Πάθος για τον τόπο

Φαγητό

Θέλουμε να βεβαιωθούμε ότι θα το λατρέψετε όσο κι εμείς, γι' αυτό και προσφέρουμε μια ολοκληρωμένη κρητική γαστρονομική εμπειρία η οποία περιλαμβάνει τη γνωριμία με την κουλτούρα και τις παραδόσεις που επηρεάζουν το φαγητό, κατευθείαν από τις ιστορίες που αφηγούνται οι ντόπιοι, οι σεφ και οι ειδικοί της γεύσης καθώς παρουσιάζουν την τέχνη τους. Το φαγητό στο Domes of Elounda είναι ένα ποικίλο μείγμα της πλούσιας γαστρονομικής παράδοσης του νησιού, της κλασικής γαστρονομίας και των τάσεων του μέλλοντος σε ό,τι έχει να κάνει με το φαγητό. Πέντε ξεχωριστά εστιατόρια και πέντε μπαρ διατηρούν τη δική τους γαστρονομική ταυτότητα και ατμόσφαιρα, προσφέροντας μια μοναδική γευστική εμπειρία σε κάθε γεύμα.

Glocal FnB
Εστιατόριο Tholos - Χώρος καθιστικού

THOLOS: Δείγμα κρητικών και ελληνικών πολύτιμων στιγμών

Το εστιατόριο Domed Thólos διαθέτει παράθυρα από το δάπεδο μέχρι την οροφή που προσκαλούν τους επισκέπτες να απολαύσουν υπέροχα ηλιόλουστα θαλασσινά τοπία, καθώς γεύονται ένα ατελείωτο πρωινό σε μπουφέ, καλύπτοντας όλες τις ηλικιακές και γευστικές προτιμήσεις. Το βράδυ, προσφέρονται ελληνικά και μεσογειακά πιάτα, παρασκευασμένα από έμπειρους σεφ, καθώς και συναρπαστικές θεματικές βραδιές με διεθνή κουζίνα.

διάταξη εστιατορίου με τραπέζια και καρέκλες μπροστά στη θάλασσα

Makris Fine Dining: Υψηλή μαγειρική ελληνικής κουζίνας

Με εκπληκτική θέα στο ενετικό κάστρο της Σπιναλόγκας, το εστιατόριο Makris Fine Dining σάς περιμένει για να σας παρασύρει σε ένα γαστρονομικό ταξίδι. Τιμήθηκε με το βραβείο FNL Best Restaurant Award 2022 για τη «Σύγχρονη Ελληνική Κουζίνα», με επικεφαλής τον βραβευμένο με αστέρι MICHELIN σεφ Πέτρο Δήμα, και παρουσιάζει ένα εξαιρετικό μενού με ευφυή μείγμα έντονων γεύσεων, σε συνδυασμό με μια άψογη επιλογή από οίνους και σαμπάνιες.

εστιατόριο σε κατάστρωμα στη θάλασσα

Εστιατόριο Vilebrequin La Plage

Βιώστε τη διακριτική κομψότητα της παραθαλάσσιας ζωής στο εστιατόριο Vilebrequin La Plage, όπου η μεσογειακή κουζίνα συναντά την παραθαλάσσια κομψότητα. Απολαύστε χαλαρά γεύματα και εκλεπτυσμένα δείπνα παρασκευασμένα από τα πιο φρέσκα θαλασσινά και εποχιακά προϊόντα. Κάθε πιάτο έχει σχεδιαστεί ώστε να αντανακλά τη χαρά της ζωής δίπλα στη θάλασσα. Εμπνευσμένο από την ιστορική κληρονομιά του Vilebrequin σε συνδυασμό με εξαιρετική εξυπηρέτηση.

