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香槟酒倒入玻璃杯中

Temporada de Fiestas

Sheraton Santo Domingo Hotel

Celebra la Magia de las Festividades

Sheraton Santo Domingo Hotel te invita a disfrutar la magia de las fiestas con experiencias culinarias inolvidables en Nochebuena y Año Nuevo. Déjate envolver por menús festivos diseñados para deleitar todos los paladares, en un ambiente lleno de calidez, tradición y alegría. Ya sea brindando por el año que comienza o compartiendo una cena especial, haremos de cada momento un recuerdo inolvidable.

Buffet de Lujo: Nochebuena

  • Restaurante Café Casabe

    • Miércoles 24 de Diciembre, 2025

    • 7:00 p.m.

  • Incluye:

    Trago de Bienvenida, Copa de Vino o Espumante (1), Buffet de Lujo Navideño, Dueto Musical, Amplio Estacionamiento
  • Precio

    • Adultos: US$85.00 + Impuestos P/P

    • Niños: US$65.00 + Impuestos P/P (4 a 12 años)

Menú

• Grissinis naturales, sésamo y parmesano.

• Focaccia, pan pita y panecillos integrales.

• Mini baguettes y panes decorativos.

 

• Champiñones frescos en escabeche.

• Tomates y tomates cherry.

• Zanahoria y remolacha cocidas.

• Pepino y maíz.

• Anillos de cebolla.

• Lechuga Romana y rúcula.

• Aceitunas negras.

• Aceitunas verdes.

• Ensalada rusa.

• Navideña con vinagreta balsámico, miel y chinola.

• Ensalada de uvas verdes, gotas de leche y aderezo pesto.

• Tabulé de quínoa con manzanas verdes, tomate, perejil, menta y aderezo de aceite oliva.

• Salpicón de mariscos al limón.

• Salmón ahumado con sus aderezos (clara, yema, alcaparritas y perejil).

• Terrina de pollo.

• Ceviche de pescado al limón.

• Display de quesos Internacionales: Manchego, Emmental, Gruyere, Edam y Camembert.

• Mermeladas: Casera, frutos rojos, ciruelas y Mango.

• Miel, nueces y almendras.

• Display de jamones y fiambres: Mortadela de Bolonia, jamón serrano, chorizo, salami y lomo embuchado.

• Bisque de mariscos al jerez.

• Tostadas Melba.

• Mantequilla de ajo.

• Pavo entero horneado. Mermelada casera frutos rojos

• Pernil de cerdo al horno. Salsa de vino y orégano.

• Pastelitos Dominicanos.

• Catibias.

• Mac & cheese bites, salsa pomodoro.

• Camarones en salsa mediterránea.

• Filete de chillo en mantequilla de capers y limón.

• Pechugas de pollo con relleno de hongos, provolone y tocineta. Salsa de tomate fresco y albahaca.

• Chop rib al horno con su gravy.

• Moro de guandules verdes.

• Puré de yuca gratinado.

• Envoltinis de berenjenas a la boloñesa.

• Vegetales al grill.

• Pasteles en hoja.

• Budín navideño.

• Alfajores navideños.

• Arroz con leche.

• Tarta opera.

• Mini tartas con macedonia de frutos y crema pastelera.

• Variedad de gomitas.

• Variedad de turrones.

• Coquitos.

• Variedad de galletas navideñas.

• Fresas, mango y piña con fondue de chocolate.

Cena de Gala: Año Nuevo

  • Restaurante Café Casabe

    • Miércoles 31 de Diciembre, 2025

    • 7:00 p.m.

  • Incluye:

    Trago de Bienvenida, Open Bar, Cena Buffet de Gala, Agrupación Musical, Cotillones Año Nuevo, Brindis con Espumante y Tradicional, 12 Uvas, Amplio Estacionamiento.
  • Precio

    • Adultos: US$150.00 + Impuestos P/P

    • Niños: US$95.00 + Impuestos P/P (4 a 12 años)

Menú

• Galletas Sheraton.

• Pan ciabatta, pan baguette.

• Mini pan sobado y mini pan integral.

• Grissinis de albahaca y black sésamo.

• Panes decorativos.

• Zanahoria y remolacha ralladas.

• Zucchini cocido.

• Juliana de cebolla.

• Lechuga rizada y rúcula.

• Cebollitas y pepinos.

• Tomates en cascos.

• Papas al vapor.

• Petit pois y palmitos.

• Ensalada Rusa.

• Ensalada Waldorf.

• Ensalada Cesar con salsa alcachofa.

• Ensalada de vegetales cocidos y vinagreta de cilantro.

• Cóctel de pulpo y lambí en aceite verde.

• Pirámide de camarones con salsa picante, salsa rosada y vinagreta.

• Terrina de salmón con salsa de eneldo.

• Jamón de pavo claveteado y su salsa.

• Display de quesos internacionales: Edam, Brie, Gouda, Cheddar y Roquefor.

• Mermelada casera de frutos rojos.

• Mermelada casera de ciruela y mango.

• Miel, nueces, almendras.

• Display de jamones y fiambres: Mortadela de bologna con pistachos, jamón serrano, chorizo, salami y lomo embuchado.

• Sancocho Dominicano.

• Yaniqueke.

• Limón.

• Pierna de cordero al horno.

• Salsa de vino tinto y menta.

• Rib eye al horno con su gravy.

• Tequeños Venezolanos con salsa rosada.

• Egg rolls de vegetales y pollo con salsa agridulce.

• Mignonetas de res en salsa de hongos frescos.

• Rolls de pollo con peras estofadas, queso brie, jamón de pavo y tocineta con salsa champaña.

• Colitas de langostas al termidor.

• Filete de salmón en salsa de eneldo y Ricard.

• Tenderloin en salsa de vino tinto y crema leche.

• Arroz con maíz y puerro.

• Papas panadero.

• Lasagna de espinacas y ricota al gratín.

• Vegetales al huerto.

• Pasteles en hoja.

• Macarrones navideños.

• Saint honore.

• Brazo gitano de chocolate.

• Passion fruit mousse.

• Pastel navideño añejado.

• Variedad de gomitas y de turrones.

• Variedad de galletas navideñas.

• Variedad de frutas y coquitos.

icon-onsite-bar Open Bar 8:30 p.m. - 12:30 a.m.</p> <p>&nbsp;</p> <p>• Vinos Black Cloud Red – Cloud Break Chardonnay California</p> <p>• Whisky 8 años White Label</p> <p>• Vodka Absolut</p> <p>• Brugal Doble Reserva</p> <p>• Tequila Jimador</p> <p>• Cervezas</p> <p>• Cuba Libre</p> <p>• Refrescos</p> <p>• Cocteles / Piña colada y Fruit punch

• Vinos Black Cloud Red – Cloud Break Chardonnay California

• Whisky 8 años White Label

• Vodka Absolut

• Brugal Doble Reserva

• Tequila Jimador

• Cervezas

• Cuba Libre

• Refrescos

• Cocteles / Piña colada y Fruit punch

 

 

Reservaciones

Contáctanos al

Tel.: 809-221-6666 Extensiones 2511 / 2525

Ó en nuestro Restaurante Café Casabe

 

Reservaciones garantizadas con pago.

 

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