Luxury Collection Hotels

Μεσογειακή-Ελληνική Γαστρονομία

Φαγητό

Ο διάσημος Έλληνας σεφ Γιάννης Κιόρογλου επιμελείται το γαστρονομικό ταξίδι στο Cosme, μεταφέροντας το πάθος του για τις μεσογειακές και ελληνικές γεύσεις στα εκπληκτικά καταστήματα του ξενοδοχείου. Έχοντας βρεθεί στο Cosme από το La Petite Maison στις Κάννες και το La Guerite στο Saint Barth και με εμπειρία στα πιο αγαπημένα εστιατόρια της Ευρώπης, ο Γιάννης παραμένει πιστός στις ελληνικές ρίζες του και αποπνέει την ελληνική «φιλοξενία» σε όλες τις γαστρονομικές δημιουργίες του.

Απολαύστε παραδοσιακές παριανές συνταγές, με μια σύγχρονη ματιά

Δοκιμάστε τη γούνα, μια παλιά παριανή συνταγή με σκουμπρί, που έχει επαναπροσδιορίσει ο σεφ Γιάννης Κιόρογλου για το εστιατόριο Parostia με πουρέ μελιτζάνας, πεπόνι και σέλινο τουρσί.

Σε αυτό το ξενοδοχείο

Εξωτερικός χώρος Volta Restaurant.

Volta Restaurant

Ελληνικά

Στην καρδιά του θέρετρου, το Volta Restaurant σερβίρει καθημερινά πρωινό. Με επιλογές που ποικίλουν από smoothie με ελληνικό γιαούρτι και φρέσκα φρούτα μέχρι μπολ πρωινού και ελληνικά αυγά καγιανά από την Πάρο, το Volta με τη χαρούμενη ατμόσφαιρα είναι το ιδανικό μέρος για να αρχίσετε όμορφα τη μέρα σας.

κάθε μέρα
8:30 AM-11:30 AM
Επισκόπηση του Parostia Restaurant.

Parostià Restaurant

Μεσογειακό

Με χαρούμενη και ευχάριστη ατμόσφαιρα, το εστιατόριο Parostià βρίσκεται ακριβώς πάνω στην παραλία και πήρε το όνομά του από τον πέτρινο φούρνο των παραδοσιακών παριανών σπιτιών, αναδεικνύοντας τη γενναιοδωρία και τις χαλαρές, αλλά πλούσιες γευστικές παραδόσεις της Πάρου, της Ελλάδας και της Μεσογείου.

κάθε μέρα
1:00 PM-11:30 PM
Το τραπέζι στο Vrosi είναι έτοιμο για δείπνο

Vrosi Dining

Μεσογειακό

Στην καρδιά του Cosme, με τη δροσιά που παρέχει η κυκλαδίτικη αρχιτεκτονική, το Vrosi σάς προσκαλεί σε ένα γαστρονομικό ταξίδι που γιορτάζει τη συντροφικότητα. Απολαύστε τον μαγευτικό υπαίθριο κήπο καθώς γεύεστε εξαιρετικές παραδοσιακές ελληνικές συνταγές

κάθε μέρα
7:00 PM-11:30 PM
Cosme Poolbar.

Circe Bar

Παρθένα Νερά του Αιγαίου

Ιδιωτικό Beach Club

Ακριβώς πάνω στη θάλασσα του Αιγαίου με τα παρθένα νερά, το ξεχωριστό ιδιωτικό Beach Club του Cosme σερβίρει δροσιστικά κοκτέιλ και αναζωογονητικά σνακ στις ξαπλώστρες δίπλα στη θάλασσα ή την πισίνα, συνοδεία χαλαρής καλοκαιρινής μουσικής.
Ιδιωτικό Beach Club του Cosme με θέα στο Αιγαίο.

Circe Bar

Το Circe Bar πήρε το όνομά του από τη μυθολογική μάγισσα και θεότητα Κίρκη, η οποία φημιζόταν για τις γνώσεις της σχετικά με τα φίλτρα και τα βότανα. Το Circe Bar βρίσκεται ακριβώς δίπλα στην πισίνα σε σχήμα μισοφέγγαρου και λίγα βήματα μακριά από το εστιατόριο Parostià. Ένα όμορφο lounge περιβάλλει το μπαρ με εκπληκτική θέα στο ηλιοβασίλεμα πάνω από τον κόλπο της Νάουσας.
Cosme Poolbar.

Συχνές ερωτήσεις