La gastronomía que se ofrece en JW Marriott Las Vegas Resort & Spa es:
Pizza en ai Pazzi Pizza
Italian en ai Pazzi
American en Hawthorn Grill, Clubhouse Deli, Waterside Cafe
Seafood en Pearls
Coffee House en Starbucks®
Asian en Nom Wah, Jade Asian Kitchen
International en Earl Grey Café, Market Place Buffet