Rilassatevi con un drink nel nostro cocktail bar di Roma

Ristoranti e lounge

Nel nostro ristorante italiano a Roma, aperto tutto il giorno, proponiamo delizie culinarie per colazione, pranzo, aperitivo e cena. Assicuratevi di fare una tappa al LUMEN, un ambiente unico dove rilassarsi a ritmo lento e iniziare la giornata al meglio.

In questo hotel

Ristorante con lampadari e tavoli raffinati

Lumen

Cucina italiana

Concedetevi un'esperienza gastronomica e un cocktail bar esclusivi presso il nostro ristorante italiano a Roma. Ambiente ampio e luminoso rinnovato di recente, caratterizzato da raffinati dettagli in stile Belle Époque e contemporaneo.

Ogni giorno
07:00 - 00:30
Giardino Lumen

Lumen Garden

Cucina italiana

Il Lumen Garden, ristorante, cocktail bar e ritrovo stagionale, è disponibile da maggio a settembre per eventi privati.

Omakase

Akira Back

Cucina giapponese

Una nuova esperienza di cucina giapponese moderna sta per arrivare nel cuore di Roma.

sabrage di una bottiglia di champagne
Sabrage dello champagne

Risalente alle battaglie di Napoleone Bonaparte, che notoriamente apriva lo champagne con la sciabola in caso sia di vittoria sia di sconfitta, l'arte del sabrage è entrata a far parte della serie di esclusivi Rituali serali del St. Regis. "Champagne: nella vittoria è un merito; nella sconfitta una necessità." – cit. Napoleone Bonaparte. Le serate si trasformano in festeggiamenti spumeggianti nel cerimoniale esclusivo della nostra serie di rituali serali a partire dalle 19:00.

tè del pomeriggio
Tè pomeridiano

Tra i passatempi preferiti di molti luminari, il tè pomeridiano diventò una tradizione al The St. Regis New York grazie alla celebre Mrs. Astor, che lo riteneva una gradevole occasione per riunirsi con gli amici prima delle sue memorabili serate di gala. Time for Tea è ancora oggi una pietra miliare del St. Regis, con la sua impeccabile selezione di tè e rinfreschi raffinati serviti in un'atmosfera intima. Ogni giorno dalle 15:00 alle 18:00

Lumen - Bloody Mary
Il Bloody Mary

Nato come rito domenicale, è diventato un'esperienza da non perdere al Lumen. Il famoso Bloody Mary, cocktail simbolo del St. Regis, trova la sua massima espressione in una versione mediterranea unica ed esclusiva, realizzata con spezie e aromi tutti italiani: il Red Admiral.

Lumen

The LUMEN Society

Ogni martedì e giovedì sera, LUMEN invita i cittadini romani e gli ospiti internazionali a scoprire The LUMEN Society, il nuovo luogo di incontro per gli amanti dei drink e della musica. Durante gli incontri, che si tengono ogni settimana e ospitano dj-set locali, il nostro mixologist propone cocktail d'eccezione curati nei minimi dettagli.

lumen, evento

Lumen

Collezione di bicchieri esclusivi

La LUMEN Signature Glass Collection è firmata da artisti contemporanei e curata da Le Dictateur, una delle realtà indipendenti più dinamiche della scena artistica italiana. La collezione, intitolata “From Eyes to Mouth”, nasce con l'ambizione di dissolvere il confine tra oggetto funzionale e opera d'arte. Con questo progetto, The St. Regis Roma e Le Dictateur trasformano il rituale del bere in un'esperienza estetica d'eccezione. Ogni bicchiere firmato dà vita a un cocktail creato su misura, per un'esperienza ricercata, piacevole tanto alla vista quanto al palato.

Vetro

Domande frequenti