τραπέζια και καρέκλες στο εστιατόριο

Ιταλικό εστιατόριο Antonino's

Απολαύστε αυθεντική ιταλική κουζίνα στο ιταλικό εστιατόριο Antonino's, όπου χειροποίητα ζυμαρικά, πίτσες ψημένες σε ξυλόφουρνο και διαχρονικές συνταγές συναντούν ένα κομψό περιβάλλον δίπλα στην πισίνα. Πρόκειται για μια εκλεπτυσμένη αλλά και χαλαρή γαστρονομική εμπειρία εμπνευσμένη από τα μεσογειακά καλοκαίρια, μια γεύση από περασμένα καλοκαίρια. Από την Ελλάδα μέχρι την Ιταλία, από τις αναμνήσεις μέχρι το μενού, το Antonino's σερβίρει μια γεύση αίσθησης του ανήκειν και γλυκιάς νοσταλγίας.

καντίνα street food με καθίσματα

CORE: Νόστιμο street-food

Το CORE είναι ένα μοναδικό στο είδος του, πολυσύχναστο, υπαίθριο πολυλειτουργικό συγκρότημα, όπου τα μοντέρνα pop-up καταστήματα και τα εστιατόρια τύπου street-food συναντούν πολλές ζωντανές και εντυπωσιακές εκδηλώσεις κάθε βράδυ! Γύρω από την πλατεία, οι καντίνες φαγητού σερβίρουν λαχταριστές λιχουδιές που παρασκευάζονται εκείνη τη στιγμή, προσφέροντας τοπικές θρυλικές λιχουδιές και διεθνή βασικά εδέσματα τύπου street food.

Σε αυτό το ξενοδοχείο

Tholos Breakfast Restaurant

Αμερικανική

Μπουφές αμερικανικού τύπου που προσφέρει μεγάλη ποικιλία από κρύα και ζεστά πιάτα σε καθημερινή βάση.

κάθε μέρα
7:00 AM-11:00 AM
Ιδιωτική κατοικία τριών υπνοδωματίων - Χώρος τραπεζαρίας

Room Service

Πολλαπλές κουζίνες

Ανοιχτά 24/7
HERAK The Core

CORE

Πολλαπλές κουζίνες

Σε όλη την πλατεία, υπάρχουν πάγκοι με ντελικατέσεν και καροτσάκια με φαγητό που σερβίρουν επί τόπου μαγειρεμένα λαχταριστά εδέσματα, συνδυάζοντας τοπικούς θρύλους και διεθνείς καινοτομίες στον χώρο του φαγητού.

κάθε μέρα
6:00 PM-10:00 PM
Tholos Restaurant

Tholos Restaurant Dinner

Μεσογειακό

Το θαλασσινό τοπίο με τον πρωινό ήλιο σας υποδέχεται για ένα πεντανόστιμο πρωινό σε μπουφέ. Για το δείπνο, σας περιμένει μια συναρπαστική επιλογή αυθεντικών ελληνικών και μεσογειακών πιάτων, με φρέσκα ντόπια υλικά, καθώς και θεματικές βραδιές.

κάθε μέρα
7:00 AM-11:00 AM, 6:00 PM-10:00 PM
Topos Restaurant - Προβλήτα

Vilebrequin La Plage Restaurant

Μεσογειακό

Τα εξαιρετικά θαλασσινά και ψάρια, τα οποία τα φέρνουν καθημερινά ντόπιοι ψαράδες, μαγειρεύονται τέλεια και σερβίρονται στην παραλία ή στην αποβάθρα, με την αλμυρή αύρα που ανοίγει την όρεξη να προσθέτει μία ακόμη πινελιά στην εμπειρία σας.

κάθε μέρα
12:30 PM-4:00 PM, 6:00 PM-9:30 PM
Yaosai - Χώρας τραπεζαρίας

Makris Elounda Fine Dining Restaurant

Ελληνικά

Elevated Greek Creative Cuisine

κάθε μέρα
6:30 PM-10:30 PM

Antonino's Breakfast Restaurant

Αμερικανική

Μπουφές αμερικανικού τύπου με επιλογές a la carte, που προσφέρει μεγάλη ποικιλία από κρύα και ζεστά πιάτα σε καθημερινή βάση.

