ローマにある当ホテルのオールデイダイニング イタリアンレストランでは、朝食、ランチ、食前酒、ディナーにおいしいお料理をご用意しています。長く腰を落ち着けてリラックスできるユニークな雰囲気の「LUMEN, Cocktails and Cuisine」にぜひお立ち寄りください。
館内施設
イタリア料理
ローマのスタイリッシュなカクテルバーで、特別なダイニング体験はいかがですか。リノベーションされた開放的で明るい店内は、現代とベルエポックのテイストが融合した洗練のデザインに包まれた空間です。
レストラン＆カクテルバー「Lumen Garden」は、5月から9月までの季節限定営業となります。冬季は貸切イベントのご利用も承っております。
勝利に関係なくサーベルでシャンパンを開けた話が有名なナポレオン・ボナパルト。その戦いに遡る、芸術的なサブラージュが、セントレジスの一連のイブニングリチュアルを代表するセレモニーとなりました。「シャンパンは、勝利にふさわしく、敗北に必要な飲み物である」―ナポレオン・ボナパルト。午後7時のイブニングリチュアルシリーズを代表するセレモニーで、心浮き立つ夜が幕を開けます。
アフタヌーンティーを愛した著名人は数多くいましたが、アスター夫人もその一人で、夫人はこれをセントレジス・ニューヨークの伝統とし、盛大なパーティーの前に友人たちを集めてもてなす楽しい機会としていました。タイム フォー ティーは今も変わらず、セントレジスを象徴する伝統です。くつろいだ雰囲気で、選りすぐりの上質な紅茶と軽食をご提供しております。提供時間: 毎日15:00～18:00
日曜日の儀式として誕生し、「Lumen」の欠かせない体験となりました。セントレジスを代表する有名なカクテル「ブラッディマリー」が、イタリア産のスパイスと材料のみを用いた唯一無二の地中海スタイルのドリンク「レッドアドミラル」として究極の形で表現されています。
Lumen, Cocktails & Cuisine
緑豊かな環境と地中海の味覚が出会うスポットです。ローマで最高のロケーションで、ユニークなカクテルやモクテルと組み合わせた新しい極上メニューを味わいませんか。「Bagno Saint-Tropez」による赤エビのタルタルとソレントレモンゼストを添えたスパゲッティ「アーリオ エ オリオ エ ペペロンチーノ」と、「Lumen」特製カクテルをご満喫ください。
ブラッディマリーはセントレジスの名物カクテルですが、ローマでのバージョンは、大きくて大胆な色彩の蝶、レッドアドミラルにちなんで名付けられました。セントレジス・ローマが最近の改装を経て新時代を迎えたように、変容による再生を象徴しています。レッドアドミラルはお客様のテーブルでお作りし、セントレジス・ローマのために特別に作られたラルスミアー二製のワゴンに載せてお出しします。
シャンパン、イタリクス ロゾーリオ ディ ベルガモットとエレトリック ビターを合わせた象徴的なカクテル「ルーメン」は、「Lumen, Cocktails & Cuisine」とその新時代のシンボルです。
長年の人気を誇る古典的なカクテルもまた、新たな装いで登場しています。誕生100周年を迎えた伝説的なネグローニを、3つの部分に分けられるカスタムメイドのクリスタルボトルでご提供します。ボトルの上部にはカクテルが入っており、重ねた2つのグラスから成る下部は、ネグローニのように時代を超えて愛され続けるドリンクを囲んだ和やかな交流を誘います。
最も古典的なカクテルの時代を超越した飲み心地をお楽しみいただくために、バーテンダーが巧みにお作りします。
ルーメンガーデン
火曜日から土曜日の夜にオープンする「Lumen Garden」では、エグゼクティブシェフのフランチェスコ・ドナテッリの手になる新しいメニューに加え、当ホテルの130年の伝統を取り入れた軽食やフランベの特製料理をお楽しみいただけます。65組のアーティストが90回以上ステージに上る「Queen Bee Club」も、ディナーの後のひとときをスタイリッシュに楽しむ新しいスポットとしてぜひご利用ください。
セントレジス・ローマには以下のレストランがあります。
はい、セントレジス・ローマではルームサービスをご利用いただけます。
セントレジス・ローマでは以下の種類のお料理をご提供しています。
ItalianのLumen, Cocktails & Cuisine, Lumen Garden
セントレジス・ローマでは現在、無料の朝食をご提供しておりません。ホテル内ならびに周辺のレストランについては、ダイニングページをご覧ください。
ご滞在にはMarriott Bonvoy™アプリをご活用ください