Ristorante del ristorante St. Regis Maldives

Ristoranti e lounge

Esplorate una deliziosa gamma di opzioni di ristorazione al The St. Regis Maldives Vommuli Resort. La moderna cucina giapponese in stile Kaiseki vi aspetta al T•Pan, il nostro rifugio culinario sulla favolosa spiaggia di sabbia bianca. Il nostro ristorante esclusivo, Alba, offre piatti ispirati agli ingredienti di provenienza locale. Visitate Crust & Craft, la nostra pizzeria per famiglie, e create la vostra pizza con condimenti tradizionali italiani e altri deliziosi ingredienti. Rilassatevi con un cocktail al tramonto al The Whale Bar prima di recarvi nell’entroterra per cenare al Cargo. Assaporate l’alta cucina asiatica all’Orientale, il nostro ristorante fronte mare alle Maldive, situato in uno spazio arioso ed elegante. Qualunque siano i vostri gusti, i nostri ristoranti e bar sapranno sicuramente deliziarvi durante il soggiorno.

Un viaggio nella gastronomia di lusso

Scoprite un mondo di eccellenze gastronomiche al The St. Regis Maldives Vommuli Resort. Quest’anno sarà ricco di eventi culinari che promettono esperienze memorabili. Con la partecipazione di rinomati chef ospiti e avventure culinarie senza precedenti, è tutto pronto per mandare in estasi le vostre papille gustative. Immergetevi in una serie di eventi che uniscono sapori unici con la spettacolare bellezza dell’Oceano Indiano nei nostri ristoranti sulla spiaggia delle Maldive. Che si tratti di uno speciale tavolo dello chef, di una sessione di mixology all’avanguardia o di una cena a tema, ogni evento esprime la nostra dedizione all’eccellenza culinaria. Venite a trovarci nella nostra isola paradisiaca per assaporare queste prelibate delizie, dove ogni pasto diventa un momento da ricordare.

Family_Lunch_Time_T_PAN_St_Regis_Maldives

Aggiornamento sui giorni di chiusura degli spazi

Si prega di notare che alcuni spazi selezionati potrebbero sospendere le attività in determinati giorni durante la stagione. Questi adeguamenti ci consentono di perfezionare continuamente la nostra offerta, garantendo che ogni momento trascorso rifletta l'eleganza raffinata e il lusso senza tempo della casa degli Astor.

In questo hotel

Ristorante Alba

ALBA

Mediterranea

ALBA vi invita a gustare sapori mediterranei in uno spazio moderno con soffitto alto affacciato sul mare. Godetevi caffè fresco, colazione internazionale, pranzi e cene salutari e saporiti con un tocco mediorientale in questo ristorante per famiglie delle Maldive.

Ogni giorno
07:00 - 10:30, 12:00 - 16:00, 19:00 - 22:30
Ristorante T-Pan - Esterno di giorno

T•Pan

Giapponese

Scoprite il moderno Kaiseki giapponese al T•Pan, un rifugio intimo con posti limitati. Ogni portata mette in risalto ingredienti stagionali in perfetta armonia abbinati a sakè Dassai di alta qualità, per un viaggio gastronomico e sensoriale raffinato.

lun,mer,ven
12:30 - 14:30, 19:00 - 23:00
mar,gio,dom
19:00 - 23:00
sab
Chiuso
Ristorante Orientale Spiaggia

Orientale

Asiatica

Scoprite i sapori dell'Estremo Oriente nel nostro ristorante fronte mare alle Maldive, da sushi elegante, sashimi, ravioli e piatti wok a specialità pan-asiatiche. In un ambiente all'aperto con vista sull'oceano, il design ispirato all'origami riflette la maestria artistica di ogni singola creazione culinaria.

lun-sab
19:00 - 22:30
dom
Chiuso
The Whale Bar - Esterno

The Whale Bar

Tapas

Arroccato sopra le acque turchesi delle Maldive, questo bar sull'acqua vi accoglie al tramonto con un prorompente spirito sudamericano. Gustate tapas di ispirazione latinoamericana, cocktail esclusivi e rari vini d'annata mentre la musica e i DJ set danno vita a una festa chic e frizzante sul mare.

