Центральный роскошный отель Грузии – новое место место притяжения для взыскательной публики Тбилиси. Параграф Площадь Свободы включает 5 ресторанов и баров, где гурманы могут насладиться блюдами из тщательно составленного меню. Каждый ресторан и бар под руководством мишленовского шеф-повара Стефана Гортины имеет свои индивидуальные особенности, которые объединяются мотивами грузинской кухни. От изысканных сезонных меню в Ostigan, где гостям в атмосфере классической роскоши предложат местные деликатесы, такие как современный грузинский салат с копченым сыром сулугуни, до Talani – лобби-бара, где можно выпить кофе с домашней выпечкой, в окружении произведений местных мастеров. Gulama идеально подходит для завтрака, а в скай-баре Chinari на 9-м этаже стоит заглянуть ради бокала изысканного вина и фирменного коктейля. Для романтических вечеров на террасе на крыше Eary предлагается бранч по полному меню и напитки. Library – представительская гостиная, вход в которую осуществляется только по приглашениям. Это идеальное место для отдыха с потрясающим видом на город.
Добро пожаловать в Gulama, ресторан в Параграф Площадь Свободы, открытый в течение всего дня. Gulama, получивший название в честь грузинского блинчика, символизирует сытную вкусную еду, подаваемую в ресторане, и теплое грузинское гостеприимство. Gulama, просторный стильный ресторан с атмосферой бистро, любят за удобные кресла, расслабляющую цветовую гамму и эффектные традиционные тарелки на стенах. В яркой атмосфере Gulama могут позавтракать все гости отеля, здесь также сервируют обед и ужин для делегатов конференций, проводимых в отеле. Просторный атмосферный ресторан Gulama с видом на Пушкинский сквер – отличное место для начала дня.
Eary – «весна» на древнегрузинском и идеальное название для лаунджа на крыше, который открывается только в теплое время года. Атмосферный Eary с широким открытым пространством оживает под популярные треки с диджейского пульта, которые разлетаются высоко над Тбилиси. Eary с платформами из натурального дерева, обилием зелени и растений, а также множеством удобных зон отдыха – идеальное место для отдыха в дружеской компании, семьей или для романтической встречи в летнее время. В меню широкий выбор напитков из разных стран, а также блюда на гриле, свежие салаты и легкие закуски, которые можно попробовать, наслаждаясь бризом.
Окунитесь атмосферу классической элегантности в Ostigan, где акцент делается на еде и винах. В ресторане, возглавляемом мишленовским шеф-поваром Стефаном Гортиной, обширное меню блюд интернациональной кухни для самых взыскательных гурманов, включая изысканные блюда с сезонными продуктами и популярными ингредиентами. В Ostigan, где с большим уважением относятся к вину, представлен обширный ассортимент местных и иностранных винтажных вин. Мраморные колонны, кремовые бархатные стулья, золотые акценты и эффектные люстры в Ostigan, фирменном ресторане отеля, создают атмосферу роскоши и изысканности. Обед и ужин подаются в просторном зале на первом этаже, а отдельный обеденный зал на 16 гостей предназначен для незабываемых мероприятий и торжеств.
Атмосферные скай-бар и лаундж Chinari с интерьерами в черном и золотом цветах претендуют на звание самого популярного места в сердце ночной жизни Тбилиси. Chinari – старое грузинское слово, обозначающее тополь, который некогда служил символом места для общественных собраний. Расположенный 9-м этаже Chinari с широкими видами на город –отличное место для веселого времяпрепровождения. Скай-бар и лаундж Chinari с постоянным диджеем, тщательно разработанной коктейльной картой, обширной картой вин, живыми фортепианными выступлениями и элегантными закусками в баре – такое место в Тбилиси, где можно увидеть других и показать себя.
Название лаунджа лобби Talan восходит к древнегрузинскому слову «окно»: поступающий через него свет представляет архитектуру вдохновляющим образом. Интерьеры Talan радуют современными красочными произведениями местных мастеров, оттененными монохромной мебелью. Здесь можно провести время, размышляя об искусстве, наслаждаясь кофе и чаем с домашними пирожными, а также полдником Talan. Talan – динамичное популярное место для встреч в самом сердце отеля, с живой музыкой и коктейлями.
Непреходящая изысканность
Зайдите в представительскую гостиную Library на 9-м этаже с постоянной выставкой произведений местных художников и поэтов, и полюбуйтесь изваяниями за авторством скульпторов Бена Фостера и Дэррила Кокса. Вдохновляющее пространство наполнено книгами, которые можно почитать, отвлекаясь изредка и любуясь панорамным видом на Тбилиси. Открыто 24 часа в сутки, легкие закуски и коктейли подаются с 17:00 до 20:00, вход только по приглашениям!