κάθε μέρα
8:00 AM-11:00 AM

Antonino's Bar Restaurant

Ιταλικά

Ιταλικό εστιατοριο για γεύμα και δείπνο με τη συγκλονιστική θέα της Σπιναλόνγκα.

κάθε μέρα
1:30 PM-9:30 PM

Neema Pool Bar

The most elite place to enjoy a drink is the Mesoyios Pool Bar near the Luxury Residences. Open from morning to evening, it will serve you chilled champagne under the bright Greek sun as well as diverse options in beverages, drinks and snacks

κάθε μέρα
10:00 AM-6:00 PM
Grand Dome Bar - Καθιστικό

Grand Domes Bar

Open from morning to midnight, the Grand Domes Lobby Bar is elegant and memorable, pairing a classic luxe setting with perfectly mixed cocktails, premium spirits and more.

κάθε μέρα
11:00 AM-12:00 AM

Kooreloo Pool Bar - Adults Only

An adults-only sanctuary for style and relaxation, the Kooreloo Pool Bar invites you to unwind in comfort while sipping crafted cocktails by the water. Wrapped in the brand’s vibrant textiles, the space blends elegance and music.

κάθε μέρα
10:00 AM-6:00 PM

Makris Pool Bar (Adults Only)

Greek coffee or craft cocktails, paired with light snacks and finger food.

κάθε μέρα
10:00 AM-12:00 AM

Vilebrequin La Plage Beach Bar

Bask in the sun-kissed glamour of iconic brand Vilebrequin La Plage at our private beach, where refreshing cocktails and light bites are served against the stunning backdrop of Crete’s coastline and views of the Spinalonga.

κάθε μέρα
10:00 AM-6:00 PM

Mesoyios Pool Bar

Ζήστε τη μοναδική αύρα του Mesoyios Pool Bar, μιας απέραντης υδάτινης όασης ανάμεσα στο άγριο κρητικό ορεινό τοπίο.
χώρος pool bar με ξαπλώστρες και καρέκλες

Vilebrequin La Plage Beach Bar

Απολαύστε τη λαμπερή γοητεία του Vilebrequin La Plage στο αποκλειστικό beach bar μας, όπου σερβίρονται δροσερά κοκτέιλ και ελαφριά σνακ με πανοραμική θέα στις ακτές της Κρήτης και την εμβληματική Σπιναλόγκα. Θυμίζοντας την έντονη λάμψη του Σεν Τροπέ της δεκαετίας του 1970, αυτό το γεμάτο ζωή καταφύγιο συνδυάζει έντονες αποχρώσεις, παιχνιδιάρικα μοτίβα και μια αέρινη κομψότητα, καθιστώντας το ιδανική απόδραση για απολαυστικές, ηλιόλουστες στιγμές δίπλα στη θάλασσα.
Παραλία και θέα στη θάλασσα - Καθιστικό

Grand Domes Bar

Θαυμάστε τα παράθυρα από το δάπεδο μέχρι την οροφή που πλαισιώνουν την υπέροχη θέα που θυμίζει πίνακα ζωγραφικής, το εκπληκτικό βενετσιάνικο κάστρο στο νησί Σπιναλόγκα, σε απόσταση αναπνοής. Αυτό είναι το Grand Domes Bar, μια μοναδική στο είδος της θολωτή κατασκευή, γεμάτη πολυτέλεια και λαμπερούς πολυελαίους.
Grand Dome Bar

Ιδιωτικό δείπνο

Ζητήστε από τον concierge να σας κανονίσει ένα ιδιωτικό δείπνο. Είτε σε Residence είτε σε Villa, στην παραλία ή στο γιοτ μας, μη χάσετε τη μοναδική ευκαιρία να εντυπωσιάσετε σε αυτήν την ξεχωριστή περίσταση.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΕΣ ΚΟΝΤΙΝΕΣ ΕΠΙΛΟΓΕΣ

Ostria

1.4 χλμ.

Ferryman

2.5 χλμ.

Kanali

3.5 χλμ.

Συχνές ερωτήσεις