Ristorante del ristorante St. Regis Maldives

Ristoranti e lounge

Esplorate una deliziosa gamma di opzioni di ristorazione al The St. Regis Maldives Vommuli Resort. La sua moderna cucina giapponese in stile Kaiseki vi aspetta al T•Pan, il nostro nuovissimo rifugio culinario ai bordi della spiaggia di sabbia bianca. Il nostro ristorante d'autore, Alba, offre piatti ispirati a ingredienti di provenienza locale. Visitate Crust & Craft, la nostra pizzeria adatta alle famiglie, e progettate la vostra pizza con condimenti tradizionali italiani e altri condimenti deliziosi. Rilassatevi con un cocktail al tramonto al The Whale Bar, prima di recarvi nell'entroterra per cenare al Cargo. Godetevi l'alta cucina orientale del nostro ristorante all'aperto, Orientale. Indipendentemente dai vostri gusti, saremo sicuri di deliziarvi durante il vostro soggiorno.

Cenone di Capodanno

Unitevi a noi per una raffinata festa di Capodanno nel luogo più esclusivo delle Maldive. Non c'è posto migliore per dare il benvenuto al nuovo anno di un'isola privata alle Maldive. Unitevi a noi per un pasto gourmet, l'intrattenimento e uno spettacolo pirotecnico mozzafiato. Cena di Capodanno il 31 dicembre 2023 supplemento obbligatorio di 1.400 USD per gli adulti e 445 USD per i bambini. Spese di servizio del 10% e il 16% di tassa GST incluse. I prezzi sono soggetti a modifica senza preavviso. Prenotate ora per festeggiare in un paradiso senza tempo.

Ristorante Alba - Esterno
Isola Vommuli

Island Mary

Ispirato ai sapori tipici e al paesaggio incontaminato delle Maldive, l'Island Mary completa gli ingredienti classici del tradizionale Bloody Mary con il sale kala namak, un condimento caratteristico della cucina asiatica meridionale. Servito in una conchiglia nautilus, l'Island Mary richiama i tramonti sulla spiaggia di sabbia bianca dell'isola di Vommuli, circondata dallo scintillante Oceano Indiano.

In questo hotel

Ristorante Alba

ALBA

Internazionale

L’esclusivo ristorante Alba del nostro resort propone una rivisitazione della cucina italiana in chiave moderna e semplice. Questo ristorante delle Maldive serve una vasta gamma di piatti realizzati con ingredienti di provenienza locale in un ambiente all'aperto.

Ogni giorno
7:00 AM-10:30 AM, 12:00 PM-4:00 PM, 7:00 PM-10:30 PM
Ristorante Orientale

Orientale

Asiatica

Il ristorante Orientale ridefinisce l’alta cucina orientale con un sushi bar e una selezione stagionale di delizie panasiatiche. Assaporate la ristorazione raffinata e ammirate viste indisturbate sull’Oceano Indiano nel nostro ristorante all’aperto. Venite a trovarci a cena.

lun-sab
7:00 PM-10:30 PM
dom
Chiuso
Situato ai margini della spiaggia di sabbia bianca.

T•Pan

Giapponese

Godetevi lo stile Kaisekidella cucina giapponese moderna nel nostro nuovissimo rifugio culinario: il T•Pan. Provate gustosi menu con i migliori ingredienti delle Maldive, Giappone, che si abbinano perfettamente con i sakè della famosa casa di sakè Dassai.

lun,mer,ven
12:30 PM-2:30 PM, 7:00 PM-11:00 PM
mar,gio,dom
7:00 PM-11:00 PM
sab
Chiuso
The Whale Bar - Esterno

Whale Bar

Tapas

Rilassatevi al The Whale Bar, la nostra esclusiva lounge sull’acqua alle Maldive. Sorseggiate l'esclusivo St. Regis Bloody Mary del nostro resort mentre assaporate deliziose tapas. Godetevi le viste panoramiche mentre il sole tramonta su una maestosa barriera corallina.

Ogni giorno
6:00 PM-12:00 AM
Cargo

Cargo

Mediorientale

Il ristorante Cargo apre ogni sera per la cena tra i nostri giardini tropicali e offre un'alternativa ai pasti sulla spiaggia. Il nostro menu include interpretazioni gourmet della cucina mediorientale. Vi promettiamo un'esperienza di ristorazione memorabile.

lun,mer-dom
7:00 PM-10:30 PM
mar
Chiuso
Ristoranti Craft e Crust sulla spiaggia

Crust & Craft

Internazionale

Il Crust & Craft, la nostra pizzeria sulla spiaggia, vi consente di creare una pizza personalizzata scegliendo tra un’ampia varietà di ingredienti della tradizione italiana. Questo ristorante casual alle Maldive offre anche un ricco menù per famiglie, che comprende panini e spuntini.

