorno
18:00 - 22:00
Tapas bar Riviera - Zona pranzo con vista sull'oceano

Riviera

Mediterranea

Questo ristorante trasporta la ristorazione spagnola tradizionale sulle coste delle Maldive, ispirandosi ai brulicanti viali del sud della Spagna, per creare un luogo di divertimento sulla spiaggia dove il panorama sconfinato dell'oceano si sposa con il caloroso stile catalano.

Ogni giorno
12:00 - 16:00, 18:00 - 22:00
Piscina del bar e grill Velaa al crepuscolo

Velaa Bar + Grill

Griglia

Crogiolatevi al sole estivo assaporando vini delicati, cocktail artigianali e piatti leggeri in questo bar sulla spiaggia alle Maldive. Dopo il tramonto, il Velaa Bar + Grill incarna l’essenza della ristorazione sulla spiaggia, con pesce alla griglia, carni e prelibatezze cotte a legna.

Ogni giorno
12:00 - 16:00, 18:00 - 22:00
Bar e spiaggia Riviera

La Vie

Tapas

Ispirato al detto francese “la vita è troppo breve per bere vino cattivo”, La Vie è un bar raffinato ma rilassato per soli adulti alle Maldive. Con vista sull’oceano e piscina privata, è il luogo perfetto per rilassarsi durante il giorno e per abbandonarsi alla magia dell’ora dorata.

Ogni giorno
11:00 - 23:30
Ristorante Waves

Waves Café

Caffetteria

Questo ristorante alle Maldive è uno spazio per mangiare e bere in modo consapevole. Nutrite l’anima con ingredienti genuini presentati in modo leggero e semplice.

Ogni giorno
08:00 - 17:00
Spazio comune al Le Meridien Hub

Latitude

Altro

Situato all'interno di Le Méridien Hub, Latitude è il cuore sociale del resort, che evoca il calore di un accogliente soggiorno dove gli ospiti possono rilassarsi, sorseggiare un caffè Illy di prima qualità e socializzare.

Ogni giorno
10:00 - 18:00
Pranzo galleggiante
Pranzo galleggiante
Colazione sull’acqua

Quale miglior modo per dare inizio alla giornata se non con una colazione galleggiante? Cominciate la giornata in modo indimenticabile, gustando una colazione deliziosa direttamente nella piscina privata della vostra villa. Rendete unica la vostra routine mattutina e concedetevi il lusso di un’esperienza culinaria nel magnifico scenario della vostra oasi privata.

Caffè Illy - La cultura del caffè

Assaporate il piacere delle creazioni artigianali a base di caffè Illy, realizzate con i migliori chicchi di caffè Illy. Ogni sorso vi conduce in un viaggio, risvegliando i vostri sensi attraverso l'arte sublime di un caffè senza pari. Lasciatevi avvolgere da una sinfonia di sapori, dove ogni momento diventa un inno all'arte del caffè pregiato.

Le Scoop by Le Méridien

Elegante, giocoso e con un pizzico di nostalgia. Gustate il sapore delle dolci estati mediterranee durante tutto l’anno con la nostra interpretazione del dessert europeo per antonomasia, Le Scoop by Le Méridien. Lasciatevi tentare da fresche golosità per ogni gusto e concedetevi una pausa dolce e chic con i nostri gelati e sorbetti artigianali.

Punti di ristoro

Un picnic da sogno su un’isola privata, un tramonto sul mare con le onde che lambiscono la riva, una cena con il raccolto in una serra tropicale o una splendida festa in famiglia: di qualunque occasione si tratti, faremo in modo che diventi magica. I ristoranti del nostro resort offrono un’ampia gamma di location ed esperienze culinarie all’aperto alle Maldive tra cui scegliere.

 

Spiaggia del Riviera - Allestimento romantico al crepuscolo

Esperienza Teppanyaki

Gustate una cucina straordinaria con una vivace performance culinaria dello chef teppanyaki esperto di Tabemasu nel nostro ristorante giapponese alle Maldive. Scoprite le prelibatezze giapponesi con un delizioso menu di 5 portate.

Godetevi la cucina mozzafiato del Tabemasu

Picnic privato a Bodufinolhu

Bodufinolhu, la nostra isola privata, è pronta a regalarvi momenti di scoperta. Conosciuta in dhivehi (la lingua locale) come la “Grande isola”, questa gemma incontaminata riservata esclusivamente ai nostri ospiti vi invita a esplorare una foresta tropicale rigogliosa, una spiaggia immacolata e acque dai riflessi blu.
Bodu Finolhu - Picnic sull'isola privata

Tavola del raccolto

Le esperienze culinarie nel nostro resort, adatte a chi segue una dieta vegetariana, sono un tripudio di prodotti freschi raccolti direttamente dalla nostra serra, la Greenhouse, uniti a quelli provenienti dal mare maldiviano. Con coltivazioni sull'isola nel giardino idroponico più grande delle Maldive, le nostre pratiche agricole sostenibili riflettono il nostro impegno per una cucina biologica e il rispetto per la natura. Gli ospiti possono gustare una varietà di piatti vegetariani e vegani, pensati per offrire un'esperienza sana e saporita, celebrando l’essenza della cucina a base vegetale.
Assaporate la cucina fresca dalla fattoria alla tavola

Mixology e Master barista

Che si tratti di drink classici o di creazioni uniche dell'isola, perfezionate l'arte della mixologia sotto la guida dei maestri dei cocktail. Imparate le tecniche fondamentali e scoprite i segreti e le origini delle bevande più popolari. Un caffè preparato alla perfezione è molto più di una semplice bevanda per ricaricarsi: può stimolare la creatività e accendere conversazioni vivaci. Stimolate la mente e risvegliate i sensi con caffè preparati a regola d'arte dal Master barista del resort. Assaporate il momento e imparate l’arte di preparare un espresso perfetto e molto altro ancora.

Bar per soli adulti, Bar La Vie

Domande frequenti