Détendez-vous autour d'un verre dans notre bar à cocktails de Rome

Restauration

Nous vous proposons des délices culinaires pour le petit-déjeuner, le déjeuner, l’apéritif et le dîner dans notre restaurant italien ouvert toute la journée à Rome. N’oubliez pas de faire un arrêt chez LUMEN, un lieu à l'ambiance unique pour prendre son temps, se détendre et bien commencer sa journée.

Dans cet hôtel

Restaurant avec lustres et tables raffinées

Lumen

Italienne

The Roman Salotto est le lieu où se déploient des saveurs gastronomiques uniques, où l'art façonne chaque détail et où l'allure italienne intemporelle brille à travers la musique et les rituels élaborés, conçus pour être savourés et expérimentés tout au long de la journée, tous les jours de l'année.

Tous les jours
7 h 00 - 0 h 30
Lumen Garden

Lumen Garden

Italienne

Restaurant et bar à cocktails ouvert en saison, le Lumen Garden vous accueille de mai à septembre. Disponible uniquement pour les réceptions privées.

L’Omakase

Akira Back

Japonaise

Une nouvelle expérience de cuisine japonaise moderne fera bientôt son apparition au cœur de Rome. The St. Regis Rome a le plaisir d'annoncer l'ouverture prochaine du restaurant Akira Back.

Offres et forfaits

sabrage d'une bouteille de champagne
Sabrage du champagne

L'art du sabrage, qui remonte aux batailles de Napoléon Bonaparte, célèbre pour avoir ouvert le champagne avec son sabre dans la victoire comme dans la défaite, est la cérémonie emblématique de la série Rituels du soir du St. Regis. « Le champagne : dans la victoire, on le mérite ; dans la défaite, on en a besoin. » – cit. Napoléon Bonaparte. Les soirées se transforment en célébrations étincelantes lors d'une cérémonie exclusive de notre série Rituels du soir ayant lieu à 19 heures.

afternoon tea
L'expérience du thé

Le thé de l'après-midi était le passe-temps favori de nombreuses personnalités, dont Mme Astor, qui a adopté la tradition au St. Regis New York. C'était une activité plaisante à faire entre amis et un prélude à ses grands galas. Time for Tea reste une tradition typique du St. Regis, offrant une sélection impeccable de thés fins et de rafraîchissements dans un cadre intimiste. Tous les jours de 15h00 à 18h00.

Lumen - Bloody Mary.
Le Bloody Mary

Né en tant que rituel dominical, il est devenu une expérience à ne pas manquer au Lumen. Le célèbre Bloody Mary est le cocktail exclusif du St. Regis. Il trouve son expression ultime dans une version méditerranéenne unique et distinctive faite avec des épices et des saveurs entièrement italiennes : le Red Admiral.

Le Lumen

La Société du Lumen

Tous les mardis et jeudis soirs, le LUMEN invite les citoyens romains et les clients internationaux à découvrir The LUMEN Society, le nouveau lieu de rencontre pour les amateurs de boissons et de musique. Les rencontres ont lieu chaque semaine et sont animées par des DJ locaux accompagnés de superbes cocktails élaborés par nos mixologues.

lumen, event

Le Lumen

Une collection de verres exclusifs

La collection exclusive de verres LUMEN est conçue par des artistes contemporains et pensée par « Le Dictateur », l'une des réalités indépendantes les plus dynamiques de la scène artistique italienne. La collection, baptisée « Des yeux à la bouche », nourrit l'ambition de dissoudre la frontière entre un objet fonctionnel et une œuvre d'art. Grâce à ce projet, le St. Regis Rome et Le Dictateur font passer votre manière de boire à une dimension esthétique supérieure. Chaque verre exclusif donne son nom à un nouveau cocktail maison élaboré, créant ainsi une expérience de consommation raffinée à la fois belle à admirer et délicieuse à goûter.

Glass

Questions fréquentes