Ogni giorno
12:00 PM-5:00 PM

T•Pan

Lasciatevi tentare dalla moderna cucina giapponese in stile Kaiseki presso il nostro nuovissimo rifugio culinario, il T•Pan, seguendo un viaggio a lume di lanterna fino all'ingresso attraverso il suo sentiero segreto nella giungla. Sperimentate menù saporiti con i migliori ingredienti provenienti dalle Maldive, dal Giappone e da tutto il mondo, che si abbinano perfettamente a una collezione di squisiti gin, birre, voli di degustazione appositamente curati, tè provenienti da boutique giapponesi e sake su misura della casa di Sake Dassai, famosa in tutto il mondo.

Scoprite l'approvvigionamento di cibo locale e giapponese per esperienze alimentari sane e stuzzicanti.
Godetevi un viaggio alla scoperta dei sensi con una festa visiva e culinaria.
Celebrate l'estetica naturale wabi-sabi della filosofia Celestial dello Zen giapponese.
Ammirate l'architettura ispirata all'ecosistema della spiaggia e la bellezza del granchio fantasma.
Whale Bar - Terrazza
Whale Bar - Terrazza

Esperienze esclusive di ristorazione privata

Che desideriate un livello elevato di intimità per completare l'esperienza della luna di miele, un delizioso ambiente privato per fare la proposta di matrimonio alla persona che amate o un tocco di lusso in più per la vostra esperienza culinaria, le nostre raffinate cene private creano ricordi senza tempo da condividere in due. Contattare il servizio maggiordomo St. Regis per prendere accordi.

Enoteca Decanter
Decanter

Vivete un’esperienza privata unica nella nostra cantina per i vini interrata, che propone menu a cinque portate accompagnati da una selezione di annate prestigiose. Lo chef esecutivo e il capo sommelier pianificano con cura ogni pasto, garantendo un’esperienza speciale.

Cena sotto le stelle
Cena sotto le stelle

Rilassatevi sotto le stelle che illuminano il cielo notturno con una romantica cena privata su una delle spiagge incontaminate di sabbia bianca dell'isola di Vommuli, circondati da luci di candele e lanterne festose e con i piedi immersi nella sabbia. Accompagnati dal suono rilassante delle onde che si infrangono lungo la costa, gustate uno dei tre menu in stile barbecue sulla spiaggia.

Cena in spiaggia per famiglie
Magia St. Regis

Per un'esperienza opulenta sulla spiaggia con un'elevata privacy, questa lussuosa sala da pranzo è allestita all'interno di una capanna privata adornata con fiori tropicali profumati, candele da sogno e lanterne festose. Prima che arrivi il crepuscolo, crogiolatevi nella magia del sole che tramonta sotto l'orizzonte dell'oceano: uno sfondo pittoresco abbinato a uno dei tre menu asiatici ed europei in stile barbecue.

Tramonto alle Maldive
Picnic su un banco di sabbia

Rifugiatevi su un'isola privata con la persona amata e godetevi un picnic sotto il sole splendente: la fuga romantica per eccellenza. Il tempo si fermerà mentre trascorrete momenti indimenticabili in due, accompagnati da un bicchiere di champagne frizzante e da un sontuoso set da picnic.

Tavolo da pranzo Elements
Gli elementi

Basandosi sui cinque elementi di terra, acqua, aria, fuoco e aria, il nostro chef esecutivo accompagna gli ospiti in un viaggio gastronomico attraverso gli elementi. Con un'attenzione particolare per gli ingredienti freschi e semplici, questo ambiente all'aperto adotta un concetto "dalla fattoria alla tavola", utilizzando l'orto biologico del resort per offrire la migliore qualità di ristorazione.

Tramonto sull'oceano
Rituali sull'acqua

Un menu che si adatta perfettamente all'umore di ognuno: potrete scegliere l'opzione continentale per piatti in stile americano ed europeo, il menu sudasiatico per una scelta vegetariana oppure i piatti orientali per assaporare la cucina dell'Asia orientale. Brindate al nuovo giorno con una mezza bottiglia di champagne o di spumante analcolico, inclusa in ogni menù da gustare in coppia.

Piscina a sfioro
La notte del Levante

Per un'esperienza di ristorazione privata sulla spiaggia davvero maestosa, questo ambiente nello stile dei beduini arabi è allestito con un tappeto esotico, cuscini beduini, tavoli bassi e incantevoli lanterne arabe. Circondati dai suoni rilassanti del paradiso, assaporate la cucina araba con menu barbecue dal vivo che propone mezze arabi caldi e freddi con carni e/o frutti di mare, per finire con il dessert.

Il sogno di Laccadive
Il sogno di Laccadive

Lasciatevi circondare dalla soffice sabbia della spiaggia con questa esperienza culinaria di tipo lounge scolpita sotto la superficie. In un ambiente conviviale illuminato dalle costellazioni incantate, questo barbecue di lusso sulla spiaggia è perfettamente adatto a famiglie e gruppi per riunirsi, divertirsi e trascorrere una notte indimenticabile. Assaporate uno dei tre menu.