Ristoranti e lounge

Godetevi il nostro cocktail bar, i ristoranti e i pranzi sul tetto panoramico a bordo piscina, provate l'invitante menu veneziano preparato solo con prodotti freschi locali proposto da Agli Amici Dopolavoro Venezia o rilassatevi con uno Chic-nic nel parco dell'Isola delle Rose.

In questo hotel

Dopolavoro, salottino all'aperto

Agli Amici Dopolavoro Venezia

Italiana

CHIUSURA STAGIONALE - Gli Amici Dopolavoro è un meraviglioso ristorante dove l’opera dell’uomo e l’ecosistema naturale si amalgamano per offrire un’esperienza che esprima a tuttotondo l’unicità del territorio, valorizzandone i prodotti squisitamente autoctoni.

Ristorante a Venezia, Italia

Sagra Rooftop Restaurant

Italiana

CHIUSURA STAGIONALE - Cenate all'aperto ammirando la vista mozzafiato su Venezia, sulla laguna e sui giardini circostanti dal nostro ristorante all’ultimo piano. Intrattenete i clienti e assaporate i piatti proposti godendovi un vero e proprio viaggio culinario nella cucina italiana.

Bar e lounge del resort di Venezia

Rose Bar Lounge

Internazionale

CHIUSURA STAGIONALE - Concedetevi un piacevole risveglio con un buon caffè appena preparato. Dalla tarda mattinata fino a sera, il Rose Lounge Bar offre un’invitante selezione di cocktail, drink e vini italiani.

Ristorante del JW Venice

Cucina Daily Breakfast

Internazionale

CHIUSURA STAGIONALE - Cucina è il punto di partenza perfetto per trascorrere una splendida giornata a Venezia. Un buffet rinnovato, con prodotti fatti in casa e angoli dedicati come “l'angolo della salute” per soddisfare ogni esigenza.

Scuola di cucina nel Resort Venezia

Sapori Cooking Academy

Mediterranea

CHIUSURA STAGIONALE - Il vostro viaggio a Venezia non sarà completo prima di aver partecipato a una lezione di cucina; ecco perché una visita all’Accademia di cucina Sapori è da non perdere per chiunque visiti Venezia. Scoprite come creare un intero menu nello stile della cucina veneziana tradizionale.

Negozio di gastronomia del resort a Venezia

Dispensa Delicatessen

Deli

CHIUSURA STAGIONALE - Fermatevi al nostro negozio per spuntini, bevande, caffè appena preparato e molto altro. Situato a pochi passi dalle barche, è il posto giusto dove scegliere qualche delizia per il vostro picnic all’Isola delle Rose

Giardino Grill Terrace Patio

Giardino Grill

Griglia

CHIUSURA STAGIONALE - Il Giardino Grill è un ambiente stimolante per un pranzo informale e rilassante. Assaporate piatti deliziosi nel tranquillo giardino o sorseggiate un drink mentre vi godete la nostra piscina per famiglie.

Pizzeria Bosco - Terrazza con vista sul giardino

Pizzeria Cucina

Pizza

CHIUSURA STAGIONALE - Assaporate una pizza classica oppure un piatto innovativo creato attingendo all’arte della panificazione, nello splendido scenario davanti alla laguna veneziana.

Semplicità, stagionalità e sostenibilità.

Al centro della visione gastronomica dello chef esecutivo Raffaele Lotto c'è il Sagra Rooftop Restaurant, che si trova all'interno del JW Marriott Venice Resort & Spa. Qui Raffaele ha creato una filosofia culinaria unica che celebra il ricco patrimonio gastronomico dell'Italia abbracciandone le tendenze contemporanee.

Chef del JW Marriott all'esterno, sorridente

Lo chef stellato Emanuele Scarello a Venezia

Da Umberto, il trisnonno, a Michela ed Emanuele, la famiglia Scarello è profondamente legata ai valori, all'amore per la terra e i suoi frutti e all'arte dell'ospitalità: un omaggio alle tradizioni, ma con uno sguardo sempre rivolto al futuro. Da oltre 135 anni, Agli Amici ha intrapreso un percorso di crescita e trasformazione costante fino all'apertura di Agli Amici Dopolavoro, recentemente segnalato dalla Guida Michelin. Lo chef Emanuele Scarello è stato presidente di Jeunes Restaurateurs d'Europe, ha ottenuto 2 stelle Michelin, 3 cappelli della Guida de L'Espresso ed è stato nominato "Miglior chef italiano" dal Corriere della Sera. Oggi, lo chef Emanuele Scarello segue la filosofia di famiglia all'Isola delle Rose e condivide con piacere le sue conoscenze, continuando a creare proposte gastronomiche uniche, basate su ingredienti locali e sapori contemporanei.

