โรงแรมชั้นนำที่แสนสะดวกสบายใกล้ห้างสรรพสินค้าไอคอนสยาม กรุงเทพฯ

คลายร้อนด้วยการดื่มเครื่องดื่มสมุนไพรไทยเย็นสดชื่นที่ริมทาง เครื่องดื่มสมุนไพรชื่อดังของไทยทำมาจากสมุนไพร ดอกไม้ และผลไม้ในท้องถิ่น ซึ่งให้รสชาติที่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ เครื่องดื่มสมุนไพรชื่อดังที่มักขายตามท้องถนน ได้แก่ เครื่องดื่มตะไคร้และส่วนผสมอื่นๆ เช่น ใบเตย มะตูม และเก๊กฮวย เครื่องดื่มสมุนไพรสดชื่นเหล่านี้เป็นตัวเลือกที่ดีเยี่ยมในการดับกระหายและผ่อนคลายขณะเดินสำรวจถนน

คุณหลงใหลในขนมไทยใช่หรือเปล่า คุณรู้เรื่องราวที่น่าสนใจเบื้องหลังขนมแสนอร่อยเหล่านี้หรือไม่ ขนมไทยถือเป็นขนมมงคลและเชื่อกันว่าจะนำโชคลาภมาให้ด้วยรสชาติและกลิ่นที่เป็นเอกลักษณ์ ขนมไทยมักใช้ในพิธีกรรมทางพุทธศาสนา งานแต่งงาน งานเฉลิมฉลอง และเทศกาลต่างๆ โดยเฉพาะในช่วงวันปีใหม่ไทยที่เรียกว่าสงกรานต์ ซึ่งเป็นการมอบเป็นของขวัญแก่ผู้สูงอายุในครอบครัวเพื่อแสดงความเคารพและขอพร ขนมไทยส่วนใหญ่ เช่น ทองยิบ ทองยอด ฝอยทอง และทองเอก มีคำว่า "ทอง" ในภาษาไทย คำนี้ใช้เพื่อสื่อถึงความมั่งคั่งและความเจริญรุ่งเรือง

อาหารเสียบไม้ย่างริมทางเป็นอาหารริมทางที่ชาวไทยชื่นชอบอย่างหนึ่ง พบได้แทบทุกมุมถนน อาหารเสียบไม้ย่างริมทางไม่เพียงแต่มีรสชาติเข้มข้นเท่านั้น แต่ยังเป็นอาหารที่ต้องลิ้มลองอีกด้วย หมู ไก่ และลูกชิ้นเสียบไม้ย่างหมักแล้วร้อยบนไม้ไผ่ ย่างบนไฟเปิดและเสิร์ฟพร้อมข้าวเหนียว จับคู่เนื้อย่างกับน้ำจิ้มแจ่วรสเผ็ดที่มีรสอร่อยจนไม่อาจปฏิเสธได้ หากคุณกำลังมองหาอาหารแบบพิเศษ ลองชิมปลาเสียบไม้ย่างหลากหลายชนิด ปลานิล ปลาดุก หรือปลาช่อนยัดไส้ใบเตยเคลือบแป้งและเกลือสินเธาว์ ล้วนเป็นตัวเลือกอาหารเสียบไม้ย่างแสนอร่อยที่คุ้มค่าแก่การลอง

เมื่ออยู่ในกรุงเทพฯ และมองหาอาหารทะเลแสนอร่อย นักชิมต้องแวะไปที่สมบูรณ์ภัตตาคาร และร้านอาหารแหลมเกตุ ซีฟู้ดที่มีอาหารแสนอร่อย โดยสมบูรณ์ภัตตาคารได้เปิดสาขาที่ 7 เมื่อไม่นานนี้ สมบูรณ์ภัตตาคารดำเนินกิจการมากว่า 45 ปีแล้ว และขึ้นชื่อเรื่องปูผัดผงกะหรี่ น้ำสีแดงรสเผ็ดที่ปรุงกับน้ำพริกเผาเป็นสิ่งที่ทำให้เมนูนี้ชวนรับประทานเป็นอย่างยิ่ง ส่วนร้านอาหารแหลมเกตุ ซีฟู้ดมีชื่อเสียงเรื่องน้ำพริกไข่ปู โดยเปิดดำเนินการมานานกว่า 30 ปีในพัทยา และมีสาขาในกรุงเทพฯ ตั้งอยู่ที่ซอยอารีย์ 4

ขณะสำรวจกรุงเทพฯ อย่าลืมลองชิมก๋วยเตี๋ยวไทยแท้ๆ หลากหลายชนิด ก๋วยเตี๋ยวของไทยทำจากแป้งข้าวเจ้า แป้งสาลี หรือแป้งถั่วเขียว สามารถผัดได้ และตัวเลือกที่ขึ้นชื่อรวมถึงผัดไทย ผัดซีอิ๊ว หรือก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ ก๋วยเตี๋ยวราดหน้าที่มีน้ำซอสหนืด รสชาติเข้มข้น ก็เป็นตัวเลือกยอดนิยมเช่นกัน อย่างไรก็ตาม คนส่วนใหญ่ชอบรับประทานก๋วยเตี๋ยวประเภทน้ำ ลองซดก๋วยเตี๋ยวประเภทน้ำ เช่น ก๋วยเตี๋ยวเรือ ก๋วยเตี๋ยวสุโขทัย ก๋วยเตี๋ยวเย็นตาโฟ บะหมี่หมูแดง หรือข้าวซอย ซึ่งเป็นก๋วยเตี๋ยวแกงลักษณะเฉพาะของภาคเหนือ อย่าลืมใช้ตะเกียบคีบก๋วยเตี๋ยว เพราะเป็นเวลาเดียวที่คนไทยใช้อุปกรณ์ไม้ในการรับประทาน ขอให้อิ่มอร่อยและมีความสุข

