お食事

カクテルバー、レストラン、きらめくプールサイドでの屋上ランチのほか、洗練された雰囲気の中で新鮮なヴェネチアの食材を味わえる「Agli Amici Dopolavoro Venezia」、イゾラデッレローゼの公園でラグを敷いて楽しむシックなピクニックなど、さまざまなダイニングオプションがあります。

館内施設

「Dopolavoro」の屋外席エリア

Agli Amici Dopolavoro Venezia

イタリア料理

ベニスの上質なイタリア料理レストラン「Agli Amici Dopolavoro」。地元産の食材の魅力を最大限に引き出した料理で、この土地ならではの味覚をご堪能いただけます。

月&日
休業日
火-土
18:30 〜 20:30
イタリア、ベニスのレストラン

Sagra Rooftop Restaurant

イタリア料理

ベネチアの街並みや周囲のラグーン、ガーデンの絶景が広がる屋上の当レストランで、オープンエアでのお食事をお楽しみください。大切なお客様をおもてなししながら、イタリアの美食の旅に出かけてみませんか。

毎日
11:00 〜 23:00
ベニスのリゾートのラウンジバー

Rose Bar Lounge

インターナショナル

目覚ましに、淹れたてのコーヒーはいかがでしょうか。昼前から夜まで営業している「Rose Bar Lounge」では、魅力あふれるカクテルや、ドリンク、イタリアワインをご用意しております。

毎日
11:00 〜 23:30
JWベニスのレストラン

Cucina Daily Breakfast

インターナショナル

ベネチアでの素晴らしい1日は、「Cucina」で完璧なスタートを切りませんか。 リニューアルしたビュッフェでは、自家製コーナーや「ヘルシーコーナー」などの専門コーナーをご用意し、あらゆるニーズにお応えいたしています。

毎日
7:00 〜 11:00
ベニスのリゾートの料理教室

Sapori Cooking Academy

地中海料理

料理教室を体験せずしてイタリアを訪れたとは言えません。Sapori Cooking Academyは、ベネチア旅行で見逃せないスポット (事前予約制)。伝統的なベネチア料理をご紹介するクラスにぜひご参加ください。

ベニスのリゾートのデリ

Dispensa Delicatessen

デリ

当店で、軽食、お飲み物、淹れたてのコーヒーなどはいかがですか。船着き場からすぐ。イーゾラ デッレ ローゼでのピクニック用に食料を調達するのにぴったりです。

毎日
8:30 〜 16:30
Giardino Grill Terrace Patio

Giardino Grill

グリル

現在休業中:「Giardino Grill」はのんびりとしたカジュアルランチにおすすめのレストランです。静かな庭園で、美味しい料理をお召し上がりください。ファミリープールでドリンク片手に楽しく過ごすのもおすすめです。

毎日
10:00 〜 19:00
Pizzeria Bosco Terrace Cucina Garden Pizza

Pizzeria Cucina

ピザ

ベネチアのラグーンが目の前という素敵な雰囲気のイタリア料理レストラン。定番のピザはもちろん、ベーキングの技を駆使した革新的なメニューをお楽しみいただけます。

月,木-日
18:30 〜 22:00
火-水
休業日

シンプルさ、季節性、サステナビリティ。

エグゼクティブシェフのラファエレ・ロットの美食のビジョンそのものを体現する、JWマリオット・ベニス・リゾート&スパの「Sagra Rooftop Restaurant」。このレストランでラファエレは、イタリアの豊かな食の伝統を称えながら、現代の美食のトレンドを取り入れた独自の食の哲学を生み出しています。

屋外で微笑むJWマリオットのシェフ

ベニスのミシュラン星付きシェフ、エマヌエーレ・スカレッロ

曽祖父のウンベルトからミケーラとエマヌエーレに至るまで、スカレッロ家には、価値観、土地とその恩恵に対する愛情、暖かいおもてなしの心、伝統への敬意、前向きな心意気が深く織り込まれています。最近ミシュランの星付きレストランとなった「Agli Amici Dopolavoro」のオープンに至るまで、「Agli Amici」は135年以上にわたり、絶え間ない成長と変革の道を歩んできました。Jeunes Restaurateurs d'Europeの会長を務めたこともあるシェフのエマヌエーレ・スカレッロは、ミシュランの2つ星、週刊誌「L'Espresso」ワインガイドの帽子3つを獲得し、コリエーレ・デラ・セラ紙から「イタリアのベストシェフ」に選ばれたこともあります。今日、シェフのエマヌエーレ・スカレッロは、イゾラ・デッレ・ローズで家族の哲学を守り、知識を分かち合う喜びを感じながら、地元の食材と現代的な味をベースにしたユニークな料理を提供し続けています。