Il team Agli Amici Dopolavoro

Prodotti del nostro orto

Il terreno dell’Isola delle Rose è ricco di minerali e sostanze nutritive che donano un sapore distintivo a tutti i prodotti della nostra terra. Poniamo grande enfasi sulla sostenibilità, attraverso il riciclaggio e l’arricchimento continuo del terreno. Abbiamo cento alberi di ulivo da cui raccogliamo a mano le nostre olive e le spremiamo a freddo per ottenere l’olio extra vergine di oliva Isola delle Rose, utilizzato presso il ristorante Agli Amici Dopolavoro Venezia. Molta della verdura e della frutta nel menu viene coltivata negli orti del nostro chef. Raccogliamo a mano le olive e le spremiamo a freddo per ottenere il nostro olio d’oliva, ponendo grande attenzione alla sostenibilità, con orti biologici e rigogliosi frutteti.

Dopolavoro Event Setting

Giardino

Chic-nic

Rilassatevi con un pranzo informale all'ombra dei nostri alberi, assaporando i tipici panini italiani, insalate fresche e deliziosi snack fatti in casa. I nostri Chic-nic sono ideali per coppie e famiglie con bambini. Contattateci scrivendo a fb.venice@jwmarriotthotels.com per ulteriori informazioni e per organizzare un rilassante Chic-nic sull'Isola delle Rose, o scoprite di più sul nostro prossimo evento Chic-nic!

Picnic

Calendario Sapori

Inclusioni, posizione, prenotazioni, prezzi

Ulteriori informazioni

In caso di allergie o restrizioni alimentari, vi chiediamo di informarci al momento della prenotazione. Le prenotazioni sono soggette alla disponibilità delle classi in base all'operatività stagionale e devono essere effettuate con almeno un giorno di anticipo. Le cancellazioni effettuate dopo le 18.00 del giorno precedente la prenotazione del corso di cucina saranno addebitate al 100%. In caso di cambiamenti di programma, vi chiediamo di informarci.
Per ulteriori informazioni e prenotazioni, contattateci all'indirizzo  fb.venice@jwmarriotthotels.com, al numero +39 041 85.21.300, oppure rivolgetevi direttamente al Concierge Desk.

Cucina Daily Restaurant

Ristorazione senza pensieri

Il nostro team di chef è a vostra disposizione, in attesa dei vostri ordini per una colazione preparata esattamente come la desiderate o per la vostra pizza serale preferita. Tutti gli ingredienti sono freschi di giornata. Concedetevi un gustoso pasto all'interno o sulla terrazza, alla luce del sole veneziano, circondati dal verde dei giardini. Una piacevole atmosfera di relax per tutta la famiglia.

Prima colazione a buffet al ristorante a Venezia

Lounge Bar Rose

Ricercatezza nel relax

Un bicchiere di whisky liscio e un buon sigaro... cosa si può desiderare di più? Potete scegliere tra una selezione di abbinamenti e assaporare questo momento unico di relax sulla nostra terrazza del Rose Lounge Bar! Qui le persone si incontrano o si concedono una breve pausa: il Rose Lounge è il centro mondano del JW Venice.

Bar e lounge del resort di Venezia
Orto giardino
Il nostro orto

Il terreno dell’Isola delle Rose è ricco di minerali e sostanze nutritive che donano un sapore distintivo a tutti i prodotti della nostra terra. Poniamo grande enfasi sulla sostenibilità, attraverso il riciclaggio e l’arricchimento del terreno. Abbiamo cento alberi di ulivo da cui raccogliamo a mano le nostre olive e le spremiamo a freddo per ottenere l’olio extra vergine di oliva Isola delle Rose, utilizzato presso il ristorante Agli Amici Dopolavoro Venezia. Molta della verdura e della frutta nel menu viene coltivata negli orti del nostro chef.

Uliveto a Venezia
Un olio d’oliva unico

Il nostro resort vanta una ricchezza di piante che non si trova in nessun altro luogo di Venezia. Dal nostro oliveto di cento piante, raccogliamo a mano, spremiamo a freddo e invecchiamo il nostro olio extravergine di oliva Isola delle Rose. Si tratta di un olio dal sapore particolare, dovuto al nostro terreno ricco di minerali e sostanze nutritive, unico a Venezia. Siamo estremamente orgogliosi ed entusiasti dell'olio di oliva di Isola delle Rose, che può essere degustato

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