หิวและกำลังมองหาอาหารมื้อดึกอยู่ใช่หรือไม่ ถนนสีลมคือสถานที่ที่ดีที่สุดในกรุงเทพฯ สำหรับอาหารว่างมื้อดึกและอาหารยามเที่ยงคืนอย่างไม่ต้องสงสัย นิยมเป็นร้านอาหารยอดนิยมของกรุงเทพฯ ที่เสิร์ฟอาหารไทยคลาสสิก เช่น ข้าวต้มอร่อยที่มักเสิร์ฟพร้อมหมู ปลา หรือกุ้ง ข้อเสนออื่นๆ ในเมนูที่นี่รวมถึงหมูกรอบง่ายๆ แต่อร่อยที่เข้าคู่กับข้าวเป็นอย่างดี นิยมมีทั้งที่นั่งแบบปรับอากาศในอาคารและการรับประทานอาหารกลางแจ้ง หากคุณกำลังมองหาอาหารอร่อยๆ ที่รวดเร็วในตอนดึก นิยมจะเป็นตัวเลือกที่ดี

อาหารไทยจานหลักที่ไม่เคยทำให้ผิดหวังคือ “ผัดกะเพรา” ผัดกะเพราเผ็ดและมีรสชาติจัดจ้าน เป็นอาหารผัดที่ให้ความสุขใจด้วยความมหัศจรรย์ของกะเพราไทย ถือเป็นหนึ่งในจานที่คนในท้องถิ่นสั่งมากที่สุด และร้านอาหารเกือบทุกร้านก็มีจานนี้อยู่ในเมนู ร้านเจ๊ไฝคือร้านที่ขายผัดกะเพราที่อร่อยเป็นพิเศษ ร้านนี้บริหารงานโดยคุณป้าสูงอายุนามว่าเจ๊ไฝ ซึ่งสามารถพบได้ที่ครัวด้านนอกอาคาร กำลังปรุงอาหารอร่อยๆ ในกระทะของเธอ

“ไผ่ทอง” คือชื่อแฟรนไชส์ไอศกรีมกะทิแบบโบราณที่ได้รับความนิยมในหมู่คนไทย ไผ่ทองจำหน่ายทั่วไปในหมู่คนค้าขายริมถนน เป็นขนมหวานที่สดชื่นและช่วยคลายร้อนในสภาพอากาศร้อนชื้นของประเทศไทย แม้ว่ารสชาติดั้งเดิมจะเป็นกะทิ แต่ไผ่ทองยังเสนอไอศกรีมรสวานิลลา ช็อกโกแลต และเผือกให้เลือกอีกด้วย โดยสามารถเสิร์ฟได้ทั้งแบบโคนและแบบขนมปัง ท็อปปิ้งที่แปลกใหม่รวมถึงข้าวเหนียวหวาน ลูกชิด มันฝรั่ง และถั่วแดง ไผ่ทองนำเสนอประสบการณ์ขนมหวานไทยแท้ๆ ที่ไม่ควรพลาด!

หากคุณกำลังมองหาของหวานติดล้อ กรุงเทพฯ คือคำตอบ เมื่อเดินชมตลาดมากมายในเมือง คุณจะได้พบขนมหวานหลากหลายชนิด พ่อค้าแม่ค้ามักจะนำขนมหน้าตาน่าอร่อยมาพ่วงข้างมอเตอร์ไซค์อย่างประณีต พ่อค้าแม่ค้าจะเสิร์ฟขนมหวานหลากหลายชนิด รวมทั้งขนมไทยแบบดั้งเดิม เช่น วุ้นและสังขยา ขนมกะทิ และขนมข้าวเหนียวมูนที่นุ่มและฉ่ำ ขนมไทยมีอยู่ทุกที่และสามารถรับประทานได้ตลอดทั้งวัน หากคุณชอบของหวาน คุณมาถูกที่แล้ว

ประเทศไทยมีชื่อเสียงเรื่องข้าว และภายในประเทศก็มีข้าวหลายพันธุ์ ข้าวที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือข้าวหอมมะลิไทย ซึ่งมักนำไปปรุงเป็นอาหารหลักเกือบทุกเมนู

ข้าวไรซ์เบอร์รี่เป็นข้าวที่ได้รับความนิยมเนื่องจากมีสีม่วงโดดเด่น รสชาติและกลิ่นหอมของข้าวมักจะเป็บนุ่มและเหนียว ข้าวไรซ์เบอร์รี่มีกรดโฟลิก วิตามินอี และสารต้านอนุมูลอิสระสูง จึงเป็นตัวเลือกที่ดีและดีต่อสุขภาพเมื่อรับประทานอาหารในกรุงเทพฯ

ข้าวหอมนิลสีดสนิท ข้าวพันธุ์นี้ยังมีรสชาติและกลิ่นที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวอีกด้วย เนื่องจากเป็นสินค้าหายากจึงมักมีราคาแพงกว่าข้าวประเภทอื่นเล็กน้อย แต่ก็คุ้มกับราคา

ข้าวกล้องกำลังได้รับความนิยมเพิ่มมากขึ้นในประเทศไทยและหาซื้อได้ง่ายขึ้น ข้าวกล้องมีสีน้ำตาลอ่อน มีคุณค่าทางโภชนาการสูง รสชาติอ่ยยอรอถั่วที่น่ารับประทาน และเนื้อสัมผัสที่เหนียวนุ่ม หากคุณกำลังมองหาร้านอาหารเพื่อสุขภาพในประเทศไทย ข้าวกล้องที่อุดมด้วยคุณค่าทางโภชนาการถือเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุด