Solaz, a Luxury Collection Resort, Los Cabos

Restaurantes

En Solaz, cada experiencia gastronómica es una celebración del legado culinario y la abundancia natural de Baja California. Nuestros restaurantes y bares están inspirados en los sabores, tradiciones y texturas de la península, donde el Mar de Cortés se encuentra con las fértiles tierras de Migriño y Miraflores. Saboree una cocina excepcional que honra los ingredientes nativos y las técnicas ancestrales, cada plato elaborado para deleitar a los paladares más exigentes. Entre nuestros platos culinarios destacados, Al Pairo, recientemente recomendado por la Guía Michelin, ofrece una experiencia inmersiva a través de los sabores prehispánicos y el arte contemporáneo, encarnando la esencia de la refinada gastronomía de Baja California.

En este hotel

Restaurante

Al Pairo

Mexicana

Recientemente reconocido como restaurante recomendado por la Guía Michelin. El Maíz se convierte en el corazón de nuestra Cocina de Autor Mexicana-Contemporánea, inspirada en la riqueza de las tradiciones prehispánicas y los procesos ancestrales que aún viven en nuestra mesa. Es una cocina de remembranza: invoca emociones a través del equilibrio del sabor reconectando con sus raíces, paisajes e historia. Nuestra cocina se abre para dejar entrever el alma y contemplar, en exquisita armonía, las técnicas del arte de cocinar

Todos los días
17:30 - 22:30
Cascabel

Cascabel

Mexicana

Desayuno con vista al marUn recorrido sensorial por las regiones de México a través de estaciones culinarias que celebran la autenticidad de nuestros sabores. Ingredientes locales, técnicas tradicionales y una curaduría gastronómica que se vive frente al Mar de Cortés.

Todos los días
07:00 - 11:30
Lounge Mako junto al mar

Mako

Pescados y mariscos

Sumérjase en los sabores del mar con nuestra exquisita oferta de pescados y mariscos en nuestro restaurante en San José del Cabo. Saboree el delicado sabor del pescado fresco y el marisco, preparado de forma experta hasta la perfección. Deje que el océano inspire su paladar mientras cena.

Todos los días
10:00 - 17:00, 17:30 - 22:30
Espacio del restaurante Riccio di Mare

Riccio di Mare

Italiana

Disfruta de la mejor comida italiana en medio del impresionante paisaje de Solaz. Mímate en un viaje culinario por Italia con nuestros auténticos platos elaborados con los ingredientes locales más frescos, cuidadosamente seleccionados para transportarte al corazón de Italia.

Todos los días
10:00 - 17:00, 17:30 - 22:30
bar frente a la playa, sillas de mimbre, mesas

Baja Beach

Pescados y mariscos

El corazón de la experiencia culinaria, sabores frescos y locales en un ambiente relajado y soleado. Su icónico Airstream rinde homenaje al espíritu libre de los road trips por Baja California en los años 60 y 70s, invitando a detenerse, contemplar el paisaje, sus playas y la belleza atemporal de la región.

Lun-Mar
Cerrado
Mié-Dom
17:30 - 22:30
bar de jugos al aire libre, mesas, sofás, sillas

Foresta Juice Bar

Foresta Juice Bar is a sanctuary where wellness meets luxury. Catering to fitness enthusiasts and wellness seekers, Foresta offers rejuvenating beverages crafted from the finest local ingredients.

Todos los días
06:30 - 16:30

Saboree la gastronomía kosher en Los Cabos

Sumérjase en un mundo donde la gastronomía kosher meticulosamente elaborada mejora su experiencia gastronómica en medio de la belleza exótica del Mar de Cortés en Solaz, a Luxury Resort en Los Cabos.

MÁS OPCIONES CERCANAS

Sakagura

0.1 km

Sakagura features a sushi bar for 8 people and private omakase room. The menu is prepared with high quality products as well as with national and imported fish.

Preguntas frecuentes