「Cast Iron Grill」

お食事

レストラン「Cast Iron Grill」では、新鮮な旬の食材を使用し、伝統的な味わいを大切に、昔ながらの調理方法で仕上げた料理をご提供しています。当店の料理哲学は、素晴らしい食の本質を称えることにあります。郷愁を誘う昔ながらの定番料理や、長年にわたり愛されてきた人気料理、そして料理の革新の限界を押し広げる魅力的な創作料理など多彩なメニューをご用意しています。地元産の最高級食材を使い、ストーリーのある料理を作ることを信条とする当店では、完璧に焼き上げたステーキから素朴なパスタの香りまで、一口ごとに品質へのこだわりが光っています。新規改装された「Cast Iron Grill」にお越しになり、お好みのお料理をお楽しみください。また、2つのプライベートダイニングスペース「Salt & Pepper」もご用意しています。このダイニングスペースは、単独でご利用いただくことも、組み合わせてご利用いただくこともできます。

館内施設

ハイクオリティ、モダンなレストラン

Cast Iron Grill

インターナショナル

「Cast Iron」では、新鮮な旬の食材を使用し、伝統的な味わいを大切に、昔ながらの調理方法で仕上げた料理をご提供しています。 昔ながらの定番メニューや人気のお料理、興味をそそる創作料理など、多彩なメニューをご用意しています。

月-金
6:30 〜 11:00, 12:00 〜 15:00, 18:00 〜 22:30
7:00 〜 11:00, 12:00 〜 15:00, 18:00 〜 22:30
7:00 〜 11:00
Plüsch Bar & Lounge-ビジネスコーナー

Plüsch Bar & Lounge

インターナショナル

ご友人とのご交流やご同僚とのご歓談は、ケルン・マリオット・ホテルのお部屋を出てすぐのホテル内カクテルバー&ラウンジ「Plüsch」でどうぞ。独創的なカクテルや軽めのレストランメニューをお楽しみいただけます。くつろいだ雰囲気で会話も弾むことでしょう。

月-土
11:00 〜 1:00
11:00 〜 12:00

Plüsch Bar

ケルン・マリオット・ホテルの客室を出てすぐのところにあるエレガントなバー&ラウンジ「Plüsch Bar」で、ご友人との交流やお仕事仲間との歓談をお楽しみください。独創的なカクテルや軽めのレストランメニューをお楽しみいただけます。くつろいだ雰囲気で会話も弾みます。「Plüsch Bar」を際立たせているのは、100種類以上のウイスキーとバーボンの豊富なラインアップです。幅広いウイスキーとバーボンのセレクションに加え、ヨーロッパでも入手が困難なバッファロー蒸溜所の希少な逸品も揃えており、ウイスキー愛好家の人気スポットとなっています。卓越したウイスキーとバーボンをご提供するこのバーで、常連客のコミュニティにぜひご参加ください。時代を超えて愛される定番のジンを味わうのもおすすめです。「Plüsch Bar」では、47種類の植物から作られ、その芳醇さで知られるジン「モンキー47」もお楽しみいただけます。

バーで提供されるウィスキー

爽快なスタートで快適な一日をどうぞ

朝食

朝食は一日で一番大事な食事です。ご旅行のプランがどのようなものであれ、朝はボリュームたっぷりの食事でスタートして、充実した毎日をお過ごしください。朝食には温菜と冷菜のブッフェをご利用いただけます。冷菜のブッフェでは、さまざまな種類のハム、チーズ、サーモンに加え、ビーガン用のメニューをご用意しています。自慢のメニューのひとつは、ライブクッキングのオムレツステーションで調理する、さまざまな具を入れた作りたてのオムレツです。

Frühstück, Omelette, Büfett

ブランチ

改装を終えたばかりのレストラン「Cast Iron Grill」のスタイリッシュな雰囲気の中で、日曜日のブランチはいかがですか。五感を刺激するユニークな体験をお楽しみいただけます。音楽を聴きながら手作りのおいしい地元料理の数々を楽しみ、特別な体験ができる日曜日のブランチをぜひどうぞ。ライブクッキングステーションから旬の料理をお届けいたします。最後は日曜日のブランチにふさわしい特製ドリンクで締めくくりましょう。

ハイクオリティの装飾、心地よい雰囲気

ランチ

月曜~金曜、12:00~14:30。ランチとソフトドリンクは14.90ユーロ、ブッフェとソフトドリンクは18.90ユーロでご提供しています。メニューは日替わりで、夏の間は中庭のテラスでランチをお楽しみいただけます。

ブレックファスト、ブッフェ、食事

テラス

ホテルの中庭にあるテラスは賑やかでカラフル、街の喧騒から離れた理想的な隠れ家です。ここでは、ドリンクやランチをお召し上がりになりながら、のんびりと日光浴をお楽しみいただけます。特別なイベント会場をお探しですか?テラスでは、バーベキューや小規模なプライベートクリスマスマーケットも開催しています。個別提案をご希望の方は、イベント予約センターまでお問い合わせください。

「Cast Iron Grill」-屋外ダイニング

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よくあるご質問