「Agli Amici Dopolavoro」チーム
「Agli Amici Dopolavoro」のパティオ
当ホテル所有の菜園

「Isola delle Rose」の土壌はミネラルと栄養分が豊富で、すべての自家製農産物に独特の風味を与えています。当ホテルでは持続可能性を重視し、継続的なリサイクルを行って、土壌を豊かに保っています。ここには100本のオリーブの木があり、そのオリーブの実を手摘み、コールドプレスし、熟成させた「Isola delle Rose」のオリーブオイルは、「Agli Amici Dopolavoro Venezia」で使用されています。メニューにある野菜や果物の多くは、シェフの庭で栽培されているものです。

JWリトリートのウリベート
個性豊かなオリーブオイル

当リゾートは、ベネチアの他の場所では見られない豊富な植物が自慢です。100本ものオリーブの木があるオリーブ畑から、オリーブの実を手摘みし、コールドプレスして、当ホテル自慢の「Isola delle Rose」によるエキストラバージンオリーブオイルを熟成させます。ベネチアでは稀有なミネラルと栄養素が豊富な土壌のおかげで、独特の風味があるオリーブオイルです。当ホテルにとって「Isola delle Rose」のオリーブは非常に誇りであり、熱心に取り組んでいます。

庭園でハーブを摘むパティシエ
地元産の農産物

「Isola delle Rose」の土壌はミネラルと栄養分が豊富で、すべての自家製農産物に独特の風味を与えています。当ホテルでは持続可能性を重視し、継続的なリサイクルを行って、土壌を豊かに保っています。ここには100本のオリーブの木があり、そのオリーブの実を手摘み、コールドプレスし、熟成させた「Isola delle Rose」のオリーブオイルは、「Agli Amici Dopolavoro Venezia」で使用されています。

サポリカレンダー

内容、場所、ご予約、価格

詳細情報

食物アレルギーや制約がある場合は、ご予約時にお知らせくださいますようお願いします。少なくとも1日前までにご予約ください。状況によっては、季節により、ご希望に添えない場合もございます。ご予約いただいた料理教室の前日の午後6時以降のキャンセルについては、料金を100%請求させていただきます。ご予定が変更になる場合は、その旨をお知らせくださいますようお願いします。
詳細およびご予約については、fb.venice@jwmarriotthotels.comにEメール、+39 041 85.21.300までお電話、またはコンシェルジュデスクに直接お問い合わせください。

ダイニングバウチャー: ベニスの美食のひととき

特別ダイニングバウチャーで、JWマリオット・ベニス・リゾート&スパの美食を満喫しませんか。将来のご滞在や心のこもったプレゼントに最適なバウチャーは、「Sagra Restaurant」「Agli Amici Dopolavoro」などでの忘れられないお食事体験や素敵なピクニックランチなどにご利用いただけます。当ホテルの定評あるレストランで、極上の味、比類ないサービス、魅惑的な雰囲気をぜひご堪能ください。ご自分へのご褒美に、または大切な方へのプレゼントに、ベニスのグルメアドベンチャーはいかがですか。

庭園でカップルにアペリティフを注ぐウェイター
シックニック
シックニック

木陰では、伝統的なイタリアンサンドイッチ、ヘルシーなサラダ、おいしい自家製スナックなどの、カジュアルなランチをリラックスしてお楽しみください。シックニックはカップルやお子様のいるご家族に理想的です。ローズ島でのリラックスしたシックニック、次回のシックニックイベントの詳細については、fb.venice@jwmarriotthotels.comまでお問い合わせください。

ベニスのレストランのブッフェ朝食
きままな食事

当ホテルのシェフチームは、お好みに合わせたご朝食、お好きなトッピングをのせた夜食のピザなど、ご注文をお待ちしています。すべての食材はとれたてで新鮮です。 屋内、または緑豊かな庭園に囲まれたベネチアの日差しが降り注ぐテラスでの食事。ご家族向けの愛情あふれるリラックスした雰囲気。

「Rose」ラウンジバー
洗練されたレジャー

ピュアウィスキーと上質な葉巻があれば、これ以上望むものはあるでしょうか? さまざまなペアリングからお選びいただき、「Rose Bar Lounge」のテラスで、他では味わえないくつろぎのひとときをお楽しみください! 待ち合わせや、ちょっとしたお休みにお寄りいただける「Rose Bar Lounge」は、JWベニスの社交の中心地です。

その他の周辺オプション

Cantine del Vino Gia Schiavi

0.8 KM

SEASONALLY CLOSED - Legendary tavern with floor-to-ceiling bottles lining the walls, with wines by the glass & snacks.

よくあるご質問