RESTAURANT ST. REGIS MALDIVES RESORT
Restauration
Découvrez une délicieuse gamme de restaurants au St. Regis Maldives Vommuli Resort. Une cuisine japonaise moderne de style Kaiseki vous attend au T-Pan, caché au bord de la plage de sable blanc. Notre restaurant, l'Alba, propose des plats inspirés de produits locaux. Visitez Crust & Craft, notre pizzeria familiale, et concevez votre propre pizza avec des garnitures italiennes traditionnelles, et d’autres tout aussi délicieuses. Détendez-vous avec un cocktail au coucher du soleil au Whale Bar avant de vous promener à l’intérieur des terres pour dîner au Cargo. Savourez la haute cuisine orientale à l'Orientale, notre restaurant situé face à l'océan aux Maldives, dans un espace aéré et élégant. Quels que soient vos goûts, nos restaurants et bars vous raviront tout au long de votre séjour.
Un voyage culinaire de luxe
Découvrez tout un monde de merveilles gastronomiques au St. Regis Maldives Vommuli Resort. Notre année est émaillée de nombreux évènements culinaires, chacun promettant une expérience inoubliable. De l’expertise de chefs renommés aux aventures culinaires uniques que nous vous invitons à vivre, nous sommes prêts à ravir vos papilles. Participez à de nombreux évènements mêlant saveurs raffinées et beauté de l’océan Indien dans nos restaurants en bord de mer aux Maldives. Pour une table de chef spéciale, une séance de mixologie innovante ou un dîner à thème, chaque évènement témoigne de notre engagement en faveur de l’excellence culinaire. Rejoignez-nous sur notre île paradisiaque pour déguster ces délices épicuriens et faire de chaque repas un moment inoubliable.
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Dans cet hôtel
ALBA
Méditerranéenne
Dans un espace moderne avec une belle hauteur sous plafond surplombant la mer, ALBA vous invite à goûter aux saveurs méditerranéennes. Ce restaurant familial aux Maldives propose du café frais, un petit-déjeuner international et des déjeuners et dîners sains et savoureux aux accents du Moyen-Orient.
T•Pan
Japonaise
Découvrez le Kaiseki japonais moderne au T•Pan, un havre de paix intime où le nombre de places est limité. Chaque plat met en valeur des ingrédients de saison en parfaite harmonie, associés à des sakés Dassai de première qualité pour un voyage gastronomique raffiné et sensoriel.
Orientale
Asiatique
Découvrez les saveurs de l'Extrême-Orient dans notre restaurant en front de mer aux Maldives, des élégants sushis, sashimis, dumplings et plats au wok aux spécialités pan-asiatiques. Dans un cadre en plein air avec vue sur l'océan, le design inspiré de l'origami reflète l'art de chaque plat.
The Whale Bar
Tapas
Perché au-dessus des eaux turquoise, le Whale Bar s'imprègne de l'esprit sud-américain au coucher du soleil. Profitez de tapas d'inspiration latine, de cocktails et de sets de DJ dans une célébration animée en front de mer avec notre rituel du sabrage du champagne, un spectacle à ne pas manquer.
Cargo
Spécialités variées
Niché dans des jardins luxuriants, le Cargo propose des saveurs gastronomiques de l'océan Indien, agrémentées d'épices aromatiques et de techniques raffinées. À la lumière des lanternes et de la brise nocturne, profitez d'une soirée inoubliable où les plats savoureux et l'ambiance restent gravés dans les mémoires.
Crust & Craft
Pizzas
Le Crust & Craft est temporairement fermé et en cours de transformation. Nous nous réjouissons de pouvoir bientôt offrir une nouvelle expérience à nos clients avertis.
Decanter
Internationale
Cette cave à vin cachée offre une expérience gastronomique intimiste aux Maldives, avec des crus triés sur le volet et un menu raffiné en six plats. Lors de certaines soirées, des plats artistiques et des vins aux accords experts vous inviteront à un voyage gastronomique harmonieux.
Offres et forfaits
Détendez-vous sous les étoiles abondantes du ciel nocturne, vos orteils dans le sable, et profitez d'une expérience culinaire privée romantique située sur l’une des plages de sable blanc immaculées de l’île de Vommuli décorée de bougies illuminées et de lanternes festives. Au son apaisant des vagues qui s’écrasent le long du rivage, profitez de l’un des trois menus de style barbecue de plage.
Pour une expérience culinaire sur une plage privée réellement majestueuse, ce cadre de style bédouin arabe est aménagé d'un tapis exotique, de coussins au style bédouin, de tables basses et de lanternes arabes enchanteresses. Entouré par les sons apaisants du paradis que sont les Îles Maldives, dégustez une cuisine de style arabe avec des menus barbecue faits sur le moment, qui proposent des mezzes arabes chauds et froids de viande et/ou de fruits de mer, et un dessert pour finir.
Vivez une expérience unique dans cette cave à vins souterraine qui propose une expérience culinaire privée composée de cinq plats accompagnés de prestigieux millésimes sélectionnés avec soin. Notre chef cuisinier et notre sommelier font tout pour rendre chaque repas spécial.
Évadez-vous dans le sanctuaire d’une île privée avec votre bien-aimé(e) et faites-vous plaisir sous le soleil brillant d’un pique-nique insulaire pour l'ultime escapade romantique. Le temps se figera alors que vous vous délecterez de la présence l’un de l’autre, accompagnés d'un verre de champagne mousseux et d'un somptueux pique-nique.
Imaginez-vous dans le paradis des Maldives, où l’horizon se confond avec la mer et le ciel. Au St. Regis, réveillez-vous avec un chef-d’œuvre culinaire servi sur un plateau flottant dans votre piscine privée. Savourez des délices gastronomiques et des jus tropicaux devant une vue sur l’océan aux côtés de la personne qui fait battre votre cœur Ce n’est pas seulement un repas, mais plutôt une véritable symphonie, entre opulence et nature, un souvenir qui restera gravé à jamais.
L'Island Mary
Inspiré par les saveurs uniques et les paysages immaculés des Maldives, le cocktail Island Mary agrémente les ingrédients classiques du Bloody Mary traditionnel de sel kala namak, un assaisonnement prisé dans la cuisine de l'Asie du Sud. L'Island Mary évoque les couchers de soleil sur la plage de sable blanc de l'île de Vommuli, qui surplombe le scintillant océan Indien.
Questions fréquentes
L'hôtel The St. Regis Maldives Vommuli Resort propose les restaurants suivants :
Oui, l'hôtel The St. Regis Maldives Vommuli Resort propose un service d'étage.
L'hôtel The St. Regis Maldives Vommuli Resort propose les types de cuisines suivants :
Oui, le petit-déjeuner est disponible sur place, au ALBA moyennant un supplément.