Ogni giorno
17:00 - 00:00
Cargo

Cargo

Cucine diverse

Immerso in rigogliosi giardini, Cargo serve sapori gourmet dell'Oceano Indiano con spezie aromatiche e tecniche raffinate. Alla luce delle lanterne e della brezza notturna, regalatevi una serata da ricordare, in cui l'intensità dei piatti e dell'atmosfera danno vita a un'esperienza memorabile.

lun,mer-ven,dom
19:00 - 22:30
mar,sab
Chiuso
Cena sulla spiaggia presso Crust & Craft

Crust & Craft

Pizza

Crust & Craft è temporaneamente chiuso per interventi di trasformazione. Saremo lieti di accogliere nuovamente i nostri “Luminari” in un ambiente rinnovato.

Ogni giorno
10:00 - 17:00
Cantina sotterranea

Decanter

Internazionale

Questa cantina nascosta offre un'esperienza intima che unisce un ristorante raffinato alle Maldive con vini d'annata selezionati e un raffinato menù di sei portate. In alcune serata, impiattamenti artistici e vini abbinati con esperienza creano un viaggio culinario armonico.

lun-sab
19:30 - 22:30
dom
Chiuso
Whale Bar - Terrazza
Whale Bar - Terrazza

Esperienze esclusive di ristorazione privata

Che desideriate un’atmosfera più intima per rendere indimenticabile la vostra luna di miele, una cornice riservata e romantica per la vostra proposta di matrimonio o un tocco di esclusività in più per la vostra esperienza gastronomica, i nostri ristoranti alle Maldive offrono la possibilità di organizzare cene private in ambientazioni uniche che resteranno scolpite nella memoria vostra e della persona amata. Contattate il servizio maggiordomo St. Regis per prendere accordi.

Cena sotto le stelle
Cena sotto le stelle

Rilassatevi sotto le stelle che illuminano il cielo notturno con una romantica cena privata su una delle spiagge incontaminate di sabbia bianca dell'isola di Vommuli, circondati da luci di candele e lanterne festose e con i piedi immersi nella sabbia. Accompagnati dal suono rilassante delle onde che si infrangono lungo la costa, gustate uno dei tre menu in stile barbecue sulla spiaggia.

La notte del Levante
La notte del Levante

Per un'esperienza di ristorazione privata sulla spiaggia davvero maestosa, questo ambiente nello stile dei beduini arabi è allestito con un tappeto esotico, cuscini beduini, tavoli bassi e incantevoli lanterne arabe. Circondati dai suoni rilassanti del paradiso delle Maldive, assaporate la cucina araba con menu barbecue dal vivo che propone mezze arabi caldi e freddi con carni e/o frutti di mare, per finire con il dessert.

Cantina sotterranea
Decanter

Vivete un’esperienza privata unica nella nostra cantina per i vini interrata, che propone menu a cinque portate accompagnati da una selezione di annate prestigiose. Lo chef esecutivo e il capo sommelier pianificano con cura ogni pasto, garantendo un’esperienza speciale.

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Picnic su un banco di sabbia

Rifugiatevi su un'isola privata con la persona amata e godetevi un picnic sotto il sole splendente: la fuga romantica per eccellenza. Il tempo si fermerà mentre trascorrete momenti indimenticabili in due, accompagnati da un bicchiere di champagne frizzante e da un sontuoso set da picnic.

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Colazione sull’acqua

Immaginatevi nel paradiso maldiviano, dove all'orizzonte si fondono mare e cielo. Risvegliatevi al St. Regis con un capolavoro culinario servito su un vassoio galleggiante nella vostra piscina relax privata. Assaporate delizie gourmet, succhi tropicali e viste sull'oceano con la persona amata. Non si tratta solo di cibo, ma di una sinfonia di opulenza e natura, per un ricordo che durerà tutta la vita.

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Island Mary

Ispirato ai sapori tipici e al paesaggio incontaminato delle Maldive, l'Island Mary impreziosisce gli ingredienti classici del tradizionale Bloody Mary con il sale kala namak, un condimento caratteristico della cucina asiatica meridionale. L'Island Mary richiama i tramonti sulla spiaggia di sabbia bianca dell'isola di Vommuli, circondata dallo scintillante Oceano Indiano.

Domande frequenti