В этом отеле
Международная
В яркой атмосфере Gulama подается завтрак для всех гостей, а также обеды и ужины для делегатов конференций, проходящих в отеле. Гости могут начать свой день в просторном атмосферном ресторане Gulama с видом на Пушкинский сквер.
Окунитесь в роскошь старого света в Ostigan, где еда и вино занимают центральное место. В ресторане под руководством шеф-повара Стефана Гортины, обладателя звезды Мишлен, предлагается обширное интернациональное меню, отвечающее самому взыскательному вкусу.
Кухня разных стран
Chinari, расположенный на 9-м этаже, с панорамными видами на ночной город, является популярным местом для встреч и веселого времяпрепровождения. Скай-бар и лаундж Chinari – то место в Тбилиси, которое стоит посетить и где стоит показать себя.
Talani берет свое название от слова «окно» на древнегрузинском благодаря вдохновляющей архитектуре этого изысканного лаунджа лобби, пронизанного светом. В Talani вас ждет праздник чувств.
Восхитительные интерьеры с платформами из натурального дерева, обилие зелени и растений, а также множество удобных зон отдыха делают Eary отличным местом для семейных, дружеских и романтических встреч в летнее время.
Параграф Площадь Свободы, отель Лакшери-Коллекшен, приглашает законодателей вкусов Тбилиси и гурманов из разных стран отправиться в мир чувственных удовольствий в атмосфере фирменного грузинского гостеприимства. В отеле множество ресторанов на любой вкус и настроение. Любопытно, что каждое из заведений обладает уникальной энергетикой. От Ostigan, фирменного ресторана отеля, исполненного элегантности, с современной кухней и соблазнительными ароматами со всего мира, до бара и лаунджа Chinari с манящей атмосферой, где фирменные коктейли наполняют ночные часы динамикой. Под руководством опытных шеф-поваров и сомелье отеля вы сможете погрузиться в мир классической кухни на кулинарных мастер-классах и дегустации вин в Gulama, или полюбоваться достопримечательностями города, уютно устроившись в баре на крыше Eary.
Epicurean Moment каждый день
Откройте для себя грузинские вина и почувствуйте себя гурманом на индивидуальном занятии по дегустации вин. Грузия известна оригинальными методами виноделия. Например, для естественного брожения винограда большие глиняные сосуды закапываются в землю. Эта древняя техника придает грузинским винам уникальный вкус, включающий фруктовый, цветочный, землистый и терпкий оттенки. В каждом глотке раскрываются традиции, мастерство и глубокая связь с землей, будь то ароматные красные вина Саперави или легкие белые вина Ркацители. Кроме укомплектованного винного холодильника в каждом номере и люксе, ежедневно в 17:00 гости Параграф Площадь Свободы могут посетить церемонию дегустации вин. Сомелье представит два вина на дегустацию, дополненные ароматами сыра Сулгани и редкой рачинской ветчины, чтобы вы погрузились в 8000-летнюю историю виноделия этой страны.
Epicurean Moment каждый месяц
Гурманы и ценители хорошей кухни могут порадовать себя тщательно подготовленной палитрой вкусов в ходе кулинарного мастер-класса на открытой кухне Gulama, знакомясь с известными на все времена блюдами Грузии. Каждую пятницу во второй половине дня под руководством опытных грузинских шеф-поваров гости Параграф Площадь Свободы могут принять участие в практическом кулинарном мастер-классе по приготовлению пхали и хинкали, самых восхитительных грузинских блюд. Пхали – традиционная закуска шарообразной формы с насыщенным ореховым вкусом и начинкой из овощей и зелени, а хинкали – классический сочный пельмень с мясной начинкой и ароматными специями. Гости научатся готовить и раскатывать роскошное тесто, наполнять его восхитительными начинками и запекать его по традиционной грузинской технологии. Каждый участник кулинарного мастер-класса получит собственный фартук Параграф Площадь Свободы и рецепты, чтобы воссоздать воспоминания и вкус Тбилиси дома.
Рестораны на территории отеля Параграф Площадь Свободы, Лакшери-Коллекшен, Тбилиси:
Да, в Параграф Площадь Свободы, Лакшери-Коллекшен, Тбилиси предусмотрено обслуживание в номерах.
В Параграф Площадь Свободы, Лакшери-Коллекшен, Тбилиси следующие кухни:
В Параграф Площадь Свободы, Лакшери-Коллекшен, Тбилиси временно нет бесплатного завтрака. Ознакомьтесь с вариантами питания в отеле и рядом на странице «Рестораны».
Пользуйтесь в отелях приложением Marriott Bonvoy™.